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  • 2019
    • mai
      • BEBO
        05/01/19
        BEBO
        Opercule n° 140

        Donné lors des 13èmes rencontres legufrufolies à Niort le 30 mùars 2019



      • ORESTO
        05/01/19
        Opercule n° 139
        ORESTO
        Belgique

        Donné aux 13ème rencontres légufrufolies à Niort le 30 mars par Xavier HEYTE



      • Retour sur le blog
        05/01/19
        Bonjour à tous les visiteurs de ce blog depuis de longues années,
        vous avez constaté depuis plusieurs mois que le blog était en sommeil, ainsi que la page des mises en lignes de nouveaux papiers de beurre.
        Ce silence est la conséquence de plusieurs raisons :
        - un très long arrêt de tr

    • janvier
      • SAINT-CALAIS - marché au beurre
        01/01/19
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Carte postale oblitérée le 5 septembre 1904 du marché au beurre et aux volailles de Saint-Calais.
        3627 habitants en 1901.

  • 2018
    • octobre
      • BUTTER BEURRE BURRO
        10/28/18
        Opercule n° 138
        BUTTER BEURRE BURRO
        SUisse

        Opercule gardé lors du petit déjeuner à l'hôtel Excelsior le mercredi 13 juin 2018 à Genève (Suisse)

      • Rationnement du beurre
        10/27/18
        Région : Auvergne
        Département : Allier

        Le document publié est un télégramme affranchi à Moulin-sur-Allier le 20 décembre 1944. Nous sommes toujours en pleine guerre avec la pénurie de denrées alimentaires de première nécessité et le rationnement.

        Dans ce télégramme, le pré

    • juillet
      • Beurrerie bretonne HAOUISEE-SOURDAINE
        07/08/18
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Villaine

        Belle en-tête d'une facture vierge de la beurrerie bretonne de Houisée-Sourdaine à Saint-Méen.

    • mai
      • Falsification de beurre
        05/28/18
        Région : Bourgogne - Franche-Comté
        Département : Haute-Saône

        Le 15 avril 1865, à Fougerolles, le brigadier de gendarmerie écrit au procureur impérial au sujet d'une suspicion de falsification de beurre qui met en cause un nommé DUCHENE. On ne peut déterminer la source de cette i

      • Moules et marques à beurre
        05/11/18
        Mise en ligne d'un très long et intéressant article sur les moules et marques à beurre trouvé dans "magazine collection" n° 23 de novembre 2005.











      • CHÂTEAU DU LOIR - laiterie de la Vallée du Loir
        05/02/18
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        La laiterie de la Vallée du Loir, qui fabrique du beurre, est entièrement construite dans le roc, comme l'indique la légende de cette carte postale postée le 5 avril 1907.
        4251 habitants en 1906.

    • avril
      • BEURRE BOTER BUTTER
        04/29/18
        Opercule n° 137
        BEURRE BOTER BUTTER

        Opercule donné par Elodie D. lors de la réunion légufrufolies de Coudekerque-Branche le dimanche 22 avril 2018.

      • Carte de tickets de beurre
        04/28/18
        Document daté de février 1944
        Carte allemande de tickets de beurre sans indication de canton utilisée en Alsace-Moselle par les voyageurs consommant dans un restaurant.
        Document qui figure page 377 dans l'ouvrage "La France Rationnée" de B. Le Marec.

    • février
      • Fromagerie de VIRE
        02/28/18
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Article du 15 février 2018
        Carte postale de la fromagerie de Vire postée le 18 septembre 1913.
        La photographie montre une baratte pour la fabrication du beurre.

        Merci à J. C . GERARD pour m'avoir communiqué les infor

      • Un "cousin" québécois
        02/25/18
        Robert BENOIT correspond et échange des papiers de beurre avec moi depuis mars 2012.
        Je suis son fournisseur officiel de papiers français et de son côté il m'envoie de magnifiques papiers américains et canadiens.
        En visite en France depuis le samedi 24 février 2018 pour 8 jours, il es

      • Vignette auto-collante n° 25 - le royal d'Aunis
        02/25/18
        N° 25
        Le royal d'Aunis
        250g
        Envoyée par MG 53

        F 17.349.001 CEE
        Beurre demi-sel

      • Vignette auto-collante n° 24 - le royal d'Aunis
        02/25/18
        N° 24
        Le royal d'Aunis
        500g
        Envoyée par MG 53

        F 17.349.001 CEE
        Beurre demi-sel

      • GRESSO 2
        02/25/18
        Opercule n° 136
        GRESSO

        Portugal
        Opercule de beurre trouvé au buffet de l'hôtel Savoy à Calheta (île de Madère - Portugal) pendant mes vacances du 17 au 23 février 2018.
        PT BLT 7 CE

      • Vignette auto-collante n° 23 - Pré Joly
        02/15/18
        N° 23
        Pré Joly
        Envoyée par Michel HAINAUT

        FR 86.224.023 CE
        Beurre demi-sel

      • Société des beurres "Premier"
        02/15/18
        Ajout d'un nouveau buvard à cet article posté le 8 août 2016


        Malgré le nombre assez varié de documents sur cette société dont je présente ici quelques exemplaires, je n'ai pas beaucoup de renseignements concernant cette société des beurres "Premier".

        G

    • janvier
      • DUPONT D'ISIGNY
        01/26/18
        Une autre feuille d'un petit carnet publicitaire envoyée par M. G. (53).


      • COULON
        01/26/18
        Une autre feuille d'un petit carnet publicitaire envoyée mar M. G. 53

      • Le beurre Cauville
        01/26/18
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Buvard le beurre Cauville établissements les fils de Maurice Cauville à Lisieux.



        Modification de cet article publié le 17 mars 2012 avec l'ajout d'un second buvard sur le même thème

      • ALOUETTE
        01/13/18
        Une autre feuille d'un petit carnet publicitaire envoyée ce jour par Marcel G. (53).


      • BAIGNES
        01/13/18
        Merci à Marcel G. (53) pour l'envoi de feuilles publicitaires de petits carnets qui servaient essentiellement au tenancier de bar pour noter les commandes
        Ici le beurre de Baignes en Charente

      • FOUCARMONT - la halle au beurre
        01/09/18
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Belle vue de la halle au beurre de Foucarmont avec l'église en arrière-plan.
        Carte écrite le 20 août 1913.
        711 habitants en 1913




  • 2017
    • décembre
      • LE RIVAULT
        12/22/17
        Région : Nouvelle-Aquitaine
        Département : Deux-Sèvres

        Reçu ce beau buvard publicitaire pour la laiterie coopérative de la Chapelle-Thireuil qui produit le beurre "le Rivault".
        J'ai trois papiers "le Rivault" mis en ligne sur le site : n° 2450 - 3075 et 3

      • EMMI
        12/19/17
        Opercule n° 135
        EMMI

        Suisse
        Don Michaël FLÜCKIGER (Suisse)

      • PARIS - cours du beurre
        12/14/17
        Merci à MG 53 pour l'envoi de ce très intéressant document qui indique les cours du beurre en juillet 1910.

      • LANDERNEAU - marché au beurre
        12/13/17
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Carte postale postée le 31 janvier 1919, du marché au beurre et aux œufs de Landerneau, en pays breton.
        On y voit d'ailleurs toutes les femmes coiffées de la coiffe traditionnelle.
        7735 habitants en 1921

    • novembre
      • PULEVA
        11/21/17
        Opercule n° 134
        PULEVA

        Espagne
        E 15.93/L CE
        Don vieille collection Jean-Pierre HUBACHER

      • LURPAK
        11/21/17
        Opercule n° 133
        LURPAK

        Danemark
        DK MI199 EEC
        Don vieille collection Jean-Pierre HUBACHER


      • CREMO
        11/21/17
        Opercules n° 128 à 132
        CREMO

        Suisse
        Don vieille collection Jean-Pierre HUBACHER

      • FLORALP
        11/21/17
        Opercule n° 127
        FLORALP

        Suisse
        Don vieille collection Jean-Pierre HUBACHER

      • SAINTE-ANNE DE CLAIX - laiterie coopérative - beurre LESCURE
        11/21/17
        ANNULE ET REMPLACE UN ARTICLE PRÉCÉDEMMENT DU 26 JANVIER 2013 ECRIT AVEC APPORT D'UN NOUVEAU DOCUMENT (publicité)

        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente

        La laiterie-beurrerie industrielle de Claix a été construite en 1884 par Léon de LESCURE DE COMBEMARY dan

      • TREBOUL - beurrerie de Ker-Tréis
        11/07/17
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Mandat à ordre de 112 francs, de la beurrerie de Ker-Tréis, daté du 17 août 1936.
        Maison Guillaume BOSSER fils à Tréboul, commune aujourd'hui disparue rattachée à Douarnenez.



        Ce qui fait l'originalité de

    • octobre
      • LAND LAKES
        10/22/17
        Opercule n° 126
        LAND LAKES

        CANADA

      • HÔTEL BAR
        10/22/17
        Opercule n° 125
        HÔTEL BAR

        CANADA

      • SEALTEST
        10/22/17
        Opercule n° 124
        SEALTEST

        CANADA

      • BEURRE FOUETTE 2
        10/22/17
        Opercule n° 123
        BEURRE FOUETTE

        CANADA

      • BERTRAND
        10/22/17
        Opercule n° 122
        BERTRAND

        CANADA

      • JAMES FARM
        10/22/17
        Opercule n° 121
        JAMES FARM

        CANADA



      • BEURRE FOUETTE
        10/22/17
        Opercule n° 120
        BEURRE FOUETTE

        CANADA

      • LACTANCIA
        10/22/17
        Opercule n° 119
        LACTANCIA

        CANADA

      • SÜTAS
        10/22/17
        Opercule n° 118
        SÜTAS

        TURQUIE

      • KÖYLUM
        10/22/17
        Opercule n° 117
        KÖYLUM

        TURQUIE

      • SEK
        10/22/17
        Opercule n° 117
        SEK

        TURQUIE

      • KOSKA
        10/22/17
        Opercule n° 116
        KOSKA

        Turquie

      • LOKMAN
        10/22/17
        Opercule n° 115
        LOKMAN

        Turquie

      • Vignette auto-collante n° 22 - Charentes Poitou
        10/19/17
        N° 22
        Charentes Poitou
        Don MG 53

      • Beurre Charentes-Poitou
        10/19/17
        Région : Nouvelle-Aquitaine
        Département : Charentes-Maritime

        Carton publicitaire de la laiterie coopérative de Saint-Jean-de-Liversay (17170)



      • SAINT-AIGNAN-SUR-CHER - Marché au beurre
        10/03/17
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Publication originale datée du 31 mars 2016.

        Très belle carte postale datée de 1905 qui montre une vue d'ensemble de Saint-Aignan sur Cher et de son marché au beurre.
        3106 habitants en 1906.



        Ajout

      • VILLEDIEU LES POELES- place de l'église, marché au beurre
        10/03/17
        Région : Normandie
        Département : La Manche

        C'est en 1962 que la ville de Villedieu prend le nom qu'elle porte désormais : Villedieu les Poêles.
        La carte postale montre la place de l'église qui doit être aussi la place du marché au beurre si on en croit la légende.

      • Le beurre - bibliothèque Vermorel
        10/02/17
        Achat de ce petit livre de la bibliothèque Vermorel n° 105, écrit par M. BOUSQUET.
        Parution : 1923 ?



        44 pages dont deux exemples ci-dessous



    • septembre
      • ALENÇON - le marché au beurre
        09/27/17
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Carte postale du marché au beurre d'Alençon qui fut postée le 12 août 1907.
        Alençon, chef lieu de département comptait 17843 habitants en 1906.

      • NOYANT - laiterie coopérative
        09/27/17
        Région : Pays de Loire
        Département : Maine et Loire

        Belle facture de la laiterie coopérative de Noyant datée du 23 septembre 1936.
        Prix du beuure au kilo : 11,50 francs

        Cette laiterie est édifiée de toute pièce en 1913 au bord de la rivière Marconne.
        Dès 1919 les

      • CHINON - place du marché au beurre
        09/26/17
        Région : Centre- Val de Loire
        Département : Indre et Loire

        Carte postale postée le 18 juin 1909 de la place du marché au beurre.
        5943 habitants en 1911

      • VALOGNES - Beurrerie Tariel
        09/20/17
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Publicité de 1885, extraite de l'annuaire Didot-Bottin,
        Pour la plus ancienne beurrerie normande A. Tariel
        Spécialité de beurres extra-fins d'Isigny exportés dans différents pays, avec des agents à Londres, Hambourg et Barc

      • Vignette auto-collante n° 21 - Le gaslonde doux
        09/20/17
        N° 21
        Le gaslonde doux

        Beurre de baratte doux
        Fabriqué à Lessay (Manche)par la fromagerie du Val d'Ay
        125 g
        FR 50.267.01

      • Vignette auto-collante n° 20 - Le gaslonde salé
        09/20/17
        N° 20
        Le gaslonde salé

        Beurre de baratte demi-sel salé à la fleur de sel de l'Île de Ré
        Fabriqué à Lessay (Manche)par la fromagerie du Val d'Ay
        125 g
        FR 50.267.01


    • août
      • Vacances
        08/04/17
        Bonsoir à tous les internautes qui viennent sur cette page et que je remercie pour leur fidélité.
        Les vaches sont à l'étable et le beurre est au congélateur car il fait trop chaud. De fait, me retrouvant sans activité, je pars en vacances trois semaines !
        Retour beurré le lundi 28 aoû

      • DOZULE
        08/02/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale écrite le 30 décembre 1914 qui montre la grande rue de Dozulé.
        Le sujet de la carte n'a pas de rapport avec le beurre. Toutefois, en regardant sur le fronton de la porte à droite de la carte, on peut lire "halle

    • juillet
      • SAINTE-PAZANNE - le marché au beurre
        07/26/17
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Carte postale du marché au beurre de Sainte-Pazanne qui n'a pas circulé mais qui doit être datée du début du XIXème siècle.

        2650 habitants en 1911;

      • GENCAY - la beurrerie et le vieux château
        07/26/17
        Région : Nouvelle-Aquitaine
        Département : Vienne

        Postée le 1er août 1916, cette carte postale de Gençay la beurrerie adossée au vieux château.
        1021 habitants en 1921.


      • Rustica
        07/26/17
        Merci à Marcel G. du 53 pour cette contribution avec la belle couverture du numéro 26 de Rustica du 25 juin 1950 et l'article qui y figure à l’intérieur.



      • LA ROCHE-BERNARD - la place du marché au beurre
        07/24/17
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Belle carte postale postée l1 septembre 1906 de la place du marché au beurre de La Roche-Bernard.
        Située sur les berges de la Villaine, cette cité abritait 1 150 habitants en 1906.

      • MONTOIRE-SUR-LE-LOIR - place du marché au beurre
        07/19/17
        Région : Centre-Val de Loire
        Département : Loir et Cher

        Carte postale postée le 23 juillet 1917, de la place du marché au beurre de Montoire-sur-Loire.
        2852 habitants en 1921

        Ville devenue tristement célèbre pour l'entrevue de Pétain et Hitler le 24 octobre 1940.

      • VILLERS-BOCAGE - place du marché au beurre
        07/18/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale de la place du marché au beurre de Villers-Bocage postée le 3 août 1904.
        1047 habitants en 1901

      • PORT-BAIL - rue du marché au beurre
        07/16/17
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Carte postale de la rue du marché au beurre à Port-Bail, bourg de 1315 habitants en 1926.
        La carte est écrite le 5 septembre 1928.



        J'ai pris l'habitude de lire à chaque fois la correspondance et parfois on

      • LA CAMBE - place du marché au beurre
        07/13/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale de la place du marché au beurre de La Cambe qui a été postée le 24 octobre 1910.
        Située dans le Bessin à 7,5 kms d'Isigny sur Mer
        781 habitants en 1911

        21222 soldats allemands morts pendant les combats

      • Ravitaillement dans l'au-dela
        07/13/17
        Très belle carte humoristique sur le ravitaillement dans l'au-delà
        "Tiens tu as préféré le moteur aux ailes !"
        "Oui car en traversant la voie lactée mon hélice fait du beurre...regardez !"
        AVIS : le marché noir sur le beurre est interdit


      • YVETOT - marché au beurre
        07/10/17
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Carte postale du marché au beurre d'Yvetot qui a circulé en avril 1908.
        7133 habitants en 1906.

      • KERRYMAID
        07/03/17
        Opercule n° 114
        KERRYMAID

        Opercule trouvé dans un restaurant écossais en juin 2017

    • mai
      • Publicité - CLAUDEL 6
        05/22/17
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Magnifique publicité extraite de l'annuaire nationale du lait de 1959, 2ème partie production - transformation.
        Laiteries de la Vallée de la Vire et du Cotentin, anciens établissement Claudel à Pont-Hébert (Manche)


      • FORGES-LES-EAUX - Beurre Val'Bray
        05/22/17
        Région : Normandie
        Département : Seine Maritime

        Magnifique publicité extraite de l'annuaire nationale du lait de 1959, 2ème partie production - transformation.
        La coopérative des produits de laiterie de Forges-les-Eaux produit un beurre extra-fin pasteurisé, qui a obtenu :<

      • BOISCOMMUN - place du marché au beurre
        05/22/17
        Région : Centre- Val de Loire
        Département : Loiret

        Belle carte postale ancienne postée le 1er août 1908, de la place du marché au beurre de Boiscommun.
        Boiscommun, à 18 kilomètres environ de Pithiviers, accueillait 975 habitants en 1906.

      • RICHMONDS
        05/12/17
        Opercule n° 113
        RICHMONDS
        Malte

        Don de M. G. 53


      • NIEUL-ST-GEORGES - la laiterie
        05/10/17
        Région : Nouvelle-Aquitaine
        Département : Charente-Maritime

        Les deux cartes ci-dessous sont datées d'environ 1930.
        Elles montrent la mise en pain de 250 grammes de plaquettes de beurre ainsi que l'emballage en paniers d'osier.
        La commune de Neuil-Saint-George

      • URAU - laiterie moderne des Pyrénées
        05/10/17
        Région : Occitanie
        Département : Haute-Garonne

        Lettre commerciale du 11 août 1934 de la laiterie moderne des Pyrénées pour une transaction de beurre et la demande d'une livraison par semaine de 20 kgs.
        La laiterie moderne est la propriété de B. PERES. Il produit un beurre c

      • PARIS - une visite aux Halles Centrales
        05/10/17
        Très intéressante carte postale non circulée, mais probablement un cliché des années 1910, qui représente le pavillon du beurre en gros.
        L’aparté en bas à gauche précise que les beurres proviennent de Gournay (Seine-Maritime) et des Charentes, prisés et réputés à cette époque.
        Le beurre a

      • LENS - place du marché au beurre
        05/02/17
        Région : Hauts-de-France
        Département : Pas de Calais

        Place du Contin à Lens où se déroule le marché au beurre.
        La carte n'ayant pas circulé, difficile de la dater, mais on peut penser que c'est un cliché des années 1910.
        31812 habitants en 1911.

      • Vignette auto-collante n° 19 - le petit trèfle
        05/02/17
        N° 19
        Le petit trèfle

        Au lait cru de vache, beurre demi-sel bio
        FR 79.052.001 CE
        GAEC Blanchecoudre 79300 BREUIL CHAUSSEE

    • avril
      • MESNIL-AUZOUF - le marché au beurre
        04/26/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale oblitérée au verso (cachet illisible) du petit marché au beurre du Mesnil-Auzouf, petite commune du nord du bocage virois, près d'Aunay-sur-Odon.


      • ARGENCES - la halle au beurre
        04/26/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Halle au beurre d'Argences non datée, cliché pris dans les années 1910.
        1447 habitants en 1911.



      • QUINTIN - marché au beurre
        04/04/17
        Région : Bretagne
        Département : Côtes-d'Armor

        Carte postale du marché au beurre de Quintin qui a été postée a Saint-Brieuc le 18 août 1911.

        2823 habitants en 1911.


    • mars
      • LE GALL
        03/27/17
        Opercule n° 112
        LE GALL
        France
        FR 29.232.093 CE

        Don de Coralie DETHIERE

      • NOZAY - Place de la beurrerie
        03/27/17
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Ajout d'une nouvelle carte le 27 mars 2017 avec une vue un peu différente de la précédente mis en ligne le 4 septembre 2016

        Carte postale oblitée le 20 septembre 1907 de la place de la beurrerie à Nozay.
        Aujou

      • BONNEVAL - marché au beurre
        03/20/17
        Région : Centre-Val de Loire
        Département : Eure et Loir

        Belle carte postale du marché au beurre de Bonneval oblitérée le 12 novembre 1908.
        4011 habitants en 1906.

      • BRIOUZE - rue du marché au beurre
        03/20/17
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Après avoir déja mis en ligne une carte postale du marché au beurre de la ville de Briouze je propose aujourd'hui la rue qui y mène. Ainsi nous aurons fait le tour de l'actualité beurrée de Briouze au début du siècle dernier ;-)
      • Transport de beurre
        03/17/17
        Bien que je sois presque exclusivement passionné par les documents papiers, je n'ai pu résister pour acquérir à un prix attractif ces trois boîtes de beurre reçues aujourd'hui.

        Elles concernent :
        - Le beurre DESCHAMPS,
        - La laiterie-beurrerie de l'Avranchin
      • ROSE
        03/15/17
        Opercule n° 111
        ROSE
        Luxembourg

        Don de Xavier HEYTE à Lachaussée le 11 mars 2017

      • CARLSBOURG
        03/15/17
        Opercule n° 110
        CARLSBOURG
        Belgique

        Don de Xavier HEYTE à Lachaussée le 11 mars 2017

      • QUALITY
        03/15/17
        Opercule n° 62
        QUALITY

        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)



        Variante avec pourcentage de matière grasse et poids 8 g
        Donné par Xavier HEYTE à Lachaussée le 11 mars 2017

      • JANVILLE - marché au beurre
        03/13/17
        Région : Centre - Val de Loir
        Département : Eure et Loir

        Carte postale ancienne qui n'a pas circulé du marché au beurre de Janville.
        1250 habitants en 1911.

      • INEX
        03/13/17
        Opercule n° 109
        INEX
        Merci à Elodie DEMARETZ

        Voir aussi l'opercule n° 42 de la même marque

      • OLYMPIA
        03/13/17
        Opercule n° 108
        OLYMPIA
        Merci à Elodie DEMARETZ

        Voir aussi opercule n° 59 de la même marque

      • BRUGGE
        03/13/17
        Opercule n° 98
        BRUGGE
        BELGIQUE



        Variante avec le pourcentage de matière grasse à gauche et le poids 10 grammes à droite
        Merci à Elodie DEMARETZ

      • VER - la beurrerie
        03/12/17
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Ajout d'un document sur cet article initialement publié le 22 juillet 2013
        Il s'agit d'un papier tarifaire daté du 20 novembre 1896.

        Carte postale de la beurrerie de Ver dans la Manche, petit village du canton de

      • LILLE - ordonnance du 23 novembre 1771
        03/10/17
        Région : Hauts-de-France
        Département : Nord

        Je mets en ligne aujourd'hui ce document original exceptionnel. C'est une ordonnance datée du 23 novembre 1771 qui fixe l'heure à la quelle les graissiers peuvent entrer au marché aux beurres.

        "Nous, &c. P

      • Maconnaise battant son beurre
        03/07/17
        Région : Bourgogne-Franche Comté
        Département : Saône-et-Loire

        Carte postale postée le 6 décembre 1920 d'une jolie maconnaise battant son beurre.

        En dessous du visuel, un poème de A. BUCHOT

        "Ma baratte est presque pleine
        Je n'épargne pas ma p

      • Vignette auto-collante n° 18 - beurre Isigny
        03/06/17
        N° 18
        FRANCE
        Beurre d'Isigny

        25 g

        Prise au restaurant "André" sur le port de La Rochelle le dimanche 5 mars 2017

      • Vignettes auto-collantes n° 16 et n° 17 - MILCO
        03/06/17
        MILCO SA
        SUISSE

        N° 16



        N° 17

      • MILCO SA
        03/06/17
        Fin février, lors d'un dimanche de permanence où je n'avais plus beaucoup d'activités professionnelles, j'ai envoyé quatre demandes de papiers de beurre à 4 laiteries-beurreries en Suisse(2), en Belgique et en France.

        MILCO SA à Sorens en Suisse a été la première socié

    • février
      • VALOGNES - Bretel frères
        02/27/17
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Ajout d'une nouvelle carte postale qui est une reproduction sur cet article écrit à l'origine le 2 novembre 2014.





        Eugène BRETEL est un célèbre producteur de beurre né en 1842 à Portbail (Manche) et d

      • CHAMPAGNOLE - Jules BULLY
        02/21/17
        Région : Bourgogne-Franche Comté
        Département : Jura

        Très belle lettre à en-tête décorée de la fabrique de beurre Jules BULLY à Champagnole dans le Jura. La lettre est écrite le 19 avril 1918 mais le texte de la correspondance n'a rien à voir avec le beurre.
        Ce beurre fin de

      • CUISERY - rue du marché au beurre
        02/21/17
        Région : Bourgogne-Franche Comté
        Département : Saône et Loire

        Carte postale postée le 3 août 1909 avec une belle vue de la rue du marché au beurre à Cuisery.

        Ce village abritait 1621 habitants en 1911.

      • CREMO
        02/19/17
        Opercule n°5
        Cremo
        SUISSE

        Complément d'information du 19 février 2017 sur l'historique de CREMO en Suisse, dont j'ai plusieurs opercules en ligne

        En 1917, alors que l’Europe est en guerre, les autorités fédérales suisses mettent sur pied des centrales

      • Beurre rose Luxembourg
        02/19/17
        Ajout d'information le 19 février 2017

        Sur la carte maximum ci-dessous qui reproduit fidèlement le timbre luxembourgeois émis le 28 septembre 2004 et qui vante les produits laitiers, on peut remarquer qu'un emballage de beurre est dessiné.
        Il s'agit du papier d'e

      • Une motte de beurre vieille de 2000 ans découverte en Irlande
        02/19/17
        Information étonnante découverte en cherchant sur Internet datée du 16 juin 2016

        En creusant une zone humide en Irlande, un spécialiste a découvert un énorme morceau de beurre. Un produit laitier qui aurait été conservé pendant 2.000 ans dans de la tourbe. Si la découverte est stupéfiante

      • ARDIN - la beurrerie
        02/15/17
        Région : Nouvelle-Aquitaine (Poitou-Charentes)
        Département : Deux-Sèvres

        Carte postale ancienne qui a circulé (le 3 mai mais pas de date) des années 1910 de la beurrerie d'Uzelet à Ardin.



        Cette laiterie coopérative est créée en 1897 par un groupement de cu

      • CHANTENAY-SUR-LOIRE - Gabriel LANDAIS
        02/15/17
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire Atlantique

        Publicité de 1890, extraite d'un annuaire, pour les beurres produits à Chantenay-sur-Loire par Gabriel LANDAIS.

      • SAINT-GENIEZ - marché au beurre
        02/01/17
        Région : Provence Alpes Côte d'Azur
        Département : Alpes de Haute Provence

        Cette carte postale qui a circulé en enveloppe, donc aucune mention de date, est d'autant plus intéressante pour moi que les vues de marchés au beurre du sud de la France sont plutôt rares. En effet,

      • GALLO beurre d'Isigny
        02/01/17
        Jolie facture de l'établissements GALLO à Paris XV° qui commercialise du beurre normand d'Isigny.
        Document daté du 9 octobre 1946 avec les tarifs de l'époque après-guerre à destination de Saint-Varent dans les Deux-Sèvres.
        La petite crémière avec son panier en osier et sa pl

    • janvier
      • DIVES-SUR-MER - la halle au beurre
        01/23/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale ancienne de la halle au beurre de Dives-sur-Mer postée en 1913.



        L'historique ci-dessous a été consulté sur : www.dives-sur-mer.fr/tourisme/patrimoine/halles-du-14eme-siecle.html

        Les Halles

      • ROSPORDEN - beurrerie des Fontaines
        01/22/17
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Facture de la beurrerie des Fontaines datée du 9 juillet 1935 pour quatre caisses de beurre extra soit 60 kilos à 5 francs le kilo à destination de Grenoble.

      • SAINT-BRIEUC - beurrerie de la Vallée du Gouët
        01/22/17
        Région : Bretagne
        Département : Côtes d'Armor

        Facture datée du 29 août 1935 de la beurrerie de la Vallée du Gouët à Saint-Brieuc pour l'envoi de 3 cubes de beurre de 25 kilos de la marque "Rouge" à Grenoble.
        Prix du kilo de beurre 7,75 francs ce qui met la t

      • A. LANGLOIS
        01/20/17
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Ancienne publicité de 1887 extraite du "guide du High-Life" correspondant des "châteaux de France".
        L'intérêt de ce document, c'est d'y trouver les différents prix de beurres d'Isigny avec le cour

      • AVACIAO
        01/18/17
        Opercule n° 107
        AVACIAO
        BRÉSIL


      • REFLETS DE FRANCE
        01/18/17
        Opercule n° 106
        REFLETS DE FRANCE beurre d'Isigny
        NORMANDIE - Calvados

      • PRIMOR
        01/18/17
        Opercule n° 105
        PRIMOR
        PORTUGAL

        PT BLT 7 CE

      • ECHTE BOTER
        01/18/17
        Opercule n° 104
        ECHTE BOTER
        PAYS-BAS

      • MIMOSA
        01/18/17
        Opercule n° 103
        MIMOSA
        PORTUGAL

        PT BLT 7 CE

      • CHALIFOUX
        01/18/17
        Opercule n° 102
        CHALIFOUX
        CANADA - QUEBEC

      • LOW LOW
        01/18/17
        Opercule n° 101
        LOW LOW
        ETATS-UNIS

      • CAMPINA
        01/18/17
        Opercule n° 100
        CAMPINA
        PAYS-BAS

        NL Z 0161 EG

      • VERMEERSCH
        01/18/17
        Opercule n° 99
        VERMEERSCH

      • ANETOS
        01/18/17
        Opercule n° 97
        ANETOS
        ESPAGNE

        E 1302026 GF CEE

      • LAND LAKES
        01/18/17
        Opercule n° 96
        LAND LAKE
        ETATS-UNIS

      • Papiers étrangers janvier 2017
        01/17/17
        La dernière mise à jour sur ma collection de papiers étrangers datait du 4 septembre 2014. A cette date j'en possédais 991.
        Aujourd'hui ce sont 1200 papiers de 36 pays différents.
        Les trois premiers pays en terme de quantité sont identiques. Seul le rang change avec le retour de

      • VALFLORA
        01/16/17
        Opercule n° 95
        VALFLORA
        SUISSE

      • DISNEY
        01/16/17
        Opercule n° 94
        DISNEY (MICKEY)
        FRANCE

        F 35.239.05

      • BEURVAL
        01/16/17
        Opercule n° 93
        BEURVAL
        BELGIQUE

      • PINAR
        01/16/17
        Opercule n° 92
        PINAR
        TURQUIE



        Variante du même opercule

      • MUDURNU
        01/16/17
        Opercule n° 91
        MUDURNU
        TURQUIE

      • M'sieur l'agent et le beurre
        01/15/17
        Carte postale humoristique écrite le 15 juin 1946.

        ...M'sieur l'agent, ...vous connaîtriez point quéq'un dans l'quartier qui m'achèterait une livre de beurre ?

      • PONT-AVEN - place au beurre
        01/15/17
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Carte postale ancienne qui n'a pas circulé mais qu'on peut dater des années 1930.
        Aven en breton signifie rivière.
        1792 habitants en 1926

      • La petite marchande de beurre
        01/12/17
        J'aime beaucoup ces cartes postales anciennes humoristiques et colorées.
        Dans la série "les petits métiers" et illustrée par Maudy, voici la petite marchande de beurre.

      • La presse en parle
        01/04/17
        Le site et le blog de Didier-Beurre à l'honneur dans le dernier numéro 237 "collectionneur & chineur" du vendredi 6 janvier 2017

      • TINE SMOR
        01/03/17
        Opercule n° 90
        TINE SMOR
        NORVÈGE

        Don de Marie-Madeleine MURINGER

      • KRÄUTERBUTTER
        01/03/17
        Opercule n° 89
        KRÄUTERBUTTER
        ALLEMAGNE

        Don de Marie-Madeleine MURINGER

      • FLORALP - moules à beurre
        01/03/17
        Opercules n° 74 à n° 88
        FLORALP
        SUISSE

        Don de Marie-Madeleine MURINGER

        Ces opercules montrent différents moules à beurre.

      • LE BOURDET - La beurrerie
        01/03/17
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Carte postale de la beurrerie de Le Bourdet datée du 7 mars 1929.
        431 habitants en 1931.

      • LE MAZEAU - la beurrerie coopérative
        01/03/17
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Ces deux nouveaux documents que je mets en ligne aujourd'hui, et qui font désormais partie de ma collection, viennent en complément de ceux mis en ligne pour Marcel GOUSSEAU le 15 avril 2013 et lisible sous le titre "laiterie coop

  • 2016
    • décembre
      • ORCHID
        12/28/16
        Opercule n° 73
        Orchid
        THAÏLANDE

        Jean-François BEYO

      • ALLOWRIE
        12/28/16
        Opercule n° 72
        Allowrie
        THAÏLANDE
        Beurre australien d'exportation pour la Thaïlande

        Jean-François BEYO



      • PASCUAL
        12/28/16
        Opercule n° 71
        Pascual mantequilla mantega butter
        Espagne
        ES 15.00220/ BU CE

        Don Michel HAINAUT

      • ASTURIANA
        12/28/16
        Opercule n° 70
        Asturiana mantequilla butter
        ESPAGNE
        ES 15.00929/B CE
        Voir variante opercule n° 64

        Don Michel HAINAUT

      • LURPAK
        12/28/16
        Opercule n° 69
        LURPAK
        Fabriqué au Danemark
        DK M 199 EC

      • Bons mayennais
        12/28/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        Petit carton publicitaire d'un beurre de Mayenne dont je possède un nombre assez conséquents de papiers et variantes


      • Boite américaine
        12/13/16
        Merci à Anaïs (rencontrée à la Recyclerie pour le salon "pur beurre" le 24 septembre à Paris) pour l'envoi d'un courrier sympathique avec un papier américain mis en ligne aujourd'hui sous le numéro 3747.
        Dans l'enveloppe, une boite en carton fort belle qui contenai

    • novembre
      • BRIOUDE - marché au beurre
        11/21/16
        Région : Auvergne - Rhône-Alpes
        Département : Haute-Loire

        Carte postale écrite mais non datée du marché au beurre de Brioude.
        Vers 1910 environ.
        4903 habitants en 1911



      • CHEMILLE - marché au beurre
        11/15/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Maine et Loire

        Carte postale écrite le 1er juin 1944 du marché au beurre de Chemillé.
        4016 habitants en 1936

      • CHAMP-SAINT-PÈRE - la beurrerie
        11/08/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Écrite le 27 janvier 1918, cette carte postale est une vue de la beurrerie de Champ-Saint-Père.
        1 675 habitants en 1921.



        16 novembre 2016 - Interrogation de Marcel GOUSSEAU

        Sur le site de didier-beurr

    • octobre
      • Laiterie à vapeur de BIERCEE-LEZ-THUIN
        10/27/16
        Pays : Belgique

        Petit détour chez nos voisins belges avec la publication d'une belle facture du 25 juillet 1907.
        C'est une laiterie moderne à la pointe du progrès car elle utilise la vapeur.
        Il est à noter la méthode danoise de fabrication (rationalisation de la produc

      • Barattage sarthois
        10/21/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Carte postale ancienne colorée d'une sarthoise en train de baratter son beurre avec à ses côtés sa fille qui s'en lèche les doigts !!!


      • VILLELOIN-COULANGE - la laiterie-beurrerie
        10/21/16
        Région : Centre-Val de Loire
        Département : Indre et Loire

        Carte postale postée le 12 juin 1908 de l'ancienne abbaye des bénédictions, fondée en 850, détruite à la Révolution, qui était, à l'époque de la prise photographique, une laiterie-beurrerie installée en 1902.
        10

      • ISIGNY SUR MER
        10/20/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        La lettre ci-dessous a été postée le 27 juin 1849 à destination de monsieur Lecarpentier à Honfleur.
        En ouvrant l'enveloppe-lettre, on apprend que ce honflerais a commandé 10 pots de beurre à Isigny sur Mer. La commande est validée

      • MEHUN-SUR-YEVRE - place du marché au beurre
        10/17/16
        Région : Centre-Val de Loire (ex Centre)
        Département : Cher

        Cette municipalité fait partie de l'arrondissement de Vierzon.
        Cette carte postale postée en 1908 montre la place du marché au beurre sans que je puisse savoir si les personnes en arrière plan sont présente au marc

      • Bienvenue au pays du Soleil Levant
        10/12/16
        Un courrier reçu ce jour d'Anaïs a mis mon cœur de collectionneur en émoi !
        C'est une heureuse suite de l'exposition de ma collection à Paris lors de la rencontre gastronomique "pur beurre" à la Recyclerie.
        J'ai donc reçu cet emballage en provenance du Japon.

      • BETHUNE - Place du marché au beurre
        10/12/16
        Région : Hauts de France (ex Nord-Pas de Calais)
        Département : Pas de Calais

        Originale carte postale postée le 23 septembre 1920 qui montre la place du marché au beurre de Béthune pendant la première guerre mondiale.




        Historique tiré de Wikipédia :
      • MARANS - rue du beurre
        10/09/16
        Région : Nouvelle-Aquitaine (ex Poitou-Charentes)
        Département : Charente-Maritime

        Carte postale postée 6 février 1919 de la rue au beurre de Marans.
        3828 habitants en 1921, Marans est située à l’extrême nord du département à la frontière de la Vendée.

      • BRETEUIL - place du marché au beurre
        10/09/16
        Région : Hauts de France (ex Picardie)
        Département : Oise

        Place du marché au beurre à Breteuil, postée le 17 décembre 1918.
        2325 habitants en 1921.

      • ROSPORDEN - la place au beurre
        10/09/16
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Carte postale des années 1910-1920 de la place au beurre à Rosporden.
        Rosporden est une petite cité située au bord d'un étang, formé par l'Aven.
        2450 habitants en 1911.

    • septembre
      • LISIEUX - Place du marché au beurre
        09/29/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Poursuivons notre voyage des rues et places et attardons nous un peu en Normandie avec une petite visite de la belle ville de Lisieux et de sa place du marché au beurre avec ses maisons aux façades traditionnelles !
        Pour la même ville,

      • Beurre Sautron
        09/26/16
        Région : Nouvelle Aquitaine (Poitou-Charentes)
        Département : Charente-Maritime

        Le document publié ci-dessous est un document de presse issu d'un catalogue commercial de 1937.
        Il vante le beurre centrifugé des Charentes Sautron à Saintes.
        A noter en bas de la publicité,

      • Pur Beurre - la Recyclerie Paris 18ème 24 septembre 2016
        09/26/16
        Après avoir passé la journée du 24 septembre à la Recyclerie pour exposer une infime partie de ma collection afin d'aider dans leur démarche d'organisatrice Anaïs et Hélène, je publie quelques photographies de cette première expérience qui, je l'espère, n'est pas la première.
      • SAINT-BRIEUC - rue au beurre
        09/20/16
        Région : Bretagne
        Département : Côtes d'Armor

        Carte postale ancienne mais non datée de la rue Saint-Jacques dite aussi rue au beurre à Saint-Brieuc.
        Cette rue s'est aussi nommée rue aux échaudés.
        Quelques semaines avant les Etats Généraux de Bretagne en 1677, l�

      • MARCHENOIR - le marché au beurre
        09/19/16
        Région : Centre - Val de Loire
        Département : Loir et Cher

        Très belle carte postale du marché au beurre de Marchenoir postée le 20 octobre 1906.
        629 habitants en 1906.

      • BOUVRON - la beurrerie de Vilhouin
        09/15/16
        Région : Pays-de-Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Ajout d'une nouvelle carte postale à cet article écrit le 29 juin 2013

        Carte postale de la beurrerie de Bouvron, autrefois Loire-Inférieure, postée le 27 août 1923.
        Commune située à 49 kilomètres de Nantes, q

      • 1939 - 1945 la sauvegarde du beurre fermier
        09/15/16
        Région : Normandie
        Département : Orne et Calvados

        Étonnant document que cette correspondance datée du 10 avril 1941 !
        Monsieur Letortu, propriétaire à Bellou-en-Houlme dans l'Orne écrit au maire de Falaise. Il demande si le conseil municipal défend et en quels termes le beu

      • MONTIGNY-LENCOUP, rue au beurre
        09/14/16
        Région : Île de France
        Département : Seine et Marne

        Très belle carte postale de Montigny-Lencoup, postée le 29 août 1906, avec en premier plan la rue au beurre et la place du marché.
        1010 habitants en 1906



      • CLION SUR SEUGRE - laiterie coopérative agricole du Moulin d'Isaac
        09/13/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente Maritime

        Très belle lettre commerciale de la laiterie coopérative agricole du Moulin d'Isaac à Clion sur Seugne qui produit un beurre à la marque déposée "superbeurre".
        La laiterie à obtenu de nombreux prix dont le

      • CHEROY -rue et place du marché
        09/13/16
        Région : Bourgogne
        Département : Yonne

        Carte postale de la ville de Chéroy postée le 13 octobre 1909 avec une vue générale sur la rue et la place du marché au beurre et aux volailles.
        719 habitants en 1911.

      • 1914 - 1918 où le beurre, éternelle question
        09/05/16
        Dans les nombreuses correspondances que j'ai pu lire ou que je possède, la question de l’amélioration de l'ordinaire au front est cruciale et occupe le soldat au delà de la peur liée aux combat et à la mort.

        Sur cette carte postale de 1918 du dessinateur G. Carbonnier, c'es

      • 1914 - 1918 Un miracle à Vasperviller où la multiplication des mottes de beurre
        09/01/16


        Résumé d'un article paru dans la revue populaire Lorraine.

        LE MIRACLE DE LA MULTIPLICATION DES BEURRES A VASPERVILLER AU COURS DE LA GUERRE 1914-1918

        Vers la fin des hostilités les principales denrées alimentaires commençaient à se faire rares dans l'Empir

      • Fête de la gastronomie - Toolsoffood et Hélène Tamalet
        09/01/16
        Le 24 septembre 2016 je vais participer à la journée de la gastronomie à Paris dans le 18ème arrondissement.
        Cette année, c'est le beurre qui est l'aliment vedette.
        C'est grâce au blog que j'ai été contacté par une des deux co-organisatrices qui m'a proposé d'

    • août
      • LE NOUVION EN THIERACHE - beurrerie coopérative de la Thiérache
        08/30/16
        Région : Picardie (aujourd'hui Hauts de France)
        Département : Aisne

        Enveloppe à en-tête commerciale oblitérée du 3 novembre 1955 de la beurrerie coopérative de la Thiérache.
        Sur une information trouvée sur internet et qui reste à confirmer, les bâtiments dateraient de 1903

      • CHÂTEAU-DU-LOIR - Fabrique de beurre
        08/29/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Carte postale originale postée en 1905 d'une fabrique de beurre entièrement construite dans le roc, près de Château du Loir, nommée la laiterie de la Vallée du Loir.

        4251 habitants en 1906.

      • 1914 - 1918 le ravitaillement en question
        08/29/16
        Région : Champagne-Ardenne (aujourd'hui Grand Est)
        Département : Aube

        La carte exceptionnelle mise en ligne ci-dessous nous situe à Troyes, chef lieu de l'Aube, en août 1914, au commencement de la Première guerre mondiale.
        La guerre engendre souvent plusieurs maux. Ou

      • Commerce spécial de beurre Simon Souquet
        08/10/16
        Région : Midi-Pyrénées
        Département : Haute-Garonne

        Facture datée du 2 mars 1910 de Simon SOUQUET marchand de beurre à Toulouse pour l'envoi de 9,500 kgs de beurre. Le kilo est à 3,20 francs.


      • Laiterie coopérative de Baignes
        08/10/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charentes

        Cette photographie de 1937, qui montre l'intérieur de la beurrerie de baignes, vient en complément d'un article écrit le 15 avril 2013 et plusieurs fois modifiées "le beurre de Baignes".



      • Exportation de beurre - Maison Fénard et fils
        08/09/16
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Lettre-enveloppe commerciale destinée à trouver de nouveaux débouchés d'exportation.



        Cherbourg, le 22 avril 1872
        Monsieur Curcier et Adet Bordeaux

        Nous venons messieurs recourir à votre obligeance po

      • Colonies françaises - Le Maroc
        08/09/16
        Maroc

        Carte postale postée à Meknes le 20 janvier 1920 par un militaire du 13ème bataillon de tirailleurs marocains qui écrit à sa fille et qui prend soin de rayer le mot souk pour le remplacer par le mot marché.
        Le beurre se trouve ici dans des jarres en terre.

      • Infraction au transport de beurre
        08/09/16
        Région : Languedoc-Roussillon
        Département : Lozère

        Série de 3 documents provenant de l'administration du contrôle économique , direction du département de Lozère :
        Affaire concernant madame Louise Vidal qui, par procès-verbal daté du 24 décembre 1945, est condamnée à payer

      • GOURNAY - Halle au beurre
        08/09/16
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime



        Le beurre de Gournay (aujourd'hui Gournay-en-Bray , ville située à environ 120 kilomètres de Paris) est très prisé à Paris au XVIIIème siècle et c'est le seul qui peut faire concurrence au beurre d'Isigny.
      • Condamnation pour vente illicite de beurre 1769
        08/04/16
        Région : Franche-Comté

        Claude François VIGOUREUX, dit Maréchal, du village de Morre, est condamné à 50 livres d’aumône et lui fait défense de faire à l'avenir aucun commerce de beurre pour le motif suivant :
        Arrêt du parlement de Besançon

        Les faits:
        Suite à un re

      • 1939 - 1945 : 2eme partie réquisitions, pénurie et ravitaillement
        08/02/16
        La publication suivante fait suite au premier article (1935 - 1945 1ère partie réquisitions, pénurie et ravitaillement) publié le 20 février 2014 avec l'apport de nouveaux documents particulièrement intéressants et originaux.



        Photographie d'une devanture de magasin

      • Correspondance
        08/01/16
        Région : Midi-Pyrénées
        Département : Ariège

        Très vielle missive datée du 14 novembre 1821 adressée à Monsieur Espy régisseur à Foix par L. Lafont du hameau de Sentenac. Dans son courrier on peut y lire le paragraphe suivant concernant le beurre :
        « ...la dernière foire de la Bas

      • Jugement du tribunal de police de Bourges 21 mai 1794
        08/01/16
        Fac-similé d'un document historique datant de la fin du XVIIIème siècle, condamnation pour avoir vendu illicitement du beurre dans son logis


        Jugement du tribunal de la police municipale de Bourges
        Qui condamne la femme MALOCHET à quinze livres d'amende, & aux dépe

    • juin
      • Laiterie de Saint-Lô
        06/23/16
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Ajout d'un document sur un article écrit le 3 mai 2012

        Beurre sain...Saint-Lô pasteurisé

        Carte postale moderne de juin 1985 tirée à 2500 exemplaires qui reproduit une affiche de 1959 dessinée par Foré et qui représent

      • MARCEY - laiterie - beurrerie de l'Avranchin
        06/23/16
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Enveloppe commerciale postée 27 mars 1952. La beurrerie est située à Marcey et l'établissement est géré par H. DELARBRE.

      • VIRE - beurrerie du Val de Vire
        06/23/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Le premier document daté d'octobre 1932 donne les tarifs de différents produits et notamment du beurre. Au verso, on apprend que l'année 1930 a été très pluvieuse.



        La seconde facture est datée du 6 septembre 1

      • Albert Maurice
        06/22/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Belle et intéressante lettre commerciale datée du 26 février 1932 envoyée par la société « beurres centrifugés & fermiers en gros » de Maurice Albert.
        Le directeur fait réponse à un de ses clients de Carcassonne et justifie la haus

      • LISIEUX- halle au beurre
        06/22/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Avec sa structure entièrement métallique et sa façade en verre et briques émaillées cette halle se trouvait au pied de l'église saint-Jacques, où elle fut construite en 1879. Ce bâtiment occupait l'emplacement de l'ancien cimet

      • PUTOT-EN-BESSIN
        06/22/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale postée en 1907 qui représente la cour des établissements Bazin, spécialité de beurre en gros envoyés par colis postaux.
        On remarque au fond sous un hangar la présence de deux charrettes avec des paniers en osiers, certaine

      • QUIMPER - la place au beurre
        06/15/16
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        La place au beurre, petit historique

        Anciennement appelée la place aux ruches, puis place au Beurre de Pot, c'est là qu'on vendait autrefois le beurre d'hiver, très salé, pour qu'il se conserve plus longtemps da

      • Beurre en bois
        06/08/16
        J'ai eu un gros coup de cœur pour cette carte humoristique probablement datée d'avant guerre, et ce malgré son prix jugé au départ un peu excessif.
        Le dessin et les couleurs sont magnifiques et l'humour de l'enfant est craquant, l'achat devenait évident !

      • Bons de réduction -Président 3
        06/07/16














      • Bons de réduction - Président 2
        06/07/16




      • Bons de réduction - Grand Fermage 2
        06/06/16
        2006 et 2010



      • Bon de réduction - Chaussée aux moines
        06/06/16
        2004


      • Bons de réduction - Le Gall
        06/06/16
        Année 2006 et 2007



      • Bon de réduction - Agrilait
        06/06/16
        2008

      • Loi du 16 avril 1897
        06/06/16
        Loi du 16 avril 1897 contre la fraude des beurres

        Le beurre, d'une façon générale, doit être considéré comme le produit le plus gras du lait, obtenu par une opération diverse, suivant les pays, mais connue sous le nom général de barattage.
        Tout corps étranger introduit dans le b

    • mai
      • BONNEBOSQ - le marché au beurre
        05/30/16
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale ancienne du marché au beurre de Bonnebosq qui n'est pas datée, mais qu'on peut situer dans les années 1910.
        Originalité de cette carte, c'est la météorologie peu clémente avec les marchands et les acheteurs

      • TREGUIER - marché au beurre
        05/25/16
        Région : Bretagne
        Département: Côte d'Armor

        Carte postale postée vers 1910 du marché au beurre de Tréguier.
        2973 habitants en 1911



        J'étais à Tréguier le dimanche 1er mai, en route pour Brest et je me suis promené aux mêmes endroits de la carte p

      • SAINT JULIEN EN BORN - beurrerie des forêts de Gascogne
        05/19/16
        Région : Aquitaine
        Département : Landes

        Entête d'une lettre commerciale datée du 7 novembre 1918, deux jours avant l'armistice de la première guerre mondiale, de la beurrerie des forêts de Gascogne.
        L'établissement se trouve à Saint-Julien-en-Born et est dirigé p

      • Publicité ambulante
        05/10/16
        Reproduction d'une photographie prise très probablement dans les années 1950 d'un camion de transport Berliet où l'on peut lire la publicité "beurre Charentes-Poitou, 1er cru du monde".


      • VUE - la beurrerie
        05/10/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Carte postale ancienne postée en septembre 1909 de la beurrerie de Vue. Le bâtiment semble sommaire et dépourvu de confort pour fabriquer le beurre.
        1 123 habitants en 1911.

      • Musée de Marcel GOUSSEAU
        05/09/16
        Si vous cherchez l'originalité visitez le musée de Marcel et lisez ci-dessous les informations communiquées !





    • avril
      • Facture Rouen 1871
        04/26/16
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Très ancienne facture datée du 28 septembre 1871 en provenance de chez Marin Fils, négociant en beurre frais et beurres salés.
        Prix du beurre :
        - 28 kilos à 3,20 francs soit 89,60 francs
        - 14,500 kilos à 3,60 francs soit

      • BUCHY - Halle au beurre
        04/21/16
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Belle carte postale postée en 1919 de la halle au beurre de Buchy, ancien département de Seine-Inférieure.
        Située à 25 kms de Roeun et 15 kms de Forge-les-Eaux.
        779 habitants en 1921.

      • LE PUY- beurrerie de la Haute Loire
        04/13/16
        Région : Auvergne
        Département : Haute-Loire

        Facture de la beurrerie de Haute-Loire à l'enseigne de Léon Sagnol, datée du 25 novembre 1947.
        Le prix du kilo de beurre est à 325 francs anciens.

        Concernant l'entête "Léon Sagnol" il s'agit de l

      • SAINT-AGNANT-LES-MARAIS - beurrerie société coopérative
        04/13/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente-Maritime

        Ajout d'un document le 13 avril 2016

        Article du 3 juin 2013 avec l'ajout d'un nouveau document

        Lettre commerciale à en-tête de la société coopérative de beurrerie de Saint-Agnant-les-Marais

    • mars
      • LE GUE D ALLERE -ferme de la Bonnette
        03/29/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente Maritime

        Très intéressante carte postale commerciale postée en 1927, provenant de la ferme de la Bonnette. Son propriétaire est J. B. RICHARD demeurant au Gué-d'Alléré.
        Au verso, les tarifs pratiqués pour un beurre extra fin

      • DOMPIERRE SUR HELPE - beurrerie coopérative de l'Abbaye
        03/21/16
        Région : Hauts-de-France (Nord-Pas de Calais)
        Département : Nord

        Très belle enveloppe commerciale de la beurrerie coopérative de l'Abbaye postée le 28 mars 1963.

        Renseignements trouvés dans l'annuaire national du lait de 1975 :
        Siège social à Dompierre-sur-H

      • BRIOUZE - marché au beurre
        03/10/16
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Ancienne carte postale avec une belle vue d'ensemble de la ville de Briouze et son marché au beurre. Non datée, elle n'a pas circulé.
        1624 habitants en 1911.

      • CLOYES - marché au beurre
        03/09/16
        Région : Centre
        Département - Eure-et-Loir

        Carte postale du marché au beurre de Cloyes, en fait Cloyes sur le Loir postée en 1909.
        2227 habitants en 1911.

      • RÂNES - marché au beurre
        03/08/16
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Belle carte postale du marché au beurre de Rânes qui n'étant pas circulé ne peut être datée avec certitude.
        1358 habitants en 1911.



    • février
      • VERNON - marché au beurre
        02/27/16
        Région : Normandie
        Département : Eure

        Carte postale du marché au beurre de Vernon datée du 23 juillet 1918, d'une infirmière mobilisée pendant la première guerre mondiale, et qui informe sa tante qu'elle part sur un hôpital à Rouen.
        8814 habitants en 1921

      • BRACIEUX - marché au beurre
        02/26/16
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Belle carte postale oblitérée de l'année 1904 sur le marché au beurre de Bracieux.
        1906 : 1139 habitants

      • AUTHOU - la beurrerie
        02/06/16
        Région : Normandie
        Département : Eure

        Très jolie carte postale des années 1910 des bâtiments de la beurrerie de la Croix Blanche à Authou.
        Un torrent nommé l'Authou traverse la commune et fournit l'eau nécessaire à la fabrication du beurre.
        226 habitants en 1911.<

    • janvier
      • Beurre de Nantes
        01/24/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Très belle enveloppe illustrée postée le 24 avril 1933
        Beurre de Nantes Saillant & Loreau
        Ancienne maison Henri SAILLANT



      • LA SUZE - marché au beurre
        01/20/16
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Une nouvelle carte d'un marché au beurre vient enrichir ma collection. Il s'agit ici de la ville sarthoise de La Suze, correspondance postée en 1903.
        Cette commune abritait 2644 habitants en 1901. Et indépendamment de l'

      • Beurres bretons
        01/19/16
        Région : Bretagne

        J'ai reçu ce matin cette magnifique page publicitaire datée de 1882.



        Pour mieux en apprécier la beauté mais aussi les nombreuses informations je les ai dissociées pour la publication.

        La première vante un beurre des Côtes d'Arm

      • FRONTENAY ROHAN ROHAN -Aumônerie
        01/18/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Cette facture, datée du 18 août 1928, provient de la commune de Frontenay-Rohan-Rohan, à une quinzaine de kilomètres de Niort, sur la route de la Rochelle.
        En entête, c'est le beurre extra-fin de table "l'Aumôner

      • SAINT-JEAN-DE-SAUVES- la beurrerie
        01/12/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Vienne

        Carte postale postée le 24 janvier 1908 qui montre le moulin de Jacquemin qui accueille la beurrerie.
        1444 habitants en 1906

      • CHÂTILLON SUR SEVRE - le marché au beurre et aux volailles
        01/06/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Voici une carte postale datée du 16 septembre 1907 provenant de mon département de naissance : le marché au beurre et aux volailles de Châtillon sur Sèvres, ancienne appellation qui disparaît en 1965 avec le fusionnement de Saint-Jo

      • Publicité Président n° 7
        01/06/16
        Une nouvelle publicité pour le beurre Président vient enrichir la galerie des publicités grâce à la contribution de Marcel GOUSSEAU

      • CHAUVIGNY - beurrerie de la Fontaine Talbat
        01/05/16
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Vienne

        Cette très jolie carte postale de la beurrerie de la Fontaine Talbat date des environs de 1905 (cachet illisible mais le timbre, un type blanc, est encore utilisé à cette date).



        Voici l'historique que j'a

      • LE HAVRE - beurrerie Nouvelle de Normandie
        01/05/16
        Région : Normandie

        L'intérêt de la correspondance ci-dessous datée du 4 novembre 1930 n'a pas un grand intérêt historique.
        Ce qui est plus intéressant, c'est l'existence de cette établissement pour lequel je n'ai trouvé aucune information. J'en suis rédu

      • DINAN - marché au beurre
        01/03/16
        Région : Bretagne
        Département : Côtes d'Armor

        La Bretagne, terre de tradition beurrière, nous propose cette carte postale du marché au beurre de la ville de Dinan. Cette carte a été postée le 24 août 1916 et elle va bientôt fêter son centenaire !
        Au recensement de 1911 la p

      • BENAIS - laiterie coopérative de Benais
        01/02/16
        Région : Centre
        Département : Indre et Loire

        Honneur, pour ce premier article de 2016, à Marcel GOUSSEAU qui collabore grandement à l'évolution de ce blog.

        La laiterie coopérative de Benais a été fondée en 1902 en lieu et place d'un ancien moulin, le moulin Piard

      • 2016
        01/02/16
        2016 EST ARRIVÉE.
        JE SOUHAITE A TOUTES LES PERSONNES QUI SE CONNECTENT RÉGULIÈREMENT OU OCCASIONNELLEMENT SUR CE SITE GRAS ET BEURRÉ UNE BELLE ET HEUREUSE NOUVELLE ANNÉE ET QUE LA SANTE SOIT VOTRE AMIE QUOTIDIENNE !

  • 2015
    • décembre
      • SAINT-VARENT -grande beurrerie de Riblaire
        12/30/15
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Ajout le 2 janvier 2016 d'un papier de beurre de la collection de Marcel GOUSSEAU

        La belle facture présentée dans cet article est datée du 25 septembre 1950. Elle provient de la grande beurrerie de Riblaire à Saint-V

      • MONTFAUCON SUR MOINE - la beurrerie
        12/29/15
        Région : Pays de Loire
        Département : Maine et Loire

        Complément d'informations envoyé ce 30 décembre par Marcel GOUSSEAU

        J'ai reçu ce jour une carte postale qui a voyagé le 5 avril 1907 et qui montre une vue prise en hauteur de la beurrerie de Montfaucon-sur Moine

      • BETHUNE - beurrerie Tholliez-Pasquier 62
        12/23/15
        Région: Nord-Pas de Calais
        Département : Pas de Calais

        Compléments d’information communiqués le 23 décembre par Sophie et Jean-Christophe GERARD

        Le document ci-dessous est un buvard publicitaire des années 1950 de la beurrerie Tholliez-Pasquier à Béthune. Si on y lit que l

      • Paysan breton
        12/23/15
        Paysan breton - les moulés

      • Paysan breton n° 4
        12/23/15
        Paysan breton - le beurre démoulable

      • Paysan breton n° 3
        12/23/15
        Paysan breton "le Guérande"

      • Paysan breton n° 2
        12/23/15
        Beurre de baratte chez Paysan Breton

      • Baignes
        12/23/15
        Un long article a déjà été écrit sur la laiterie coopérative de Baignes et régulièrement remanié. Je ne le modifie pas, je rajoute en ligne le document suivant qui est un carton pour le beurre vendu en motte.

      • Et ma sœur ?
        12/22/15
        J'ai reçu ce midi ce papier dans une lettre de Marcel GOUSSEAU !



        Vous connaissez tous le dicton : "et ma sœur, elle bat le beurre ?"
        Chez Monoprix, les publicitaires qui ont conçu ce papier ont de l'humour car il est écrit beurre moulé battu sans l�

      • Publicité Président n° 6
        12/22/15
        Manger Président, c'est le début du bonheur !

      • Bridel
        12/22/15
        Publicité pour le beurre Bridel, beurre moulé biologique

      • Publicité - Elle & Vire n° 8
        12/22/15
        Publicité Elle & Vire extraite d'un magazine de télévision

      • Bridélice
        12/22/15
        Publicité extraite d'un magazine de télévision pour le beurre Bridélice, une envie, un délire

      • Président - publicité n° 5
        12/22/15
        Publicité tirée d'un magazine pour le beurre Président, beurre de campagne

      • Le lait équitable
        12/22/15
        Pas de beurre sans vache, et pas de bons beurres sans du bon lait !
        Mangeons français !
        Merci Marcel pour cet envoi

      • SAINT MEEN LE GRAND -beurrerie d'Arvor
        12/21/15
        Région: Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Alphone CORRION-MARIVIN dépose la marque de sa beurrerie le 20 juin 1928 à Redon. Il est précisé qu'il produit des beurres de toutes sortes. La beurrerie est située à Saint-Méen-le-Grand.
        Je n'ai pas réussi à trouver la fi

      • ECHIRE - la laiterie
        12/21/15
        Région: Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Réécriture d'un article du 7 mars 2012 sur l'historique de la laiterie d'Echiré avec l'ajout d'un nouveau document issu de ma collction (buvard), de deux documents de la collection de Marcel GOUSSEAU et la ré

      • SAINT JEAN DE LIVERSAY - la laiterie coopérative
        12/21/15
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente-Maritime

        Réécriture d'un article posté le 28 mai 2013 avec l'ajout d'un nouveau document

        Les documents qui suivent proviennent de la collection personnelle de Marcel GOUSSEAU et concernent la laiterie coopéra

      • Affiche vendéenne
        12/16/15
        Merci à Marcel GOUSSEAU pour l'envoi de cette photographie d'une affiche publicitaire photographiée certainement dans un abri bus de Vendée.

      • Leclerc fait son beurre
        12/13/15
        Publicité récemment trouvée dans le magazine Paris-Match pour les alliances locales et partenariat mis en place par Edouard Leclerc.

      • Nantes-Butter
        12/13/15
        Réécriture d'un article postée le 3 avril 2014 avec l'ajout d'un nouveau document, une carte postale, document n° 6


        Région : Loire Atlantique

        Nantes-Butter est une entreprise anglaise dénommée "Nantes Butter and refrigerating Cie" enregistrée le 1

      • Beurre peigné
        12/02/15
        Comment à la campagne bien peigner son beurre pour mieux le vendre ? La réponse est au bas de cette carte humoristique dessinée par Griff postée le 19 septembre 1926.

    • septembre
      • Transport de beurre au 19 ème siècle
        09/04/15
        Ajout d'un nouveau document sur un article écrit le 12 septembre 2013

        Le premier document que je mets en ligne date de 1840, à une époque où le train balbutiait ses premiers "tchou tchou", et où se déplacer en France relevait souvent du défi allié à une grande patience. Le

      • Commerce de beurre
        09/01/15
        Région : Bretagne

        Le document ci-dessous est une lettre écrite le 12 mars 1830 de Saint-Servan (aujourd'hui quartier de Saint-Malo) par un armateur à monsieur PENNEC négociant à Châteaulin.
        On y apprend que le navire de l'armateur nommé l'Edouard est à Châteaulin (Fini

    • août
      • SAINT GEORGES SUR VIEVRE - marché au beurre
        08/31/15
        Région : Normandie
        Département : Eure

        Modification d'un article du 12 avril 2013 avec l'ajout d'une nouvelle carte postale.


        Jolie carte postale d'un marché au beurre normand à Saint-Georges-du-Vievre, postée vers 1906. Ce petit village comptait en

      • PLOARE - Jean PICHAVANT - beurrerie bretonne
        08/31/15
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Belle facture datée du 29 avril 1939 provenant de la beurrerie bretonne "Jean PICHAVANT" près de Douarnenez.
        Production d'un beurre surfin dénommé "Les Plomarc'hs".
        Sur internet j'ai consulté une

    • avril
      • SAINT JEAN DE LIVERSAY - Richard MOINET
        04/21/15
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente-Maritime

        Ce document est une carte commerciale envoyée aux clients ou client potentiels pour la communication des tarifs de la maison Richard Moinet à Saint-Jean-de-Liversay et datée du 22 juillet 1925.
        A noter le tarif spécial p

      • MARANS - laiterie coopérative
        04/21/15
        RÉÉCRITURE D'UN ARTICLE DU 28 MAI 2013 AVEC L'APPORT D'UN NOUVEAU DOCUMENT

        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente Maritime

        Réécriture d'un article posté le 26 mars 2012 avec l'apport de documents de la collection personnelle de Marcel GOU

    • mars
    • février
      • FLERS DE L'ORNE - laiterie beurrerie du Tremblay (61)
        02/07/15
        Réécriture d'un article du 6 avril 2012

        Région : Normandie
        Département : Orne

        Le document présenté ci-dessous n'est pas un papier qui emballe du beurre.
        C'est un papier sulfuré qui est mis sous les mottes de beurre.
        Aujourd'hui la beurrerie la

    • janvier
      • Comment faire son beurre
        01/19/15
        Avec ce buvard humoristique des années 1950 c'est devenu une évidence pour faire son beurre !
        Bien suivre les conseils de la bande dessinée et écrire à la rédaction qui fera suivre les réclamations :-)

      • TRUN - marché au beurre
        01/02/15
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Carte postale du marché au beurre et aux œufs de la ville de Trun postée en 1910.
        1383 habitants en 1911.


      • 2015
        01/02/15
        BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015 A TOUS LES PASSIONNES DU BEURRE QUI VISITENT CE BEAU SITE GRAS ET CALORIQUE !

  • 2014
    • décembre
      • MONCOUTANT - la beurrerie
        12/07/14
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Carte postale de la beurrerie de Moncoutant oblitérée du 8 février 1905.
        Ville de 2772 habitats en 1906, située sur la Sèvre Nantaise.

      • Le beurre Charente-Poitou
        12/04/14
        Mon ami beurré Marcel GOUSSEAU m'a fait parvenir deux brochures identiques mais publiées à des époques différentes avec quelques variantes dues à la date de publication "centenaire de l'association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou".

        Le doc

    • novembre
      • LE BREUIL EN BESSIN -Mariette & Grosjean
        11/27/14
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Lettre commerciale à en-tête des établissements Mariette & Grosjean, à Le Breuil en Bessin.

      • ARGENTAN - coopérative beurrière d'Argentan
        11/27/14
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Autre très belle publicité extraite du livre du beurre, et envoyée par l'ami GOUSSEAU.



      • Beurre DUCAL
        11/27/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Document envoyé par Marcel GOUSSEAU extrait du livre du beurre, Ducal de Luçon.
        Pourquoi DUCAL ? Pour U. C. A. L. (usine de Luçon) agrémenté d'un D pour faire plus commercial avec DUCAL

      • Livre
        11/23/14
        Marcel m'envoie la couverture d'un livre des années 1950, où comment bien manger du beurre.

      • Le Gall
        11/22/14
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Marcel GOUSSEAU m'envoie ce jour une publicité pour le beurre Le Gall extraite d'un annuaire du lait de 1987.
        Je la mets avec d'autant plus de plaisir que j'affectionne particulièrement cette belle série de papiers Le

      • Village breton - la beurrerie
        11/22/14
        Carte postale prise lors l'exposition de Nantes en 1910 qui montre la beurrerie d'un village breton.

      • Le beurre du Mont Saint-Michel
        11/10/14
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Mise en ligne de deux très belles publicités envoyées par Marcel GOUSSEAU, trouvées dans un annuaire du lait de l'année 1986/1987.





    • octobre
      • Beurre des Deux-Sèvres
        10/20/14
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Reçu ce jour la dernière contribution au blog de Marcel GOUSSEAU de Mayenne en Mayenne ;-)
        Il n'a pas oublié que je suis né dans le département du 79 mais c'est là son unique rapport avec ce département, juste hasard

      • MER - marché au beurre
        10/01/14
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Belle carte animée du marché au beurre de Mer, qui n'a pas circulé, datée des environs 1910.
        3578 habitants en 1911.

    • septembre
      • DAMVIX - laiterie coopérative de Damvix
        09/17/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Petite contribution de mon ami Marcel GOUSSEAU avec ces quelques documents sur la laiterie de Damvix qui fabriquait du beurre jusqu'en 1958.



        Localisation dans le département, à quelques lieues des Deux-Sèvres
      • Beurrerie du pays de Hervé - Aubel
        09/08/14
        BELGIQUE

        Les données suivantes sont extraites du site de BHA (http://www.bhabelgium.com/)

        La beurrerie du pays de Hervé - Aubel, en abrégé BHA, a été créée en 1935.
        1985 Achat de BHA par 4 laiteries belges : Sud Lait, Herve, Malmedy, Theux
        1993 Achat par le Holding Pe

      • MALZIEU VILLE - beurre des Monts-Lozère - Vidal
        09/04/14
        Région : Languedoc-Roussillon
        Département : Lozère

        Facture datée du 13 juin 1933, provenant de Malzieu-Ville, pour la vente de 20 kilos de beurre fin des Monts-LOzère.

      • Papiers étrangers septembre 2014
        09/04/14
        Avec la reprise des activités sur le blog voici venu le temps de faire le bilan des papiers étrangers acquis ces derniers mois.
        Le changement notoire est le repositionnement en 7ème position de l'Italie.
        D'autres courriers reçus juste avant le déménagement et en attente d'êt

      • VIMOUTIERS - Halle au beurre
        09/03/14
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Carte postale postée en février 1904 de la halle au beurre de Vimoutiers.
        3303 habitants en 1906.

    • août
      • VIRE - établissements FORTIN
        08/31/14
        RÉÉCRITURE D'UN ARTICLE DU 13 MARS 2014
        MODIFICATION LE PREMIER SEPTEMBRE 2014

        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Deux factures reçues ces derniers jours apportent un complément d'informations sur les établissements FORTIN à Neuville près Vire.
        L

      • San Francisco
        08/21/14
        Michel HAINAUT a l’œil bien beurré. Il a ramené de son voyage au pays de l'Oncle Sam, ces photographies prises à San Francisco.
        Publicité pour un beurre américain. Le camion n'a pu être malheureusement ramené en France, et de toute façon, il n'aurait pu être scanné avant la mise

      • Bienvenue au club
        08/20/14
        Merci à Michel HAINAUT pour son dernier envoi de papiers de beurre dont l'exemplaire ci-dessous qui provient de Norvège et qui vient d'être mis en ligne.
        Si j'avais déjà mis en ligne un papier norvégien, le beurre avait été fabriqué en Loire-Atlantique. C'est donc ici le pr

      • Grand fermage et Charente-Poitou
        08/19/14
        De retour sur le blog après deux mois et demi d'absence, enfin !
        Je redémarre doucement et je mets en ligne deux publicités qui m'ont été envoyées fin mai par Jacques ROUSSELEAU et qui attendaient sagement dans un carton.



    • juin
      • Fermeture prolongée
        06/12/14
        L'accommodante marchande de beurre sera, pour une assez longue période, la dernière publication sur le blog. Absent de mon domicile à compter de ce jour pour raisons professionnelles , puis vacances et déménagement à suivre, le site ne devrait pas être actif avant la mi-août. Il y aura peut-êtr

      • L’accommodante marchande de beurre
        06/12/14
        "L’accommodante marchande de beurre" est une magnifique gravure du XIX ème siècle représentant une charmante demoiselle qui fait son commerce à Paris.
        Cette estampe qui porte le n° 36 laisse penser qu'il s'agit d'une série à thème.

    • mai
      • Marchande de beurre au pays creusois
        05/22/14
        Région : Limousin
        Département : Creuse

        Enfin je retrouve le plaisir de mettre en ligne une marchande de beurre. Ces cartes sont soit peu courantes, soit trop onéreuses à l'achat quand on les trouve.
        Faisons ici un petit tour en Creuse avec cette carte postale datée de 1911

      • Le petit roy
        05/20/14
        Région : Champagne-Ardenne
        Département : Marne

        Dernière acquisition reçue ce jour avec ce beau buvard pour le bon beurre le petit roy, un beurre qui en d'autres temps, régala bien des tartines !
        Dans l'annuaire du lait de 1975 on note :
        Etablissements Lesire et Ro

      • Pub en ville
        05/13/14
        Voici la photographie d'une publicité pour le beurre Grand Fermage Charentes-Poitou vue régulièrement la semaine dernière dans les rues de Niort.

    • avril
      • Transhumance
        04/30/14
        Fermeture du site et du blog ce jour jusqu'au lundi 12 mai inclus. Il est temps d'aller sortir les vaches de l'étable, l'herbe est grasse et le prochain beurre promet d'être bon.
        :-)

      • MAYENNE - marché au beurre
        04/30/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        Carte postale du marché au beurre, aux œufs et aux volailles de Mayenne, situé place des halles, postée 25 août 1905.
        Mayenne 10 020 habitants en 1906.

        Et avec cette publication petit clin ;-) à l'ami Marcel GOUSSEAU

      • Beurre et crème d'Isigny
        04/30/14
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Publicité pour le beurre d'Isigny extraite du magazine "propriété de France" de novembre-décembre 2000.

      • FORGES LES EAUX - marché au beurre
        04/28/14
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Carte postale de la halle au beurre de Forges-les-Eaux postée le 6 mai 1926.
        On aperçoit les marchandes de beurre dans et à l'extérieur de la halle.
        2196 habitants en 1926.

      • Carte de beurre
        04/25/14
        Carte humoristique datée des années de la première guerre mondiale car en haut à gauche on aperçoit le portrait d'un poilu.

      • Vignettes auto-collantes n° 14 et n° 15 - GAEC du Baril
        04/23/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Petite documentation envoyée par Jacques ROUSSELEAU sur le GAEC du Baril à Machecoul.
        A noter une nouvelle jolie vache dessinée que l'on retrouve aussi sur les deux vignettes autocollantes ci-dessous.


      • BAISSEY - laiterie beurrerie Flocard
        04/22/14
        Région : Champagne-Ardenne
        Département : Haute-Marne

        Voici deux lettres commerciales de la maison Flocard, grande laiterie et beurrerie Haut-Marnaise.
        La première est datée du 11 avril 1898 à Baissey. L'en-tête est au nom de Flocard frère et soeur.
        A noter le mode de f

      • LONDINIERES - marché au beurre
        04/21/14
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Carte postale postée le 30 septembre 1905, du marché au beurre de Londinières, arrondissement de Dieppe.

        1310 habitants en 2014

      • Le beurre ne compte pas pour du beurre
        04/17/14
        Publicité généraliste sur les bienfaits du beurre, source de vitamine D extraite d'un magazine du début des années 2000.



      • PERIERS - beurrerie Cotentine
        04/17/14
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Réécriture d'un article du 9 novembre 2012

        Très belle facture de la beurrerie Cotentine veuve Charles Boucq, à Périers, datée du 12 juillet 1935.





        La seconde facture est plus récente, datée 29 n

      • Un gouvernement beurré mais pas bourré
        04/14/14
        Monsieur Manuel VALLS a été chargé par le président de la République de constituer un gouvernement de combat et resserré.
        De Matignon......



        ...notre jeune et sémillant premier ministre a constitué sa liste gouvernementale.
        J'ai trouvé pour ma part qu'ils ét

    • mars
      • Beurre Sainte-Mère
        03/21/14
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Une publicité envoyée par Marcel GOUSSEAU sur un très grand beurre normand, le beurre de Sainte-Mère dont j'ai mis un papier en ligne aujourd'hui sous le numéro 2678.

      • Nouveau nom du site
        03/10/14
        Message à tous les lecteurs de ce site.
        Just-be-beurre est mort... Les attaques incessantes des robots et autres hackers ont eu raison de votre site beurré. Désormais il se nomme didier-beurre et est accessible sur http://www.didier-beurre.fr/
        Ce désagrément passager devrait permettre à no

      • VITRE - beurrerie coopérative de Bretagne Sévigné
        03/04/14
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Petit ensemble de documents relatifs à la beurrerie de Bretagne Sévigné à Vitré en Ille et Vilaine.
        Dépôt de marque le 19 avril 1899. A cette date Jean URCAT en est le dépositaire.
        La publicité ci-dessous date de 1920
      • Papiers étrangers
        03/04/14
        Un petit point de situation avec ma collection de papiers étrangers :



        La Belgique vient de retrouver la première position d'une courte tête mais rien n'est acquis définitivement devant une Allemagne qui saura rebondir.
        Le Belarus se place en 4ème position devant

      • VIRE - Paul DUFOUR
        03/03/14
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Je viens d'acquérir une petite enveloppe où l'on peut voir une flamme postale mécanique des établissements Paul Dufour à Vire, datée du 15 mars 1958.



        Beurre en or, j'ai plusieurs articles en ligne dans ma

    • février
      • Commentaires
        02/27/14
        Bonjour à tous les lecteurs du blog. Depuis plusieurs mois je suis victime de piratages informatiques avec l'envoi de centaines de commentaires postés sur des articles du blog. Ces commentaires qui n'ont aucun rapport avec ma passion polluent et en finalité me font perdre un temps fous à l

      • LOYAT - beurrerie de la vallée de l'Yvel
        02/26/14
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Enveloppe postée en 1948 à Loyat en provenance de la beurrerie de l'Yvel, établissement de E. Le Blay.
        L'Yvel est une rivière prend sa source dans les Côtes d'Armor qu'il traverse ainsi que le Morbihan.

      • 1939-1945 : 1ère partie réquisitions, pénurie et ravitaillement
        02/20/14
        Les trois précédents articles sur le beurre pendant le second conflit mondial étaient écrits en ordre dispersé.
        Je remets tout cela dans l'ordre et j'inaugure ce jour une rubrique "1939-1945" avec un texte introductif et la mise en ligne des trois précédents billets. Suivron

      • Alouette
        02/18/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Merci à Marcel GOUSSEAU, qui réapparaît sur le blog après quelques vacances, avec l'envoi de cette publicité pour le beurre Alouette que je couple avec un de mes papiers du même nom.



      • Norvège
        02/18/14
        Nouvelle entrée pour un nouveau pays nordique : la Norvège.
        Bien que le papier mis en ligne ci-dessous ait été imprimé en France avec un beurre français de Loire-Atlantique, il est destiné à l'exportation pour la Norvège.





      • Beurre Crémor
        02/16/14
        Réécriture d'un article du 3 décembre 2012

        J'ai pu, grâce à l'acquisition d'un nouveau papier, mettre une région d'origine sur le beurre Crémor, qui est fabriqué en Champagne-Ardenne dans la Marne.

        Vieille publicité extraite d'un "Paris Match

      • C'est le progrès
        02/16/14
        Carte humoristique écrite en 1951

      • Vignette auto-collante n° 13 - la fleurizelle
        02/14/14
        Région : Franche-Comté
        Département : Haute-Saône

        Une très jolie et nouvelle vache dessinée qui intègre mon étable beurrée, présente sur cette étiquette autocollante d'un beurre de crème crue fabriqué à la ferme.

        N° 13

      • Le sexe faible
        02/13/14
        Carte humoristique moderne reçue aujourd'hui.
        Doucement avec ton pot de beurre ! N'essaie pas le coup du "dernier tango à Paris" dit la femme en regardant d'un mauvais œil son époux.
        Effectivement pour ceux qui ont vu la fin de ce film franco-italien de 1972 avec M

      • Publicité - Célia
        02/12/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        Publicité du milieu des années 2000 sur le beurre Célia fabriqué à la laiterie de Craon (53).
        Un bon beurre marin au sel de Guérande.

      • Beurre gastronomique Elle & Vire
        02/12/14
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Merci à Jean-Pierre HUBACHER pour l'envoi de ce carton d'un pot de beurre de 250 grammes Elle & Vire, fabriqué à Condé sur Vire.

      • Drink suisse
        02/11/14
        Deux nouvelles étiquettes de lait suisse reçues de mon correspondant Robert.
        Et deux vaches de plus dans mon champs !



      • Le petit pot de beurre
        02/11/14
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Dessus en carton d'un pot de beurre normand de la marque Préval, beurre pasteurisé demi-sel
        Le petit pot de beurre du chaperon rouge de la laiterie modèle à Neuville - Vire - Calvados
        300g - usine agréée n° 2433

      • Jeux Olympiques
        02/06/14
        Aujourd'hui débutent à Sotchi (Russie) les premières épreuves de la 22ème olympiade d'hiver et la cérémonie d'ouverture se déroulera demain 7 février.
        Sur le papier mis en ligne ci-dessous il est question du partenariat de la marque Candia avec les jeux olympiques d'hiver d

      • Beurre grand fermage
        02/04/14
        Région : Pays de Loire

        Publicité extraite d'un magazine de télévision des années 2000
        Belles dents blanches ;-)

      • Monsieur le député
        02/04/14
        Carte humoristique envoyée par Marcel Gousseau sur les bienfaits de manger du beurre pour les hommes politiques ! Pas sûr que nos gouvernants actuels en fassent une grande consommation......

    • janvier
      • Publicité - Président n° 4
        01/31/14
        Nouvelle publicité donnée par Jean-Pierre HUBACHER, extraite d'un magazine de télévision, page des programme du dimanche 16 septembre 2001.

      • Star
        01/31/14
        C'est qui la reine du lait, la star des champs verts, la madone des bons beurres ? C'est moi la vache ;-)

      • LISIEUX - beurre GAUTIER
        01/30/14
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Réécriture d'un article paru le 5 mars 2012 suite à l'apport de très nombreux autres documents et suppression des précédents articles et ajouts

        J'aime beaucoup reconstituer des ensembles de documents qui se rapporten

      • Publicité Président n° 3
        01/30/14
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        Publicité extraite d'un magazine de programmes de télévision ce qui me permet de la dater avec précision à la date du 19 septembre 2000 (annonce dans les programmes des épreuves du jour aux Jeux Olympiques de Sydney).


      • Paillaud - Tours
        01/30/14
        Région : Centre
        Département Indre

        Sac en papier publicitaire pour les produits laitiers fabriqués par les établissements Paillaud - Tours à Lucay le Mâle dans l Indre. L'autre face montre divers fromages produits.



        Don Jean-Pierre HUBACHER

      • Beurre de la Vallée de la Bresle
        01/29/14
        Région : Picardie
        Département : Somme

        Dépliant publicitaire des années 1950 pour le beurre de la Vallée de la Bresle. Beurre produit à la coopérative agricole beurrière du Vimeu, du Ponthieu et du Marquenterre (initiales VPM sur le dépliant)à Abbeville.




      • Publicité - Elle & Vire n° 7
        01/27/14
        Beurre de qualité exceptionnelle par la grâce de ses vaches et des herbages broutés. Publicité extraite de "Paris Match", années 60.


      • Publicité - Elle & Vire n° 6
        01/27/14
        Mise en ligne d'une nouvelle publicité des années 1960 extraite du magazine "paris Match". Rien de tel qu'un bon beurre normand pour déguster un sandwich au jambon.


      • Winny
        01/24/14
        Winny, joli prénom pour une vache !

      • Lait des montagnes françaises
        01/24/14
        Une de plus dans mon troupeau :-)

      • On tire les rois et on gagne la reine
        01/23/14
        Très beau papier envoyé par Marcel GOUSSEAU

      • Secondigny
        01/22/14
        Merci à Marcel GOUSSEAU pour ce papier de beurre de 1 kg de Secondigny, ville des Deux-Sèvres

      • PARIS - la halle au beurre
        01/21/14
        Halles de Paris : nom donné aux halles centrales en plein cœur de la capitale, dans le 1er arrondissement. Marché de vente en gros de produits alimentaires frais et produits manufacturés. Diverses corporations (blés, cuivres, draps, gibiers, vins...) y cohabitent dans un lieu devenu trop exigu avec

      • Saga Africa, ambiance de la brousse
        01/17/14
        34 pays composent aujourd'hui mon territoire beurré avec l'arrivée d'un pays très improbable venu d'Afrique : le Sénégal.



        Ce papier est en ligne sous le numéro 2247.

      • 2204
        01/17/14
        Début d'année sur les chapeaux de roue avec le passage en l'an 2204 ;-)
        2204 papiers vive 2014 !

      • FLORA
        01/16/14
        Opercule n° 66
        FLORA
        AUSTRALIE



        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • Vache sportive
        01/15/14
        Le début d'année est souvent synonyme de bonnes résolutions et le sport fait partie des enjeux pour retrouver la forme après les repas festifs.
        Les caches ont semble-t-il les mêmes préoccupations !

  • 2013
    • décembre
      • 2014
        12/27/13
        Après la publication il y a quelques minutes des deux derniers articles de l'année, il est temps de fermer le blog, qui ré-ouvrira ses portes le 6 janvier 2014. Même les vaches et les collectionneurs beurrés du cerveau ont besoin aussi de repos.Je vous souhaite à tous, gens de passage sur le bl

      • Claudel
        12/27/13
        J'ai reçu ce matin ce petit cadeau en remerciement d'un achat effectué récemment. Il s'agit d'un sac en papier publicitaire imprimé sur les deux faces. La face non représentée ici est consacrée au camembert Le Châtelain produit par Claudel.

      • Bilan 2013 papiers étrangers
        12/27/13
        J'étais resté silencieux depuis plusieurs semaines sur l'état de mes papiers étrangers car faute de beaucoup de combattants peu de combats.
        Les derniers envois en provenance de contrées lointaines et mystérieuses ont bouleversé l'état de mes papiers étrangers.

        Voici en

      • ISSE - la laiterie beurrerie
        12/26/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Nouvelle carte postale de la laiterie-beurrerie d'Issé qui vient en complément d'un plus long article historique posté le 8 mai 2012. Cette carte postale montre une vue plus générale avec l'église en arrière plan.
      • Alice au pays des merveilles
        12/23/13
        Marcel GOUSSEAU possède une collection de papiers de beurre avec certains exemplaires d'une rare beauté.
        Aujourd'hui c'est l'histoire de Célia qui est contée.



        Je laisse la parole à Marcel car ce blog est un peu le sien maintenant ;-)

        Le beur

      • LA TARDIERE - beurrerie du Tail
        12/23/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Carte postale postée le 27 mars 1906 de la beurrerie du Tail qui se trouve en limite du village du Breuil à 45 minutes des Sables d'Olonne.
        Le Breuil a 997 habitants en 1906.



        Marcel, toujours à l’affût de me

      • La beurrerie des tilleuls - MALLET Alençon
        12/23/13
        Réécriture d'un article posté le 22 novembre 2012

        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Ce que j'aime par dessus tout dans cette collection et dans les recherches de documents anciens que je mène c'est la constitution de petits dossiers relatifs à un m

      • SAINT BRICE EN COGLES - Maison DEPINCE
        12/20/13
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Le document suivant est un buvard publicitaire d'un producteur de Saint-Brice-en-Coglès, maison Depincé frères.

        Je rappelle que le Mont Saint-Michel qui figure sur le buvard dépend du département de la Manche en région

      • CHALLANS - halle au beurre
        12/20/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Très jolie carte postale de la halle au beurre de Challans, à 15 kilomètres du littoral atlantique.
        Postée le 13 juin 1908. 5463 habitants en 1906.



        A la lecture de ce billet, Marcel GOUSSEAU, mon fidèle lecteur,

      • La vache qui parle
        12/19/13
        Document de l'année 1934, provenant de l'Oise, d'une vache qui parle pour vendre son beurre !

      • Grands opercules
        12/19/13
        Envoi de Marcel GOUSSEAU d'opercules de boîtes de beurre



      • Petite cuisine de divers papiers
        12/19/13
        Un nouvel échantillonnage de papiers de la collections de Jean-Pierre HUBACHER










      • Bleu blanc rouge
        12/19/13
        Une nouvelle boite de lait mettant en scène une vache stylisée que j'ai achetée dans un magasin carrefour à Caen.
        Vache patriote habillée du drapeau national.

      • SAINT POL DE LEON - marché au beurre
        12/19/13
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Très belle carte postale animée montrant des marchandes de beurre à Saint-Pol-de-Leon.
        Postée le 1er septembre 1916.
        7809 habitants en 1911.

      • MANTEQUILLA BUTTER
        12/17/13
        Opercule n° 65
        Mantequilla butter

        Michel HAINAUT

      • ASTURIANA
        12/17/13
        Opercule n° 64
        Mantequilla butter
        ESPAGNE
        ES 1500929/B CE

        Don Michel HAINAUT

      • Lait de montagne suisse
        12/17/13
        Une nouvelle étiquette suisse avec une vache helvète

      • Milsani
        12/17/13
        Rapportée d'un WE en Normandie, cette jolie vache produit du bon lait allemand

      • Charentes Poitou
        12/17/13
        Grâce à Marcel j'ai enfin ma vachounette préférée sur une boîte de lait ;-)

      • Ma vache préférée
        12/13/13
        Marcel GOUSSEAU connaît mon attirance pour la vache du beurre Charentes-Poitou. Voici un florilège de papiers où elle apparaît toujours aussi radieuse. :-)

















      • Vache bretonne
        12/13/13
        Merci à Maurice LECRIVAIN pour l'envoi de ce papier d'Ille et Vilaine où vous ne manquerez pas de voir une jolie vache bretonne.


      • Série Foré
        12/12/13
        Dernière série du jour avec un emballage de beurre et une carte postale de 1985 qui représente une belle vache stylisée d'un artiste nomme Foré, reproduisant une affiche de 1959.
        Personnellement je suis très heureux d'avoir trouvé ce papier car la vache stylisée me plait beaucoup.
      • Série Virlux ou Nego
        12/12/13
        La deuxième série du jour dite "Virlux" ou "Nego" est constituée d'un emballage de beurre, d'un buvard et d'une publicité envoyée par Jean-Pierre HUBACHER.





      • Série Beurix
        12/12/13
        Quelques nouveaux papiers mis en ligne aujourd'hui me permettent de constituer des séries de papiers de beurre avec d'autres documents.

        La première série est dite "Beurix", un emballage de beurre et une publicité extraite d'un journal pour adolescents de l'a

      • L'HERMITAGE - laiterie beurrerie
        12/06/13
        Après le précurseur Marcel, puis Jean-Pierre, je souhaite la bienvenue à un troisième contributeur Maurice LECRIVAIN sur mon site beurré.

        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Deux nouvelles cartes postales de la beurrerie de l'Hermitage qui a déjà fait l�

      • Une petite coupe de papiers ?
        12/05/13
        Je continue la mise en ligne des papiers de la collection de Jean-Pierre HUBACHER.
        Ce soir, un ours et une vache en première ligne ;-)









      • Norvège
        12/04/13
        Papier très original envoyé par Jean-Pierre Hubacher d'un beurre fabriqué et emballé en Norvège !
        Beurre au pis gelé :-(

      • Alouette gentille alouette !
        12/04/13
        Une pub Marcel peut en cacher une autre, l'appétit de beurre vient en mangeant !
        Une autre très belle publicité pour le beurre que chantait un certain Gilles DREU ;-)

      • Vive le 21ème siècle !
        12/04/13
        Je viens d'entrer de plein pied ce soir dans le 21ème siècle de mes papiers de beurre puisque je peux afficher fièrement 2008 exemplaires différents !
        Didier, collectionneur beurré heureux :-)

      • UCAL Luçon
        12/04/13
        Je mets en ligne cette magnifique publicité envoyée par l'ami Marcel pour le beurre UCAL de Luçon en Vendée. A remarquer les nombreuses plaquettes sur le dépliant de droite.

    • novembre
      • Ecoles Nationales d'Industries Laitières ENIL
        11/29/13
        Même si elles ne sont pas concurrentes, mais complémentaires, les ENIL de France apprennent la fabrication du beurre aux élèves, qu'ils viennent de Mamirolle ou de Surgères, avec l' évolution des techniques et des papiers de beurre de 1970 à nos jours.

        Marcel GOUSSEAU ancien élè

      • Ecrémeuses
        11/29/13
        Marcel GOUSSEAU m'envoie un florilège d’écrémeuses de papiers découpés.

      • Jean-Pierre HUBACHER - symphonie de cuisine pour 5 beurres anciens
        11/28/13
        La suite des beaux papiers envoyés par Jean-Pierre HUBACHER









      • MAILLEZAIS - laiterie coopérative de la vallée de la Jeune-Autise
        11/26/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Lettre commerciale avec entête de la laiterie coopérative de la vallée de la Jeune-Autise à Maillezais datée du 10 juillet 1900, qui produit un beurre extra-fin.
        A noter le destinataire : monsieur Alphonse Massin, contrôleur des laits

      • Beurre Buquet
        11/25/13
        Autre publicité de la collection de Jean-Pierre HUBACHER pour le beurre du Pays d'Auge, en Normandie, le beurre Buquet.
        Et depuis janvier 2014 dans la collection de Didier ;-)

      • LUITRE - L'hermine bretonne
        11/25/13
        Entête de facture provenant de la collection de Jean-Pierre HUBACHER de la grande laiterie modèle "l'Hermine Bretonne" à Luitré (Ille & Vilaine).

      • Jean HUBACHER
        11/25/13
        Le document qui suit provient de la collection personnelle de Jean-Pierre HUBACHER et concerne l'entreprise de son père dont un emballage de beurre a déjà été mis en ligne.

      • VASSY - marché au beurre
        11/20/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale du marché au beurre de Vassy postée en 1915.
        2038 habitants en 1911.

      • Printania et Gergovia
        11/20/13
        Mise en ligne aujourd'hui de deux marques de beurre envoyées par Marcel GOUSSEAU qui les a photographiées aux archives départementales à Laval. Ces marques de beurre, véritable propriété industrielle, sont enregistrées au tribunal de commerce.





      • Jean-Pierre HUBACHER - quintet pour 5 papiers de beurre en gras majeur
        11/19/13
        La suite des papiers de la collection de Jean-Pierre HUBACHER ;-)









      • PATAY - marché au beurre
        11/19/13
        Région : Centre
        Département : Loiret

        Carte postale animée du marché au beurre de Patay, postée vers 1910.
        1460 habitants en 1911.



      • Beautés suisses
        11/18/13
        Merci à mon correspondant helvète pour l'envoi de plusieurs étiquettes de bouteilles de lait aujourd'hui dont celle ci-dessous.

      • Balade
        11/18/13
        Publicité pour le beurre "balade" beurre allégé pour la cuisine, extraite d'un magazine de l'année 1989.
        En double page je n'ai volontairement scanné que la partie droite qui montre la plaquette de beurre. le texte est 25% de calories en moins.
        En espérant maintena

      • Jean-Pierre HUBACHER la suite n° 2 pour papiers de beurre
        11/17/13
        Toujours de magnifiques papiers de la collection de Jean-Pierre qui auraient tout à fait leur place dans ma sublime collection ;-)










      • TONNAY-BOUTONNE - laiterie coopérative
        11/15/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente-Maritime

        Très jolie lettre commerciale à en-tête avec une vue des bâtiments de la laiterie qui produit un beurre pure de qualité.
        En témoignent les nombreux prix obtenus après sa création en 1890 : Paris, Bordeaux en 1892; Royan

      • Jean-Pierre HUBACHER la suite
        11/14/13
        Les envois de papiers de Jean-Pierre HUBACHER pour ce 14 novembre














      • 1900
        11/13/13
        Je viens de mettre en ligne mon 1900ème papier.

        Didier happy :-)

      • Collection Jean-Pierre HUBACHER
        11/13/13
        Merci à Jean-Pierre HUBACHER qui a commencé à m'envoyer des papiers de Franche-Comté pour agrémenter ce blog.



      • GUINGAMP - marché au beurre -
        11/12/13
        Région : Bretagne
        Département :Côtes d'Armor

        J'ai déjà mis en ligne le 7 novembre 2012 une carte du marché au beurre de Guingamp, qui est un gros plan sur des marchandes bretonnes.
        La carte ci-dessous est une vue plus panoramique et montre les beaux bâtiments de la vil

      • BROU - marché au beurre
        11/08/13
        Région : Centre
        Département : Eure-et-Loir

        J'aime décidément beaucoup ces vielles cartes postales de marchés au beurre qui témoignent d'une époque révolue où les senteurs de la campagne et de ses fins produits avaient pour seul prix celui d'une vie saine et équilibrée

      • Jean-Pierre HUBACHER
        11/08/13
        De retour à mon domicile ce matin j'ai trouvé trois grosses enveloppes envoyées par Jean-Pierre HUBACHER avec de magnifiques et vieux papiers de beurre, principalement de la région Franche-Comté.
        Pour le collectionneur passionné que je suis c'est un cadeau énorme bien avant l'heu

      • Patente de marchand de beurre
        11/06/13
        Très intéressant document daté de l'année 1863 ;-)
        Il s'agit d'une patente de marchand de beurre en détail délivrée à monsieur Paul MARIE par la direction générale des contributions directes, département de la Seine pour la ville de Paris.



      • Jean HUBACHER - Montingny-les-Cherlieu
        11/05/13
        Merci beaucoup à Jean-Pierre HUBACHER qui me communique ce papier de beurre qui a pour lui une saveur particulière car il est un souvenir de son père, fromager à Montigny-les-Cherlieu en Haute-Saône.

        La collection des papiers de beurre de Jean-Pierre est visible sur le lien https://sites.

      • Constellation
        11/04/13
        Très beau papier ancien provenant de la collection de l'ami Marcel GOUSSEAU, produit en Normandie chez Lanquetot et fils. :-)

    • octobre
      • Naturaplan 2
        10/31/13
        Et quelques vaches suisses supplémentaires

      • Naturaplan
        10/31/13
        Nouvelle étiquette de lait Suisse en provenance de chez Robert SCHMOLL

      • ANDILLY, même couleur, même saveur ?
        10/28/13
        Petit jeu proposé par Marcel qui propose un jeu des différences entre deux beurres d'Andilly.
        Le premier provient du département de Charente-Maritime, à Andilly les Marais près de La Rochelle, beurre extra fin. Le second a le goût de la Haute-Marne et c'est un beurre laitier.
      • BEL qui rit
        10/25/13
        2280 ! Je suis battu par Marcel qui affiche fièrement son score en m'envoyant sa dernière acquisition : un magnifique papier de la laiterie BEL avec la vache qui rit.
        Marcel rit aussi ;-)

      • MONTRICHARD - place du marché au beurre
        10/22/13
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Carte postale du marché au beurre de MONTRICHARD postée en 1905.
        Petite localité du Loir et Cher, 2853 habitants en 1906.

      • Laiterie de Tourriers
        10/21/13
        Dernière acquisition de Marcel GOUSSEAU avec le papier de beurre de la laiterie de Tourriers.



      • Sachet publicitaire
        10/21/13
        Envoi de Marcel GOUSSEAU de ce sachet publicitaire où figure ma petite vache préférée pour le beurre de Saint-Hilaire-du-Bois, beurre Charentes-Poitou.

      • Annonce de Marcel GOUSSEAU
        10/21/13
        Je relaye volontiers la demande de Marcel GOUSSEAU pour une annonce d'échanges.

        Collectionneur depuis 1972 des capsules de pots de YAOURT uniquement, je vous propose de m'adresser 10 capsules propres et en bon état en échange par retour de courrier de 5 papiers de beurre pour

      • Poids et mesures
        10/16/13
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Voici des documents très anciens et originaux. Il s'agit de certificats de poids et mesures délivrés sur le marché de Rougemare à Rouen.
        Les trois certificats ont été délivrés à la demande de la même personne, monsieur DELAHAI

      • Valco
        10/15/13
        Belle publicité pour le beurre Valco envoyée par marcel GOUSSEAU

      • Lanquetot
        10/15/13
        Un très beau papier normand, le Lanquetot,de la collection de Marcel GOUSSEAU.

      • Autocollants
        10/10/13
        Petit envoi de deux autocollants de Marcel GOUSSEAU avec ma vache préférée, celle du beurre Charentes-Poitou.




      • U lait 1/2 écrémé
        10/09/13
        Merci à Michel HAINAUT pour m'avoir gardé cette étiquette de lait dont le motif correspond parfaitement à ces vaches rigolotes que je recherche.

      • BECEL
        10/09/13
        Opercule n° 63
        BECEL

        Don de Xavier HEYTE (Belgique)

      • PRIMOR
        10/09/13
        Opercule n° 61
        PRIMOR
        ESPAGNE

        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)


      • 8èmes rencontres labelofolies
        10/09/13
        Merci très chaleureux à tous mes contacts vus ce week-end lors des rencontres parisiennes des collectionneurs d'étiquettes de fruits et papiers d'agrume pour avoir pensé à me fournir ma provision de beurre pour l'hiver : Moniek, Elodie, Alain, Max, Jean-Claude, Xavier

        :-)

      • Une belle Suisse
        10/03/13
        Reçue ce jour cette belle étiquette de lait suisse avec sa jolie vache.

      • CANY - la beurrerie
        10/03/13
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Carte postale du début des années 1900 de la beurrerie de Cany, petit village qui comptait 1701 habitants en 1906.
        Au premier plan le cours d'eau, élément indispensable à la fabrication du beurre.
        Aujourd'hui Cany-Ba

      • Champval premier
        10/01/13
        Publicité extraire d'une revue de 1959 pour le beurre Champval fabriqué par les usines beurre premier.

      • Carrefour Bio
        10/01/13
        Un bien jolie vache sur une étiquette de lait acheté à Carrefour

    • septembre
      • Trèfle d'or
        09/26/13
        Bien que cette vachounette ne soit pas beurrée mais fromagée cela reste une vache et bien mignonne de surcroît. Alors elle intègre mon champs !

      • CHABRIS - marché au beurre -
        09/25/13
        Région : Centre
        Département : Indre

        Carte postale ancienne de la petite commune de Chabris, datée des années 1920, la carte n'ayant pas circulé. Chabris est située au nord du département à la limite du Loir et Cher.
        2552 habitants en 1921.

      • Rien ne remplace le beurre
        09/20/13
        "Rien ne remplace le beurre pour la cuisine et la table" est une brochure de 22 pages, probablement datée du début des années 1950 et éditée par le comité national de propagande lait beurre fromages, 11 bis rue scribe Paris 9ème.



        Après avoir présenté le beurre dans s

      • ISIGNY-SUR-MER - H. JARDIN
        09/19/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Article du 17 mai 2012 modifié le 19 septembre 2013 avec l'apport d'un nouveau document

        Factures de la maison H. Jardin, beurrerie à Isigny-Sur-Mer fondée en 1874.

        Parmi les documents anciens que je recherche,

      • Candia
        09/17/13
        J'ai trouvé cette étiquette sur une bouteille de lait dans un magasin Intermarché de Caen.
        Très joli style la vache !

      • Ah la vache....elles sont suisses !
        09/11/13
        J'ai reçu ce matin un agréable courrier d'un de mes correspondant suisses avec en autre ces deux étiquettes de bouteilles de lait, avec en représentation ces deux fières vaches helvétiques !
        Merci à Robert SCHMOLL.



      • 1 800
        09/10/13
        1 800 papiers en ligne ! :-)
        Grâce à un courrier reçu du Bélarus aujourd'hui j'ai atteint ce joli score.

      • La petite vache de Charentes-Poitou
        09/10/13
        J'ai déjà écrit plusieurs fois ici que j'avais un petit coup de coeur pour la vache des produits du Poitou-Charentes.



        Marcel GOUSSEAU vient de m'envoyer son histoire et je lui laisse la plume.

        La petite vache Charentes-Poitou que l'on connait est

      • MEGGLE
        09/09/13
        Opercule n° 60
        GRECE
        Meggle

        Don Marcel et Odile ROUBIRE

      • Reste calme
        09/02/13
        Reprise du train train quotidien ce jour avec le travail :-( mais aussi retour sur le site pour mon plus grand plaisir ;-)

        Restons calme, achetons une vache nous dit cette carte !
        Bonne reprise à tous !

    • août
      • Vacances
        08/16/13
        Fermeture des étables, des beurreries, des laiteries, des champs ce jour pour ma deuxième période de vacances estivales.
        Retour aux affaires le 2 septembre. En attendant ce soir les touristes sont invités à entrer dans ce site et son blog.
        :-)

      • Lait Leader Price
        08/16/13
        Nouvelle étiquette trouvée ce matin sur une bouteille de lait achetée à Leader Price.

      • Le musée de Marcel
        08/15/13
        Marcel GOUSSEAU nous annonce que son petit musée à Maillé (Vendée) sera ouvert le 25 août 2013 de 9 h 00 à 18 h 00. Il est situé au 5 quartier Nicolas Maillé, face au cimetière.
        Une carte des fromages et beurres de France (50 x 70) sera offerte aux 30 premiers visiteurs.



      • beurre et crème d'Isigny
        08/15/13
        Publicité extraite de la revue "madame figaro" datée de 1992, pour le beurre normand d'Isigny, à Isigny-sur-Mer dans le Calvados.

      • L'or de la table
        08/15/13
        Publicité extraite d'une revue datée de 1991 pour l'excellent beurre de Baignes des Charentes.

      • CLERE-SUR-LAYON - laiterie coopérative
        08/14/13
        Région : Pays-de-Loire
        Département : Maine et Loire

        Publicité extraire d'un annuaire du lait des années 1960 pour la laiterie coopérative de Cléré-sur-Layon.

      • QUETTEHOU - laiterie coopérative de la Pointe de Saire
        08/14/13
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Publicité extraite d'un annuaire du lait des années 1960 pour un beurre normand de grande qualité produit à Quettehou, à la laiterie coopérative de la Pointe de Saire.
        Plusieurs papiers en ligne sur le site en proviennent.

      • BAYEUX - laiterie coopérative
        08/12/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale de la laiterie coopérative de Bayeux postée le 31 août 1910. Vaucelles est un petit village qui touche Bayeux et qui, en 1911, accueillait 225 habitants.
        La carte postale montre la salle de fabrication du beurre. Les baratt

      • Mes papiers étrangers - juillet 2013
        08/01/13
        Désormais c'est une tradition sur le blog de faire le tour du champs de vaches étrangères en fin de mois.
        Y-a-t il cause à effet avec la vite du pape au Brésil pour les JMJ ? Le Brésil et l'Argentine progressent légèrement dans le classement. Non, pas d'intervention papale, mais

    • juillet
      • 1700
        07/30/13
        Petit à petit, lentement, sans bruit, efficace et perspicace, curieux mais aussi chanceux, l'oiseau Didier fait son nid et jette à la volée du haut de l'arbre de sa collection 1705 papiers.
        L'oiseau Marcel tremble un peu car l'élève, plein de la fougue de sa jeunesse et de s

      • Publicité - beurre Président 2
        07/30/13
        Publicité des années 1990 tirée de la collection de Marcel GOUSSEAU et qui se trouve désormais aussi (8 aôut 2013) dans la collection de Didier (mon exemplaire date de 1978).

      • Publicité - CLAUDEL 5
        07/29/13
        Autre publicité de la collection de Marcel GOUSSEAU qui montre que la marque CLAUDEL ne produit pas que du bon beurre mais bien d'autres produits laitiers.

      • Publicité - CLAUDEL 4
        07/29/13
        Nouvelle publicité pour le beurre Claudel, la 4ème sur le blog, qui provient de la collection de Marcel GOUSSEAU.



      • Exposition Marcel GOUSSEAU
        07/29/13
        Petit coup de pouce à un ami collectionneur Marcel GOUSSEAU pour son exposition à Maillé (85) le 25 août 2013.



      • Être vache dans le Marais Poitevin
        07/23/13
        La Marais Poitevin est la deuxième zone humide de France qui s'étend sur environ 95 000 hectares, sur les départements des Deux-Sèvres et de la Vendée. Je suis d'ailleurs né à Niort et j'y ai souvent fait de belles ballades en barque, comme ces derniers jours au bord de l'abbaye

      • Fermeture du champs
        07/11/13
        Fermeture du blog jusqu'au 21 juillet pour cause de départ en vacances ! Vaches au repos et beurre au congélateur vu la chaleur ;-)

      • Belgique - Laiterie d'Hacquegnies
        07/08/13
        BELGIQUE

        Facture de la laiterie d'Hacquegnies datée du 4 juillet 1895.
        C'est un tout petit village (moins de 400 habitants) en région Walonnie, de la province du Hainaut, assez proche de la frontière française.
        Ce beurre a obtenu deux médailles, or et argent, au comi

      • BARBEZIEUX - laiterie du Guéry
        07/08/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente

        D'après un mémoire de 1885, le domaine des Guérys a été achété le 17 mars 1789 par monsieur Boutelleau grand-père. Monsieur Boutelleau père prend l'administration du domaine en 1817. En 1827 il inaugure une branche de l'

      • Vignette n° 12 - Belga Queen
        07/05/13
        N° 12
        BELGIQUE
        BELGA QUEEN

        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • OLYMPIA
        07/05/13
        Opercule n° 59
        OLYMPIA

        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • FLORALP
        07/05/13
        Opercule n° 58
        FLORALP
        SUISSE

        Don Moniek BUCQUOYE (Belgique)


      • POUZAUGES - marché au beurre
        07/03/13
        Région : Pays-de-Loire
        Département : Vendée

        Jolie carte animée du marché au beurre de Pouzauges, postée avant 1910.
        Chef lieu de canton, 3291 habitants en 1906.

      • NONNA
        07/03/13
        Opercule n° 57
        NONNA

        Merci à Michel SIX pour l'envoi de cet opercule qu'il a trouvé dans son hôtel à Cuba lors de ses dernières vacances.
        Si le texte est écrit en espagnol, le pays de production reste inconnu.



      • Mes papiers étrangers - juillet 2013
        07/03/13
        Les mois se suivent mais ne se ressemblent pas !
        Petit mois de juin, peu de modifications notables :
        - arrivée de l'Irlande suite à mon voyage à Londres
        - Le Royaume-Uni, malgré trois papiers supplémentaires ramenés de Londres, reste en 13ème position
        - Grâce à mon correspon

      • Mon champ d'Auchan
        07/01/13
        Deux nouvelles étiquettes de lait trouvées ce matin à Auchan à la Défense avec mes vaches dessinées.



    • juin
      • COULON
        06/30/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Reconstitution d'une petite série comme je les aime. Il y a quelques semaines j'ai mis en ligne une étiquette de beurre de la laiterie de Coulon ....



        ....et je viens de recevoir une publicité pour ce

      • Vaches rigolotes
        06/29/13
        Maecel GOUSSEAU est un homme inépuisable et il connait bien mes préférences.
        Voici 4 boites de lait avec ces vaches rigolotes et dessinées que j'affectionne particulièrement car on ne les verra jamais dans un champs ;-)







      • Le Mont-Saint-Michel
        06/26/13
        Dans quelques jours partira le 100ème tour de France et il fera étape au Mont-Saint-Michel.
        Contrairement à ce que pense beaucoup de personnes, le Mont n'est pas breton mais normand et il est attaché au département de la Manche.
        Les deux papiers de beurre présentés ci-dessous, et qui

      • Beurre de Valco 20/20
        06/24/13
        Voici un beurre prétentieux qui n'hésite pas à s'octroyer la note maximale de 20 ! Comme l'explique Marcel GOUSSEAU, aujourd'hui les seules notes sont les médailles obtenues lors de salons : or, argent et bronze, ce qui indique un beurre de qualité.




        <

      • L'IRLANDE petit nouveau
        06/24/13
        je suis revenu ce week-end de 5 jours passés à Londres. Amené à régulièrement fréquenter les magasins pour acheter de quoi manger, je n'ai pu résister en fin de séjour à acheter deux plaquettes de beurre mises en ligne à l'instant.
        Mais la petite surprise est venue de l'hôtel. En

      • ALLOUVRIE
        06/12/13
        Opercule n° 56
        ALLOUWRIE
        Thaïlande ?
        Ramassé sur un vol Paris - Bangkok par Laura C.

        A échanger

      • GRAY - laiterie de Corneux
        06/10/13
        Région : Franche-Comté
        Département : Haute-Saône

        Le document que je vous propose aujourd'hui est original. C'est une publicité qui a été imprimée le 20 juillet 1901 à Paris et qui était insérée dans une revue destinée aux abonnés du "Pot au feu" passionnés de cuis

      • Les sachets publicitaires
        06/07/13
        Marcel GOUSSEAU, cette intarissable source de documents originaux, me communique aujourd'hui des sachets publicitaires dont par ailleurs je raffole.
        On trouvait ces sachets dans les petits commerces ou épiceries. Ils faisaient la promotion pour le beurre, le fromage ou les laiteries.
      • Echanges
        06/06/13
        Petit coup de pouce à un camarade de jeu pour ceux qui se promènent régulièrement sur le site en mettant en ligne une proposition d'échanges de Marcel GOUSSEAU de Mayenne.
        Et en plus il y a ma vachounette préférée :-)

      • Dans le bus
        06/04/13
        Merci à Isabelle pour m'avoir acheté cette carte de Paris des années 1950 où l'on voit un monsieur essayer de faire rentrer sa vache dans un bus.
        Vraie situation où situation préparée pour le photographe ?

      • 1600
        06/04/13
        Le cap des 1600 papiers en ligne est passé ce jour avec 1608 au compteur ;-)

      • GRESSO
        06/03/13
        Opercule n° 55
        GRESSO
        ESPAGNE
        Don Michel HAINAUT

    • mai
      • Mes pays étrangers - mai 2013
        05/31/13
        31 mai, dernier jour du mois, c'est donc le moment de faire le bilan.



        De grosses modifications qui ne resteront pas sans conséquences :
        - L'Allemagne revient à 10 papiers de la Belgique qui tremble désormais sur son trône menacé.
        - Le Belarus franchit toute

      • Publicité beurre de Surgères
        05/30/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        La nombreuse documentation de Marcel GOUSSEAU trouve ici un bel espace pour être dignement montrée.





      • Beurrerie de nos villages Lebeau
        05/29/13
        Région : Nord-Pas-de-Calais
        Département : Nord

        Buvard qui reprend dans son graphisme une plaquette de beurre de la beurrerie Lebeau à Louvignies-Quesnoy dans le Nord.

      • Bouteille à la mer - Emmanuel GAUTIER
        05/28/13
        Je viens seulement de voir et lire votre commentaire sur l'article concernant votre grand-père Paul GAUTIER de Lisieux.
        Oui votre proposition m’intéresse beaucoup mais comment vous joindre ? Laissez moi SVP vos coordonnées en me contactant par le blog "contactez-moi".
        Merci

      • SAINT-PIERRE SUR DIVES - la beurrerie et fromagerie Auguste LEPETIT
        05/27/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Réécriture de l'article du 22 mai avec l'ajout de documents de la collection personnelle de Marcel GOUSSEAU


        J'ai reçu ce jour cette jolie facture de la beurrerie Auguste LEPETIT de Saint-Pierre-sur-Dives datée

      • BREST - marché au beurre
        05/27/13
        Région : Bretagne
        Département : Finistère

        Carte postale du marché au beurre de Brest, chef-lieu d'arrondissement du Finistère, postée le 12 décembre 1907.

      • Boites de beurre
        05/21/13
        Voici une présentation originale ! Marcel GOUSSEAU marie ses boites de beurre avec le papier ad hoc pour le plaisir de nos yeux !
        Un collectionneur passionné par tous les objets beurriers contrairement à moi qui ne recherche dans le beurre que ses représentations papiers.



      • Les fèves
        05/21/13
        Marcel GOUSSEAU, qui a trouvé en ce blog sa deuxième maison, nous montre quelques fèves de sa collection ayant pour thème le beurre.



        Et ma vache préférée :-)

      • Publicité beurre paysan breton n° 1
        05/20/13
        Merci à Marcel GOUSSEAU pour l'envoi de cette publicité datée des années 2010 qui vante le beurre "paysans bretons".

      • Ecole nationale d'industrie laitière de Mamirolle
        05/17/13
        Région : Franche-Comté
        Département : Doubs

        Les documents ci-dessous mis en ligne proviennent de la collection personnelle de Marcel GOUSSEAU et concerne l'école nationale d'industrie laitière de Mamirolle.



        Vue de l'école, l'internat
      • Prisonniers de guerre
        05/14/13
        La guerre est un drame où il n'y a jamais de vainqueurs. Il n'y a que du malheur et de la souffrance.
        Dans ce champ de ruines où les hommes s'affrontent, les militaires sont aux premières loges et les monuments aux morts de nos communes témoignent du prix du sang versé pour le pa

      • A la montagne
        05/14/13
        Jolie vache à ski, j'en ai encore jamais vu...., sur une étiquette d'une bouteille de lait trouvée dans un magasin du Gers.

      • ISIGNY SUR MER
        05/13/13
        Opercule n° 54
        Isigny sur Mer
        FRANCE
        Don Marcel GOUSSEAU

      • NALLIERS - la beurrerie
        05/13/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Très belle vue de la beurrerie de Nalliers, postée en juillet 1914.
        Commune à la limite du Marais Poitevin, le village se situe au sud Vendée, entre Luçon et Fontenay-le-Comte.
        2329 habitants en 1911.



        Et voi

      • Mes papiers étrangers - mai 2013
        05/10/13
        Les vacances et une sympathique visite familiale ont retardé exceptionnellement la publication du tableau sur mes papiers étrangers et c'eut été dommage d'attendre le 1er juin au vu du grand chambardement d'avril.
        Oui, un véritable raz de marée beurrier avec beaucoup d'évolu

      • Beurre batave
        05/10/13
        L'actualité royale étrangère vient de mettre à l'honneur les Pays-Bas avec l'abdication de la reine Beatrix. Depuis le 25 avril c'est désormais son fils Wilhelm-Alexander qui devient le 7ème souverain de ce petit pays du nord de l'Europe depuis sa création comme état indépen

      • Laiterie de Ménigoute
        05/09/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Merci à Marcel GOUSSEAU pour l'envoi des documents ci-dessous sur l'historique de la laiterie de Ménigoute.







        Collection particulière Marcel GOUSSEAU

      • L'industrie du beurre
        05/09/13
        Région : Poitou-Charentes

        Au début du précédent siècle le beurre avait son journal avec la publication de l'industrie du beurre, organe officiel de l'association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou.
        Créé en 1905, la page de couverture mise en lign

      • NESMY - beurrerie
        05/08/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Carte postale semi-moderne de la beurrerie de Nesmy postée le 31 août 1936.
        1236 habitants en 1936.

    • avril
      • Vacances
        04/26/13
        Dans quelques heures je pars en vacances. Il est donc temps de laisser se reposer vaches, beurres, lait, prés ;-)
        Retour aux affaires à compter du 6 mai. Profitez en pour relire les anciens articles et mettre des petits commentaires si cela se justifie.
        Merci à tous ceux qui traversent ce

      • Laiterie coopérative de Saint-Varent
        04/25/13
        Région : Poitou Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        J'ai reçu ce jour ce beau carton qui devait être déposé sur un pot de 250 grammes pour le fermer avant l'emballage. Issu de la laiterie coopérative de Saint-Varent.

      • ROMORANTIN - marché au beurre
        04/24/13
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Petit voyage au centre de la France avec une visite dans la ville de Romorantin.
        La seconde carte qui montre des solognotes assises sur le trottoir, est malheureusement une reproduction car l'original est souvent vendu hors de port

      • MAILLEZAIS - laiterie coopérative
        04/23/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Maillezais son beurre et son Abbaye- Sud-Vendée dans le marais Poitevin.

        Bien souvent le papier d'emballage de beurre devient un support économique de sa région, indiquant ainsi les curiosités de son village et comme Maillez

      • COURCON D'AUNIS - la laiterie coopérative
        04/22/13
        Région : Poitou Charentes
        Département : Charente Maritime

        La laiterie coopérative fut créée le 01 mai 1890.



        C'était la 13 ème coopérative de la région Charentes-Poitou. Une ancienne beurrerie fermée au cours des années 1965 et une partie de la collecte r

      • VIERZON - marché au beurre
        04/22/13
        Région : Centre
        Département :Cher

        Carte postale de la place et du marché au beurre de Vierzon qui n'a pas circulé et mais qui date du début du 20ème siècle.

      • 1500
        04/18/13
        J'avance très vite et 1500 papiers dans ma collection depuis ce jour ;-)

        I'm very happy ;-)

      • Porteuse de lait
        04/17/13
        Sans lait, pas de bon beurre, sans vache pas de lait, et on pourrait continuer ainsi assez longtemps !
        Marcel GOUSSEAU possède dans sa collection particulière la carte ci-dessous datée des années 1955 aux éditions Gaby.
        Je suis sensible à cette carte pour la beauté de la jeune demoiselle

      • Beurre d'Afrique
        04/17/13
        Marcel GOUSSEAU m'envoie pour mise en ligne un emballage de beurre en carton de sa collection en provenance d'Afrique, qui lui fut ramené par un marcheur collectionneur en 2012. C'est du beurre venant du Sénégal qui a la particularité de ne pas fondre au soleil et c'est pas du la

      • Publicités échantillon "le bon beurre BRIDEL"
        04/17/13
        Jean-Christophe GERARD m'a donné ce fragment d'un papier d'emballage du beurre Bridel, découpé à dessein afin d'être collé sur une publicité en carton généralement incluse dans un annuaire du lait. On voit très bien les points de colle au verso.

      • Portugal
        04/16/13
        Je fête aujourd'hui l'entrée d'un 32ème pays dans ma communauté, et ce grâce au don de papiers de Franche-Comté de Jean-Christophe GERARD qui ne collectionne que les papiers normands.
        Bienvenue au Portugal avec le papier mis en ligne sous le n° 1501 :-)

      • Tradition du gôut
        04/16/13
        Je suis toujours très amusé lorsque je vois sur des papiers ou document la jolie vache de Charente-Poitou. Je n'oublie pas que je suis né à Niort et qu'enfant, lors des actualités régionales, passait une publicité qui vantait les qualités reconnues de ce bon beurre, tradition du goût.
      • Laiterie de Surgères
        04/16/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente-Maritime

        Marcel GOUSSEAU est intarissable sur le beurre et son histoire. Il se souvient de son passage à l'école de laiterie de Surgères et m'envoie les nombreux beaux document ci dessous.

        Le Beurre de Surgères et

      • Laiterie de Rances
        04/16/13
        Région : Champagne Ardenne
        Département : Aube

        Marcel GOUSSEAU prend goût à ce blog pour mon plus grand plaisir, avec l'envoi de deux papiers anciens de la laiterie de Rances dans l'Aube. Jeu de mot malin sur le nom rance, qui effectivement, comme le dit Marcel, n'est p

      • LE MAZEAU - la laiterie coopérative
        04/15/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Vendée

        Merci à Marcel GOUSSEAU pour l'envoi des documents suivants sur la laiterie coopérative de Le Mazeau, située dans le sud Vendée.
        Il y a fait ses premières armes en 1965 jusqu'à la fin de l'année 1969, date à laquelle il

      • BAIGNES - le beurre
        04/15/13
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charente

        28 avril 2015 ajout de deux publicités envoyées par Marcel GOUSSEAU

        15 avril : réécriture d'un article déjà publié le 14 janvier grâce à l'apport de documents envoyés par Marcel GOUSSEAU

        La laiterie de B

      • Beurre du Val de Mayenne
        04/10/13
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        141 430 Marque pour désigner des beurres, déposée le 6 décembre 1928, à 14 heures, au greffe du tribunal de commerce de Mayenne (n° 136), par M. ALEXANDRE (Maurice), 5, rue du Gaz, Mayenne (C. V.)


        Complément du 15 avril <

      • Publicité - Elle & Vire 5
        04/08/13
        Région : Normandie

        Reçue il y a quelques semaines je mets en ligne ce soir une nouvelle publicité extraite de la revue Paris Match des années 1960.
        N'avez-vous pas envie de manger de bonnes crêpes au beurre de Normandie ?


      • Historique
        04/06/13
        Nouveauté sur la page d'accueil du site et ce grâce à mon cousin Jean-Gabriel qui, lui n'est pas un nul en conception informatique.
        Désormais, en cliquant sur l'onglet "HISTORIQUE" vous verrez apparaître les mises en ligne journalières depuis la mise en route du site.
      • ISIGNY SUR MER - le marché au beurre
        04/02/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        La carte que je vous mets en ligne aujourd'hui vient utilement en complément d'un article déjà écrit, et qui est en ligne sous le titre : "Les grands beurres de légende - ISIGNY-SUR-MER".
        Au premier plan, de dos, deux

      • Mes papiers étrangers - Avril 2013
        04/01/13
        C'est le 1er avril mais ce n'est pas un poisson, c'est une mise à jour de ma communauté étrangère dans ma collection de beurre. Comme je le rappelais dans le post "1400", c'est 46 % de ma collection actuelle et c'est en grande partie grâce à mes amis d'outre-F

    • mars
      • 1400
        03/30/13
        1 400 ! :-)

        C'est effectivement le nombre de papiers d'emballages et d'étiquettes mises en ligne depuis ce matin.
        648 papiers sont étrangers soit 46 % de ma collection.
        Maintenant cap sur les 1 500 ;-)

        Bon week-end de Pâques.

      • Elle et Vire - vieux papiers
        03/29/13
        Merci à Marc LANDREAU pour l'envoi de deux photocopies qui représentent le beurre Elle et Vire.

        La société coopérative agricole beurrière "Elle et Vire" a été créée en 1945 à Condé-sur-Vire en Normandie. Elle doit son nom aux deux rivières qui coulent à proximité : l'E

      • Mes départements - mise à jour du 28 mars
        03/28/13
        Je suis heureux de vous annoncer la naissance beurrière de deux nouveaux départements dans ma famille grasse.
        Applaudissons l'entrée :
        - De la Dordogne (24) en Aquitaine
        - De l'Ariège (09) en Midi-Pyrénées

        Petit à petit l'oiseau fait son nid :-)

      • Beurre du Couesnon
        03/28/13
        Région : Bretagne
        Département : Ille-et-Vilaine

        Retour des buvard sur ce blog avec la mise en ligne d'un beau buvard qui met à l'honneur l'excellent beurre de la vallée du Couesnon. Si le document représente le Mont-Saint-Michel qui se trouve en Basse-Normandie (dépar

      • CHILI
        03/25/13
        Merci à une gentille collègue de travail Marion d'avoir pensé à moi pendant son séjour au Chili. Bon, soyons honnête, je lui ai demandé au moins une fois par jour quelques semaines avant son départ de ne pas oublier de me ramener un papier de beurre du Chili.
        C'est chose faite avec l&

      • LURPAK
        03/24/13
        Opercule n° 53
        MOYEN-ORIENT
        Beurre fabriqué au Danemark
        Lurpak speadable
        DK M 199 EC

        Provenance Alain SQUADRELLI

      • CHEESA
        03/24/13
        Opercule n° 52
        ÉGYPTE
        Cheesa
        Provenance Alain SQUADRELLI

      • Une grosse récolte
        03/21/13
        Retour de vacances lundi et début de semaine qui est particulièrement faste avec l'arrivée de nombreux courriers avec des papiers gras à l'intérieur.
        Je remercie chaleureusement les donateurs suivants : Alain SQUADRELLI (avec des nouveaux papiers italiens), Marcel et Odile ROUBIRE (u

      • Départements - mise à jour du 19 mars 2013
        03/19/13
        Belle moisson de papiers aujourd'hui qui vont progressivement trouver place sur ce beau site, mais surtout arrivée en fanfare de trois nouveaux départements sur ma carte beurrière :
        - 90 Territoire de Belfort en Franche-Comté
        - 31 Haute-Garonne en Midi-Pyrénées
        - 48 Lozère en Lan

      • Marcel GOUSSEAU
        03/19/13
        Lorsque j'ai décidé de collectionner plus assidûment les papiers de beurre je suis allé fouillé sur Internet pour trouver des contacts d'autres passionnés.
        En réalité il n'y a pas foule. Le premier contact m'a rapidement proposé des échanges et nous correspondons régulièrem

      • Grands herbages de Normandie
        03/11/13
        Région : Normandie

        130442 marque pour désigner du beurre, déposée le 1er mai 1926, à 9 h 5, au greffe du tribunal de commerce de la Seine (n° 253752) par m. Faivre (Maurice), 20 rue de Strasbourg, Vincennes (Seine)


      • THURY-HARCOURT - A. Yvrande
        03/09/13
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Lettre commerciale du 9 novembre 1933 provenant de l'établissement d' A. YVRANDE, spécialité de beurre frais, à Espins, près de Thury-Harcourt.

      • Le bon docteur - Elle & Vire
        03/07/13
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Buvard ancien et humoristique "le bon docteur", mangez du bon beurre Elle & Vire et vous serez guéris !




      • 1 300
        03/04/13
        Ce jour 4 mars 2013 je viens de mettre en ligne mon 1300 ème papiers de beurre.
        Que du bonheur ;-)

      • Dans le métro parisien
        03/03/13
        Merci à Isabelle de m'avoir envoyé ces deux publicités vues dans le métro parisien qui vantent le beurre Charentes-Poitou.



      • Mes départements
        03/02/13
        Après la mise à jour des pays voici celle des départements français où j'ai trouvé un emballage de beurre.
        Bienvenue dans cette carte des beurreries à la Côte-d'Or, département de la Bourgogne. Le papier mis en ligne porte le n° 1312.

      • Mes papiers étrangers
        03/02/13
        2 mars, en ce début de mois qui annonce le printemps et des températures qui seront de moins en moins propices à conserver le beurre au frais, voici l'état mensuel de mes papiers étrangers. Doucement l'oiseau fait son nid.
        Pas de grand chamboulement, c'est la crise partout. Noto

      • Publicités échantillons
        03/01/13
        Dans le dernier billet je vous ai montré une publicité originale avec un échantillon coupé collé sur une feuille cartonnée.
        Ci-dessous voici trois autres exemples mais sans la publicité. Ce sont des échantillons extraits d'annuaires du lait.

        Bretagne
        Beurre grand'mère

    • février
      • ABBEVILLE - VPM
        02/27/13
        Région : Picardie
        Département : Somme

        La publicité que je mets en ligne est très originale et ancienne car elle comprend un carton sur lequel a été découpé et collé un extrait d'emballage de beurre. C'est un extrait d'une page d'un ancien annuaire sur le lait des

      • Beurre CLO
        02/19/13
        Vieux buvard daté de 1995 qui vante les mérites du beurre CLO.

      • Laiterie coopérative de Saint-Louans
        02/15/13
        Région : Centre
        Département : Indre-et-Loire

        Très intéressant sac en papier avec une publicité sur chaque face. Ici c'est pour vanter le mérite du beurre de la coopérative de Saint-Louans à Chinon, avec en représentation une plaquette de beurre.
        Sur l'autre face, ce so

      • Viva Argentina !
        02/12/13
        Nouvelle entrée ce jour dans ma liste des pays étrangers :-)
        Mon correspondant German DUNGER, qui habite au Brésil, a passé les fêtes de fin d'année dans sa famille en Argentine. Le résultat est au delà de mes espérances, à voir sur la page d'accueil du site !

      • Collectionneur & chineur
        02/06/13
        Ma petite collection sur le beurre a eu les honneurs d'un article dans le dernier numéro de "collectionneur & chineur" n° 143.



      • RENNES - grande beurrerie du Thabor
        02/04/13
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Facture datée du 23 juillet 1930, grande beurrerie du Thabor, maison Tardif à Rennes.



      • Mes papiers étrangers
        02/03/13
        Début d'année très calme sur le front des papiers étrangers. Grâce à Romana l'Italie pointe en 5ème position et par ailleurs en rugby vient de nous infliger ce jour une défaite lors du tournoi des 6 nations. Encéphalogramme plat pour les autres destinations.


    • janvier
      • Contribution
        01/31/13
        Un grand merci à Lionel GAUDEFROY pour l'envoi de ces trois papiers de beurre anciens de Normandie :-)

        TALOU



        VAL BRAY



        AUMALE




      • LURPAK
        01/30/13
        Opercule n° 51
        DANEMARK
        Lurpak
        Provenance Michel HAINAUT

      • BRON MAS
        01/30/13
        Opercule n° 50
        INDONÉSIE
        Bron Mas Batik Halus

        Provenance Michel HAINAUT


      • EMBORG
        01/30/13
        Opercule n° 49
        Emborg
        Provenance Michel HAINAUT

      • ANCHOR
        01/30/13
        Opercule n° 48
        NOUVELLE-ZÉLANDE
        Anchor
        Provenance Michel HAINAUT



      • AMUL
        01/27/13
        Opercule n° 47
        Amul butter

        Merci à Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • Produits laitiers BRIOIS
        01/20/13
        Belle surprise avec l'arrivée d'une enveloppe en provenance de Liévin (62) contenant des papiers de beurre, en réponse à une demande faite début mai 2012.
        Je ne l'attendais plus, j'en suis d'autant plus heureux.

      • SAINT-BENIN - beurrerie des Blancs-Monts
        01/16/13
        Région : Nord-Pas de Calais
        Département : Nord

        Très vieux buvard des années 50 de la beurrerie des Blancs-Monts, aujourd'hui disparue, à Saint-Benin (Nord), propriétaire Raphaël PRUVOT.

      • Marque déposée - Sainte Mère
        01/09/13
        Région : Normandie
        Département : Manche

        130842
        Marque pour désigner du beurre et de la crème, déposée le 2 mai 1928, à 16 h, au greffe du tribunal départemental de 1ère instance de la Manche, section de Cherbourg, circonscription de Valognes (n° 102), par la laiterie coopérativ

      • VIMOUTIERS - marché au beurre
        01/06/13
        Région : Normandie
        Département : Orne

        Belle carte postale postée le 15 mai 1906 du marché au beurre de Vimoutiers, petite ville de l'orne qui comptait environ 2 800 habitants à cette période.

      • Publicité - Elle & Vire 4
        01/02/13
        Voici une publicité de l'année 1962 pour le beurre normand Elle & Vire extraite d'un Paris Match.
        Cette publicité se décline sous différents supports qui seront mis en ligne au fur et à mesure.


      • Mes papiers étrangers
        01/02/13
        Dernier tableau de l'année 2012, 611 papiers étrangers composent ma collection qui en compte à ce jour 1 219, soit 50 %.:-)
        La Belgique est confortablement assise sur son trône, rien d'anormal Albert II y règne.
        Pas de changement significatif dans le peloton de tête, les position

      • Correspondance
        01/01/13
        Merci à Isabelle de m'avoir autorisé à publier cette carte postale écrite par sa grand-mère le 16 août 1935.

        Geneviève à son père Hippolyte :
        "Mon cher petit papa, nous sommes bien arrivés à Nogent. Nous t'attendons dimanche par le train de 8 h 05
        Si tu peux avoir

      • 1er janvier 2013
        01/01/13
        Bonne et heureuse année 2013 à toutes les personnes qui parcourent ce site génial sur le beurre et son histoire.



  • 2012
    • décembre
      • La guerre franco-prussienne de 1870-1871
        12/26/12
        Le document que je vous présente ici est exceptionnel à plusieurs titres, d'où sa rareté et en finalité sa valeur. Plus que le prix, c'est le témoignage d'une sombre période de notre histoire qui est l'élément principal à mettre en exergue. Et notre quête sur l'histoire du b

      • Grèce
        12/20/12
        Mon espace gras s'élargit avec l'entrée d'un nouvel adhérent dans ma communauté beurrière.
        Avoir des contacts à l'étranger est bien utile et agréable. Grâce à Odile en poste en Grèce et à son mari Marcel j'ai pu obtenir mon premier papier grec. Ce pays ne produit pas de

      • Bonnes vacances
        12/20/12
        Beurre AOC Charentes-Poitou

        Un visiteur curieux, qui collectionne des objets sur le lait, a visité mon site et m'a proposé de m'envoyer gentiment la carte ci-dessous. A quelques jours des fêtes de fin d'année elle est d'actualité.
        Merci à Jean DIDIER de Nice pour

      • La journée des 12
        12/12/12
        Aujourd'hui 12-12-2012 je viens de mettre mon 1200ème papier en ligne !
        La journée des 12 !

      • Z
        12/12/12
        Opercule n° 46
        Z
        Provenance Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • CAMPINA
        12/12/12
        Opercule n° 45
        Campina
        PAYS-BAS exportation

        Provenance Moniek BUCQUOYE (Belgique)

      • Rarissime et unique
        12/12/12
        Dans le dernier envoi reçu du Bélarus j'ai eu une bien agréable surprise avec l'envoi d'un papier de beurre rarissime, d'autant plus qu'il est unique et qu'il n'a jamais goûté à une plaquette de beurre.
        Mon correspondant a de l'imagination, est astucieux

      • Brazil Brazil
        12/10/12
        Hier soir, de retour de vacances, j'ai trouvé un avis de passage de la poste pour une lettre recommandée.
        Ce matin, je me précipite donc à la poste pour y récupérer une grande lettre provenant d'Amérique du Sud.
        Mon correspondant German DUNGER m'envoie quatre papiers de son

    • novembre
      • Mes papiers étrangers
        11/30/12
        Demain c'est le premier décembre et c'est donc le bilan du mois des papiers étrangers dans ma collection.
        594 papiers et 27 pays déjà, belles manœuvres d'hiver !
        - La Belgique consolide sa première place mais doit se méfier de l'Allemagne qui n'a jamais dit son de

      • Divine surprise
        11/30/12
        Il y a quelques semaines, par le biais d'une autre collection et des nombreux contacts qu'elle me procure, j'ai pu obtenir de nombreux papiers d'Ukraine.
        Tatiana a alors contacté un de ses amis dans une autre ex république soviétique, qui à son tour a trouvé le filon du troc

      • Fabrication du beurre - le barattage
        11/28/12
        Le barattage est l'opération qui consiste à obtenir du beurre à partir de lait. Pour un kilo de beurre, il faut 20 litres de lait.
        Le barattage est effectué après la maturation (fermentation légère) de la crème.
        Baratter c'est obtenir du beurre à partir de la matière grasse du l

      • La vie du collectionneur
        11/27/12
        J'ai trouvé dans "la vie collectionneur" n° 365 du 4 mai 2001 un article sur un collectionneur de papiers de beurre qui recherche exclusivement ceux de Seine-Maritime.
        Un confrère spécialisé en somme !








      • Marque déposée - Laiterie de la Vallée de St Georges
        11/27/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe



        Marque pour désigner du beurre, déposée le 26 mars 1925, à 15 h 30, au greffe du tribunal de commerce du Mans (n° 756), par M. Château (Célestin, Marcel), La Raterie, commune d'Allonnes (Sarthe).
        Cette marque est impri

      • Publicité - beurre Président 1
        11/23/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Mayenne

        Publicité tirée d'un magazine de l'année 1982 qui vante les mérites du beurre président.


      • Publicité - Elle & Vire 3
        11/21/12
        Région : Normandie

        Très belle publicité (je ne parle que du beurre....) tirée d'une revue de 1983 qui vante le bon beurre Elle & Vire.

        L'envie du vrai
        Tartiné sur le pain frais du matin, avec quelques radis bien croquants le soir, goûtez le beurre Elle &

      • EMBORG
        11/19/12
        Opercule n° 44
        Emborg

        Provenance Michel HAINAUT

      • LE NEUBOURG - marché au beurre
        11/19/12
        Région : Normandie
        Département : Eure

        Carte postale ancienne du marché au beurre de Le Neubourg, postée le 26 septembre 1920.
        Si effectivement on constate un attroupement de badauds et marchands place des tilleuls sous les arbres près de l'église, force est de constater qu

      • Beurre Charentes-Poitou
        11/18/12
        Région : Poitou-Charentes

        Le beurre produit en Poitou-Charentes est un beurre récent né de la disparition de la vigne dans cette région vinicole. L'apparition du phylloxéra vers 1880 tue la vigne et en 1885 le vignoble a totalement disparu.
        Les agriculteurs de la région se tour

      • Une beurrerie en Bretagne
        11/17/12
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Gravure d'Etching datée de 1855 provenant d'un ouvrage de V.A. MALTE-BRUN publié dans "la France illustrée" et qui illustre la page consacrée au Morbihan.

      • Publicité - CLAUDEL 3
        11/14/12
        Enfin pour clore provisoirement le dossier CLAUDEL je mets en ligne une autre publicité tirée d'une revue de 1974...
        ...parce que Claudel vit au rythme de la nature.


      • Marque déposée - CLAUDEL
        11/14/12
        Pour faire suite à la publicité précédemment mise en ligne sur le beurre Claudel, voici une marque déposée du même beurre datée des années 1930.

      • Publicité - CLAUDEL 2
        11/12/12
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Très belle publicité tirée d'une revue de 1966 qui vante le beurre Claudel.

        " Du bon beurre sur une bonne table : indispensable...mieux irremplaçable ! Mais le VRAI bon beurre est rare car il demande un contrôle constant, u

      • GUINGAMP - marché au beurre
        11/07/12
        Région : Bretagne
        Département :Côtes d'Armor

        Très belle carte postale ancienne du marché au beurre de Guingamp postée le 5 mai 1904.
        Très animée, on y voit les bretonnes en costume traditionnel.
        9 252 habitants en 1901.

      • Marque déposée - La Normandie centrale - 1930
        11/05/12
        N° 170490 - Marque pour désigner du beurre, déposée le 18 octobre 1930 à 9 heures, au greffe du tribunal de commerce de la Seine par la société anonyme "La Normandie Centrale", Bourse du Commerce, 239, rue de Viarmes, Paris. 'N. B.°

      • Pays étrangers
        11/02/12
        Sortie en ce début de mois du hit parade des papiers de beurre étrangers.
        De gros chamboulements dans ce tableau :
        - prise de pouvoir des belges sur les allemands qui doivent se contenter de la médaille d'argent.
        - forte progression de l'Ukraine qui fait un pas de géant en 7

      • LACTIMA
        11/02/12
        Opercule n° 43
        Lactima maslo ekstra
        Pologne

        Provenance Wojciech SLUSAREK


      • LIVAROT - halle au beurre
        11/01/12
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Carte postale ancienne postée le 16 septembre 1912.
        Au premier plan on peut voir une dame avec un panier d'osier qui contient peut-être du beurre comme il est de coutume pour son conditionnement et son transport.
        2 281 habitant

    • octobre
      • BEAUMONT SUR SARTHE - marché au beurre
        10/29/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Sarthe

        Carte postale des années 1910 (cachet illisible et correspondance non datée au verso) du marché au beurre de Beaumont sur Sarthe dans la Sarthe.
        On peut constater la grande affluence aussi bien chez les vendeurs que chez les acheteurs.

      • Mes vaches
        10/28/12
        Nouvelle entrée dans mon champs de vache avec celle qui porte haut les couleurs du lait Helior.

      • INEX
        10/25/12
        Opercule n° 42
        Inex

        Don Xavier HEYTE (Belgique)

      • BALADE
        10/25/12
        Opercule n° 41
        Balade

        Don Xavier HEYTE (Belgique)

      • Départements
        10/25/12
        Suite à un courrier reçu ce jour, je viens de mettre en ligne trois nouveaux papiers assez anciens, qui permettent par ailleurs l'entrée d'un nouveau département dans la liste : LE DOUBS - 25 (région Franche-Comté).



      • Belgique - marchande de beurre - LIEGE
        10/22/12
        BELGIQUE

        Je poursuis ma quête des marchandes de beurre et ce jour je fais une petite infidélité à mon beau pays pour aller du côté d'un pays voisin où j'ai beaucoup d'amis et où je me sens comme chez moi : la Belgique.
        Cette carte postale d'une vieille marchande d

      • Vignette auto-collante 11
        10/20/12
        N° 11
        UKRAINE

        Provenance Tatania EGOROVA (Ukraine)

      • Un nouveau pays
        10/19/12
        J'ai reçu aujourd'hui une grosse enveloppe d'Ukraine avec de beaux papiers mis en ligne aujourd'hui.
        Dans ce beau lot il y avait deux papiers de beurre finlandais pour l'exportation vers l'Ukraine mais surtout un magnifique papier russe mis en ligne sous le numéro

      • Mes vaches
        10/16/12
        Sans vache, il n'y aurait pas de beurre. L'objet de ce blog est bien de mettre en ligne divers documents liés à l'histoire du beurre. Pourtant l'animal en question est intimement lié à la matière grasse qui occupe cet espace.
        Afin de mettre à l'honneur cette bête paisi

      • DIJON - grande beurrerie bourguignonne
        10/15/12
        Région : Bourgogne
        Département : Côte-d'Or

        Facture de la grande beurrerie bourguignonne à Dijon, établissement Prabel, datée du 18 septembre 1931.
        Prix du beurre 16,50 francs le kilo.

      • Marchande de beurre de PLOUHINEC
        10/09/12
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Si j'aime beaucoup les cartes postales anciennes des marchés de beurre, les marchandes de beurre, depuis l'achat de la carte sur ma belle angevine, ne me laissent plus indifférent.
        Aujourd'hui petite visite dans le Morbihan

      • BINIC - marché au beurre
        10/08/12
        Région : Bretagne
        Département : Côtes-d'Armor

        Carte postale du marché au beurre de Binic écrite le 21 août 1918.
        Environ 2300 habitants à cette époque.

      • Mes papiers étrangers
        10/03/12
        Mise à jour en ce début d'octobre.
        Pas de nouveaux pays mais j'attends impatiemment un courrier venu de très loin qui devrait en ajouter un de plus !
        A noter la forte poussée belge et le bond suisse :)

      • VERNIOLLE - Rouaix frères
        10/02/12
        Région : Midi-Pyrénées
        Département : Ariège

        Vieille publicité tirée d'un journal de 1947

      • Les vieux métiers - la marchande de beurre
        10/01/12
        Voici un chromo ancien que l'on pouvait trouver dans les tablettes de chocolat Poulain.
        L'image montre une marchande de beurre du 14ème siècle. Ne connaissant pas la source du dessinateur, l'aspect historique est sujet à caution d'autant plus que l'arrière plan avec la

    • septembre
      • 1 000
        09/26/12
        Depuis ce soir j'ai dépassé le chiffre symbolique de 1 000 papiers en ligne. Le millième papier est un emballage allemand reçu aujourd'hui de Suisse.
        Mais je ne connais pas le chiffre exact de ma collection car la numérisation est loin d'être achevée, j'ai certainement plus

      • ELLE & VIRE
        09/26/12
        Opercule n° 40
        Elle & Vire
        FRANCE

        Merci à Laurent MEEV

      • ELLE & VIRE
        09/26/12
        Opercule n° 39
        Elle & Vire
        FRANCE

        Merci à Laurent MEEV

      • ISIGNY SAINTE MERE
        09/26/12
        Opercule n° 38
        Isigny Ste Mère
        FRANCE

        Merci à Laurent MEEV



      • Bonilait
        09/25/12
        Un nouveau buvard, très simple, vient enrichir ma collection.

      • Départements
        09/24/12
        Un nouveau département vient compléter la carte ci dessous des papiers d'emballage mis en ligne.
        L'AUBE (10)



      • EVREUX - marché au beurre et oeufs
        09/20/12
        Région : Normandie
        Département : Eure

        Marché au beurre et aux oeufs

        Belle carte postale d'Evreux, chef-lieu de l'Eure, postée le 26 avril 1916 par un soldat au service militaire qui donne des nouvelles rassurantes à sa maman demeurant à Meulan.

      • Un gros colis.
        09/20/12
        Merci mille fois à Laurent pour l'envoi de son colis rempli de beaux papiers.
        Dans un monde qualifié de plus en plus dur et peuplé d'égoïstes individualistes, il y a encore des personnes désintéressées qui pensent aux autres et savent faire plaisir.

      • Le prix du beurre - tarif Lebreton frères 1940
        09/19/12
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Tarifs pratiqués le 23 avril 1940 par la beurrerie Lebreton frères à Rennes.
        Ce tarif est intéressant car il permet de confirmer à quel point le prix au kilo a considérablement augmenté après la première guerre mondiale.
        Enfi

      • COURVIERES - laiterie moderne
        09/18/12
        Région : Franche-Comté
        Département : Doubs

        Facture du 20 septembre 1909 de la laiterie moderne à Courvières (25).
        Beurre fin vendu 3,25 francs le kilogramme.

      • La misère en question
        09/14/12
        Région : Bourgogne
        Département : Saône et Loire

        Correspondance du 31 janvier 1854



        La misère pousse parfois les hommes aux pires retranchements pour survivre.
        Lettre adressée au Procureur Impérial par le sieur Ouvrard, maire de Le Fay, petit village d'

      • Marque déposée - Saint-Médard - 1929
        09/07/12
        Merci à Daniel POULET de l'Aube pour l'envoi de ce document particulièrement intéressant sur le dépôt d'une marque de beurre à Montpellier en 1929.

      • RY - marché au beurre
        09/06/12
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Marché au beurre de Ry

        La patience est la mère protectrice de la bourse du collectionneur. J'avais déjà tenté il y a quelques semaines d'emporter cette carte mais les enchères avaient largement dépassé mon plafond.<

      • OUCQUES - marché au beurre
        09/05/12
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Le marché au beurre d'Oucques

        Jolie carte postale animée postée le 20 juin 1919 du marché au beurre d'Oucques, petite ville d'environ 1400 habitants à cette date.


    • août
      • Mes papiers étrangers
        08/31/12
        Si le mois d’août a été très calme à cause des vacances, les premiers jours furent pourtant très actifs.
        Le tableau ci-dessous de la mise à jour des papiers étrangers montre des évolutions notables :
        - Entrée de deux nouveaux pays : l'Ukraine et la Slovénie
        - Remontée en force d

      • Marchands de beurre - Belgique
        08/31/12
        BELGIQUE

        Carte rare et très originale de marchands de beurre en Belgique, non écrite ni postée, mais certainement datée des années 1920.
        La charrette avec les marchandises et les deux marchands qui prennent la pause, est tirée par un attelage de deux chiens.

      • Le retour
        08/30/12
        Bonsoir à vous tous
        Retour de vacances hier soir et reprise des activités ce jour sur le site.
        Pendant mes vacances j'ai reçu un mail très intéressant d'un monsieur qui travaille en recherche et développement beurres pour la société Elle & Vire. En veille internet il est tomb

      • Fermeture du blog
        08/10/12
        A compter de demain et pour une durée d'environ trois semaines le blog sera fermé pour cause de vacances du propriétaire du champs.
        Il en profitera pour compter ses vaches et ses plaquettes de beurre.
        A bientôt avec le plaisir de vous retrouver pour de nouvelles aventures.

      • BAYEUX - marché au beurre et aux oeufs
        08/10/12
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Marché au beurre et aux oeufs

        Jolie carte postale très animée datée du 27 août 1910.
        Il n'est pas rare de voir plusieurs ingrédients vendus sur un même marché. Rien d'étonnant ici car les oeufs et le beurre sont des

      • Marchande de beurre - CHOLET
        08/08/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Maine et Loire

        J'avoue avoir craqué dès que j'ai vu cette carte postale en enchère sur un site en ligne. Charmé par le beau sourire de cette très belle angevine, je ne me faisais néanmoins pas beaucoup d'illusions malgré le prix de

      • 140
        08/03/12
        Un train, voir deux, peuvent en cacher un autre.

        Dans le billet d'hier je remerciais la beurrerie belge MATHOT SPRL pour l'envoi d'un courrier avec 37 papiers. Déjà mon bonheur etait à son comble.
        Ce matin, double effet kiss cool ! Deux nouvelles enveloppes bondées, av

      • Beurrerie de Rochefort en Belgique
        08/02/12
        Énorme surprise au courrier ce midi.
        Le 11 avril j'avais posté une bouteille à la mer à destination de la Belgique pour la beurrerie de Rochefort, dont j'avais pu voir le site sur internet.
        MATHOT SPRL à Celles a répondu favorablement à ma demande et au delà de mes espérances. Da

      • SAINT-PIERRE-SUR-DIVES - la halle au beurre
        08/01/12
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Halle au beurre de Saint-Pierre-Sur-Dives

        Carte postale postée en juin 1906.

    • juillet
      • Mes papiers étrangers
        07/31/12
        Mise à jour en ce dernier jour de juillet.
        Pas de grandes nouveautés, des scores évoluent.

      • Le prix du beurre
        07/27/12
        Si aujourd'hui le beurre est un produit alimentaire de consommation courante abordable même pour les foyers à petits revenus, il n'en fut pas toujours ainsi. Très longtemps le beurre fut une denrée rare et chère réservée aux classes aisées.
        Cette très jolie carte postale postée en 190

      • FORMERIE - les halles au beurre
        07/23/12
        Région : Picardie
        Département : Oise

        Formerie - les halles au beurre

        Carte postale envoyée le 13 février 1916.
        Environ 1 350 habitants au début du XXème siècle.

      • Départements
        07/20/12
        Les deux nouveaux papiers mis en ligne ce jour m'ont donné l'idée de faire le point sur les départements pour lesquels je possède au moins un papier.
        La liste ci-dessous donne le nom des départements et la carte la localisation.



        EN VERT

        07 Ardèche
      • Laiterie Carrier - une réponse inattendue
        07/20/12
        Aujourd'hui j'ai reçu une lettre que je n'attendais plus avec un papier de beurre mis en ligne sous le numéro 845.
        Le premier mars j'avais écris à la laiterie Carrier à VALS LES BAINS dans le département de l'Ardèche et je ne m'attendais plus à une réponse.
        La

      • Les saleuses de beurre - Rouen
        07/18/12
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Les vieux métiers

        Magnifique photographie tirée d'une revue datée de mars 1913 sur les saleuses de beurre dans le vieux quartier Saint-Nicaise à Rouen.



      • POIX DU NORD - marché au beurre
        07/16/12
        Région : Nord-Pas de Calais
        Département : Nord

        Marché au beurre de POIX DU NORD

        Petite bourgade d'environ 2 500 habitants au début du xxème siècle.

      • Hommage à la bête par qui tout à commencé
        07/15/12
        Il fallait bien lui rendre hommage à cet animal paisible sans qui ma collection et ce blog ne pourraient exister.
        Oui tu m'as donné ton beurre la vache mais surtout tu me donnes beaucoup de joie à chercher tous ces papiers et ces documents à la gloire de ton bon lait qui, transformé, nous

      • L'HERMITAGE - laiterie beurrerie
        07/14/12
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        La laiterie-beurrerie est construite en 1911. A ses débuts elle appartient à l'Union des beurreries de France. Le site industriel comprend, en plus des différents bâtiments liés à la production laitière, une forge, une menuiserie,

      • Beurre de Charente - Lescure
        07/12/12
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Charentes

        A ÉCHANGER

        Vignette de beurre des Charentes L. Lescure, château de Claix



      • Beurre de Flandre - 1875
        07/10/12
        Région : Nord-Pas de Calais
        Département : Nord

        Si la facture ci-dessous est intéressante, ce n'est pas pour son graphisme, somme toute sommaire, mais pour son ancienneté.
        Elle est à ce jour la plus ancienne de ma collection, datée du 13 février 1875 et est émise par Cochet

      • Humour - Le gosse, sa mère et le militaire
        07/09/12
        Jusqu'à aujourd'hui, je croyais que le beurre était essentiellement fabriqué à partir du lait de la vache, bien que d'autres animaux puissent en produire également.
        La carte postale mise en ligne ci-dessous et postée de Paris le 7 mars 1907 remet totalement en cause cette affirma

      • GOLD BUTTERY
        07/08/12
        Opercule n° 37
        Gold Buttery
        CHYPRE

        Merci à Michel HAINAUT

      • OLDENBURGER
        07/08/12
        Opercule n° 36
        Oldenburger
        ALLEMAGNE

        Merci à Michel HAINAUT - France

      • Humour - le prix du beurre - la motte
        07/07/12
        Le prix du beurre, éternel problème, même en 1906, date à laquelle est postée cette carte. Destinée à une dame Renaud, elle est laconiquement signée "un client".
        Y-a-t-il un message ? En tout cas, en cherchant un peu on comprendra aisément l’allusion à la motte et à sa livre de beurre

      • Mes papiers étrangers
        07/05/12
        Mise à jour du tableau de mes papiers étrangers. La principale modification est l'arrivée de l'Afrique du Sud mais j'en avais déjà parlé dans un billet il y a quelques semaines.
        Pour ceux qui partent hors de nos frontières pensez à moi !
        Merci

      • 1914 - 1918, des lendemains difficiles
        07/02/12
        Dans le cadre du livre que j'ai entrepris d'écrire sur l'histoire du beurre, je consacre une part importante à la guerre car de nombreux documents que j'ai pu trouver, éclairent de manière indéniable ce que furent les souffrances, les privations et les restrictions imposées aux

    • juin
      • Humour - la vache qui tourne en rond
        06/30/12
        Il y a différentes manières de baratter le beurre : à l'ancienne comme dans nos campagnes autrefois avec une baratte manuelle ou de façon industrielle comme aujourd'hui pour assurer la rentabilité et les grandes quantités à produire.
        Puis il y a le barattage humoristique comme le mont

      • BLANGY-SUR-BRESLE - marché au beurre
        06/29/12
        Région : Normandie
        Département : Seine-Maritime

        Laissons de côté les buvards pour retrouver mes cartes postales de marchés au beurre.
        Ci-dessous voici une très belle vue animée du marché au beurre de Blangy-sur-Bresle. La carte est postée en 1906 et à l'époque ce village n

      • Merci Michael - Suisse
        06/29/12
        J'ai reçu ce jour une lettre de Zurich (Suisse) dans le cadre d'un échange pour ma collection de papiers d'orange. Michael FLÜCKIGER, mon nouveau correspondant, a mis dans l'enveloppe un papier de beurre qui est déjà en ligne sous le n° 824.
        Merci Michael :)

        I re

      • Carré d'as
        06/26/12
        Un buvard, c'est comme un train, ça peut en cacher un autre.
        Reçu par la malle-poste du jour, ce buvard original vante le beurre demi-sel pasteurisé carré d'as.



      • NOUVION-EN-THIERACHE - mon bouquet
        06/20/12
        Région : Picardie
        Département : Aisne

        Buvard publicitaire de la laiterie-beurrerie de Le Nouvion-en-Thiérache

        J'ai déjà du l'écrire, j'aime beaucoup les buvards ayant le beurre comme sujet. Mais malheureusement, ceux qui se trouvent sur les sites d'ench

      • Vignette n° 10 - Société Lactaire - Dangé (Vienne)
        06/15/12
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Vienne

        Beurre surfin pasteurisé

        Étiquette ancienne offerte par Eric DELPIERRE, à coller sur l'emballage, provenant de la société Lactaire à Dangé (Vienne).



      • Publicité - Elle et Vire 2
        06/13/12
        Elle & Vire

        Très belle carte postale qui reproduit une publicité des années 1950 pour la marque de beurre normand "Elle & Vire".

      • LOCHES - marché au beurre
        06/08/12
        Région : Centre
        Département : Indre et Loire

        Le marché au beurre de Loches

        Très jolie carte postale de Loches postée le 7 mai 1906 à destination de Brive. On aperçoit à droite de l'hôtel de ville la porte Picois où se tient le marché au beurre.
        5 115 habitants en

      • Résolution de l'énigme DairyBelle
        06/06/12
        Le 2 juin j'ai mis en ligne ce petit papier de beurre qui m'a été envoyé par Moniek de Belgique, qui est une grande voyageuse et qui n'oublie jamais ma collection grasse.
        Au départ j'avais indiqué "pays inconnu" sur la fiche du papier et Moniek m'avait juste p

      • Dépôt de marques
        06/05/12
        Eric DELPIERRE est un collectionneur d'étiquettes de fromage et occasionnellement quand il en trouve d' emballages de beurre.
        Il me communique gentiment pour agrémenter ces pages deux dépôts de marque de beurre de 1896 et 1933.
        Un grand merci pour cette contribution historiquemen

      • CAUDEBEC-EN-CAUX - marché au beurre
        06/04/12
        Région : Normandie
        Département : Seine Maritime

        Marché au beurre de Caudebec-En-Caux

        Très belle carte postale animée du début du XXème siècle qui n'a pas voyagé. On peut aussi apercevoir le marché aux fleurs.
        2 200 habitants à cette époque.

      • 800
        06/02/12
        800
        800 papiers en ligne dans ma collection commencée en 2008 !
        Année 800, Charlemagne sacré empereur d'Occident, bon présage, qu'en pensez-vous ?
        800 :)

      • CARLSBOURG
        06/02/12
        Opercule n° 35
        Carlsbourg
        BELGIQUE



        Une variante avec une portion à 8 grammes

      • Vignette auto-collante n° 9
        06/02/12
        N° 9
        FRANCE
        Beurre AOC d'Isigny la mère RICHARD



      • CLOVER
        06/02/12
        Opercule n° 34
        Clover

      • ROCHEFORT
        06/02/12
        Opercule n° 33
        Rochefort
        BELGIQUE

      • BEURRE D'ISIGNY
        06/02/12
        Opercule n° 32
        Beurre d'Isigny
        FRANCE

      • Mes papiers étrangers
        06/02/12
        Mise à jour mensuelle au 1er juin
        Toujours pas de nouveaux pays en ligne :(

      • CAMPAN - la fontaine
        06/01/12
        Région : Midi-Pyrénées
        Département : Hautes-Pyrénées

        La halle et la fontaine de Campan, près de Bagnères de Bigorre


        Élément central du village pour le ravitaillement en eau pour les hommes et les animaux, cette fontaine a été construite en 1628 et se trouve devant la

    • mai
      • RENNES - COSSON fils
        05/31/12
        Région : Bretagne
        Département : Ille et Vilaine

        Beurre fin de Rennes COSSON fils

        Belle facture de la maison COSSON fils datée du 4 décembre 1920.
        Successeurs de l'ancienne Maison A. DENIS qui est déjà en activité en 1883 car le beurre a obtenu une médaille d'

      • Une jolie vache !
        05/31/12
        Du nouveau dans le pré de just-be-beurre avec l'arrivée d'une nouvelle vache dans mon champ d'accueil, jolie bête que vous avez découvert hier.
        Trop belle !
        Merci mon cousin !

      • La jolie vache des jardins d'isigny
        05/30/12
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        J'ai reçu aujourd'hui cette très belle publicité que je présume assez ancienne avec une très belle vache, animal paisible qui est à l'origine de l'aventure du beurre. Petit bonus, sa tête est orientable !


      • CARENTAN - beurrerie LEPELLETIER
        05/29/12
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Cette ancienne beurrerie familiale a été créée à Sainte-Mère-l'Eglise en 1830 par Joachim LEPELLETIER (1810-1898). L’expansion rapide de la société oblige son fondateur à s'installer à Carentan en 1865.



        Postée l

      • Vignette auto-collante n° 8
        05/29/12
        N° 8
        FRANCE
        Echiré

      • CRECY-EN-PONTHIEU - marché au beurre
        05/25/12
        Région : Picardie
        Département : Somme

        Marché au beurre de Crécy-En-Ponthieu

        Petite ville d'environ 1 500 habitants située à mi-chemin entre Abbeville (au Sud) et Hesdin (au Nord).
        C'est là à l'Ouest entre ce bourg et le village d'Estrées-lès-Crécy

      • PONT-L'EVEQUE - la halle au beurre de
        05/24/12
        Région : Normandies
        Département : Calvados

        Voici un lieu très caractéristique des grandes régions beurrières. La halle au beurre est comme son nom l'indique, un espace ou les fermières et les paysans viennent vendre leur production.
        Sur cette carte non datée mais qui est du

      • Les grands beurres de légende - ISIGNY-SUR-MER
        05/20/12
        Région : Normandie
        Département : Calvados

        Le beurre d'Isigny, dont la renommée date du XVIème siècle, bénéficie d'un climat doux et humide, de la proximité de la mer et des bienfaits des marais du Bessin et les vaches s'y nourrissent d'une herbe grasse et riche.
      • BLOIS - marché au beurre
        05/17/12
        Région : Centre
        Département : Loir et Cher

        Carte postale du marché au beurre de Blois, situé rue Denis Papin.

        Postée le 24 février 1906

      • ISSE - la laiterie beurrerie
        05/08/12
        Région : Pays-de-Loire
        Département : Loire Atlantique

        La laiterie-beurrerie d'Issé a été créée en 1900 par le rachat par Camille JOUZEL d'une minoterie située en bordure du Don.
        En 1904 il achète du matériel moderne pour une production massive de beurre destiné à l

      • Publicité - CLAUDEL 1
        05/07/12
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Publicité tirée d'un magazine de 1962 pour le beurre Claudel , beurre d'Isigny à Pont-Hébert (Manche)
        Illustrée par Maurice POUZET (1921-1997).
        Sculpteur formé à l'école des Beaux-Arts d'Angers il passe en 1939 le

      • Mi-Carême 1910 à Paris
        05/07/12
        Mi-Carême 1910 à Paris

        Carte postale très originale qui montre le char du syndicat des marchands de beurre lors du défilé du carnaval de Paris. A droite mademoiselle Lucie Cottonet, reine d'un jour, entourée de ses deux dauphines.



        La mi-Carême est depuis le 18

      • Publicité - beurre des Deux-Sèvres
        05/06/12
        Région : Poitou-Charentes
        Département : Deux-Sèvres

        Vielle publicité des années 1970 qui vante le beurre des Deux-Sèvres.

      • Rouen - cathédrale
        05/06/12
        Région : Normandie
        Département :Seine Maritime

        Une des tours de la cathédrale de Rouen se nomme la tour de Beurre.
        C'est une tour en pierres jaunes en forme de motte de beurre construite de 1485 à 1506 et dont une partie des frais de construction a été couvert par les dispe

      • DOUAI - beurrerie douaisienne Eugène CORDUANT fils
        05/04/12
        Région : Nord-Pas de Calais
        Département : Nord

        Beurrerie douaisienne

        Très intéressante enveloppe postée 13 avril 1922 à destination du Danemark pour l'Union d'exportation du beurre danois à Copenhague.



        La fin du XIXème siècle s'avère

      • Beurre Champval
        05/04/12
        Vielle publicité de 1965 tirée de la revue Fanny

      • Publicité beurre de Saint-Lô
        05/03/12
        Région : Normandie
        Département : Manche

        Beurre sain...Saint-Lô pasteurisé

        Carte postale moderne de juin 1985 tirée à 2500 exemplaires qui reproduit une affiche de 1959 dessinée par Foré et qui représente une magnifique vache stylisée.



      • HESDIN - marché au beurre
        05/02/12
        Région : Nord-Pas de Calais
        Département : Pas de Calais

        Quittons la Bretagne, la Normandie, terres de beurre pour rejoindre la frontière belge.
        Bienvenu au marché au beurre d'Hesdin où une foule compacte s’agglutine autour des marchands.

        Carte qui n'a pas vo

      • Avis de recherche
        05/02/12
        Grace à ma boule de voyance je sais qu'une personne qui habite aux environs de Soyaux (16) se connecte sur ce site plusieurs fois par jour. Ma curiosité est piquée et mon désir d'en savoir plus m'agite les neurones.
        Un inconnu collectionneur ? Un psychiatre qui étudie ma personn

      • Mes papiers étrangers
        05/02/12
        Mise à jour de ce début de mois de mai du tableau sur mes papiers étrangers.
        Les plus courageux iront chercher le tableau d'avril pour comparer et les plus doués en mémoire constateront que si de nouveaux pays ne sont pas apparus, il y a eu néanmoins des changements significatifs dans l�

      • PONTIVY - marché au beurre
        05/01/12
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Marché au beurre place Martray à Pontivy

        Très jolie carte postale de ces marchés de beurre que je recherche avec beaucoup d'intérêt.
        Postée à Pontivy le 15 septembre 1910 à destination de Vannes.

    • avril
      • Camp de Coëtquidam - Bretagne - marchandes de beurre
        04/29/12
        Région : Bretagne
        Département : Morbihan

        Carte postale très originale de deux marchandes de beurre qui se sont déplacées à la rencontre des militaires dans le camp de Coëtquidan, situé sur la commune de Guer.
        On peut assez facilement penser que la nourriture servie à ces militai

      • Un projet fou ?
        04/29/12
        Un projet certainement un peu fou, oui, mais qui se révèle déjà passionnant !
        J'ai toujours besoin d'avoir une idée en tête qui fasse fonctionner mon imagination et mettre mon cerveau en ébullition. Ecrire fait partie pour moi de ces plaisirs rares, ce qui m'a permit sur des suj

      • TOURS - marché au beurre
        04/23/12
        Région : Centre
        Département : Indre et Loire

        J'aime beaucoup les vielles cartes postales qui nous montrent les scènes de vie d'une époque révolue, que de moins en moins de personnes peuvent encore raconter. Seules les photographies sont des témoins de cette histoire locale

      • Coopérative beurrière du Val de Mièges
        04/22/12
        De retour de vacances hier soir après une semaine loin de la maison, j'ai trouvé de nombreuses lettres dont une de la coopérative beurrière de Mièges dans le département du Jura.
        Après avoir consulté son site internet et vu de jolis papiers qui avaient aiguisé mon appétit j'avais env

      • Des Etats-Unis à Guernesey, de fil en anguille, traversée de l'Atlantique
        04/12/12
        Fin mars j'entreprends une recherche sur Internet pour trouver des renseignements sur un établissement qui produit du beurre dans les années 1910 dans le New Jersey. Après avoir tapé le nom de cet état divers liens apparaissent à l'écran. Me croyant arrivé aux Stats je me retrouve à Jersey

      • Beurre des Ardennes - Belgique
        04/09/12
        BELGIQUE

        Le beurre des Ardennes est le seul beurre belge à avoir reçu le label européen d'A.O.P (Appellation d'Origine Protégée) en 1996.
        L'appellation "beurre des Ardennes" est reconnue par décret royal le 18 décembre 1984.
        Élaboré à partir du lait de v

      • Proverbe belge - Flandres
        04/08/12
        "Qui va en Flandres sans couteau il perd de beurre maint morceau"

        La Flandre est la partie néerlandophone de la Belgique. En effet, dans ces territoires les gens avaient l'habitude de porter un étui renfermant un couteau et une fourchette ce qui fait que l'on en trouva

      • Épicerie Mortimer à Pudsey (Angleterre)
        04/05/12
        Le papier anglais qui vient d'être mis en ligne sous le n° 701 n'est pas un papier comme les autres.
        Ce papier a été trouvé dans le grenier de l'épicerie Mortimer à Pudsey. Il date de la fin des années 1890, à la fin de l'ère victorienne (la reine Victoria, surnommée la gran

      • MALZEVILLE - laiterie du Lion d'Or
        04/03/12
        Région : Lorraine
        Département : Meurthe et Moselle

        Buvard de la Laiterie du lion d'Or

        Au centre du buvard on aperçoit la reproduction de deux plaquettes de beurre produites par la laiterie.
        Adresse à l'époque : 13 rue du Lion d'Or - MALZEVILLE

      • Mes papiers étrangers
        04/02/12
        Mise à jour du début de mois de mes papiers étrangers.
        De grosses modifications sur les chiffres mais pas de nouveaux pays :(

      • CHOLET - marché au beurre
        04/01/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Maine et Loire

        Carte postale ancienne (CPA) du marché au beurre de Cholet.




        Elle a voyagé mais certainement dans une enveloppe. Il n'y a pas de timbre ni d'oblitération mais en retournant le verso petite surpr

    • mars
      • New Zealand butter
        03/30/12
        ROYAUME-UNI

        Publicité d'un magazine anglais de 1955 qui vante les mérite du beurre néo-zélandais

        Traduction :

        New Zealand butter

        Les jeunes mariés devraient savoir ça.
        La couleur naturelle or du beurre de Nouvelle-Zélande, par exemple, est le sig

      • Canary Enterprises Ltd - Nouvelle-Zélande
        03/29/12
        En voyant du courrier dans ma boite aux lettres cet après-midi j'étais, comme à chaque fois, bien heureux mais je ne m'imaginais pas si heureux qu'en découvrant une grande lettre postée aux antipodes dans ce pays lointains où nos espoirs de remporter la coupe du monde de rugby se sont

      • Félicitations des USA
        03/29/12
        Hi, Didier,



        Glad the letterhead arrived safely. I looked at your site and it is very nice and comprehensive ? even though I don?t read French very well!!! J I wish I had my 1920?s US butter cartons to send you, but alas, they are all sold. As the US expressio

      • Laiterie du Pont-Morin (61)
        03/28/12
        Ces dernières semaines j'ai envoyé beaucoup de courriers et quelques mails à des laiteries françaises et étrangères. Malheureusement très peu de réponses à part la laiterie belge et la laiterie du Pont-Morin dans l'Orne.
        7 très beaux papiers vont bientôt enrichir ma collection.
        M

      • Robert BENOIT - une tuerie, une véritable boucherie !
        03/28/12
        Les échanges sont rares car les collectionneurs doivent être rares. Collectionner des papiers qui emballent le beurre, il faut certainement être un peu dérangé......
        Je viens de trouver au delà de l'Atlantique chez nos cousins québécois un partenaire de jeu de premier ordre.
        Robert B

      • Humour - ces bons normands
        03/27/12
        Région : Normandie

        Très jolie carte postale ancienne humoristique (cachet d'oblitération de 1911) qui montre une marchande de beurre ventant la qualité de son produit.
        Dans le patois local la cliente le trouve peut-être frais mais en tout cas salé en ce qui concerne le prix !
      • En provenance de Belgique
        03/26/12
        Belle surprise dans la boite aux lettres hier soir en revenant d'une semaine de vacances à Nice avec, parmi les nombreux courriers, une enveloppe en provenance de Belgique.
        Contactée le 15 mars par courrier c'est la première laiterie belge qui me répond favorablement en m'envoyan

      • Laiterie-beurrerie de Nantes
        03/19/12
        Région : Pays de Loire
        Département : Loire-Atlantique

        Vieille carte postale ancienne du début des années 1900-1910 (n'ayant pas circulé, impossible de lire le cachet d'oblitération) de la laiterie-beurrerie de Nantes.
        On y montre la salle d'emballage et d'exp

      • Publité - Elle &Vire 1
        03/18/12


        Région : Normandie
        Département :Manche

        Publicité des années 1950-1960

        Le groupe Elle & Vire a été créé par Auguste GRANDIN le 23 décembre 1945 avec la constitution de la société agricole beurrière des vallées d'Elle et Vire. L'usine de Condé sur V

      • Anchor (Nouvelle-Zélande)
        03/17/12
        NOUVELLE-ZÉLANDE

        Voici représentée la reproduction d'une publicité néo-zélandaise pour le beurre "Anchor".



        Petit historique de cette marque :
        Depuis 1886 l'Ancre est la marque des produits laitiers de Nouvelle-Zélande.
        1889 premières e

      • Robert BENOIT - Québec - Canada
        03/16/12
        Robert BENOIT, collectionneur québécois, m'a envoyé quelques beaux papiers de sa collection que je mets bien volontiers en ligne sur le blog.







      • Jean-Guy COMTOIS - Québec
        03/15/12
        J'ai déjà parlé de ce collectionneur québécois qui est le webmestre d'un magnifique site sur les laiteries québécoises avec qui je suis désormais en contact.
        Nous avons finalisé un petit échanges grâce aux deux papiers canadiens que j'avais hébergés quelques jours avant de les re

      • Michel
        03/15/12
        Aujourd'hui deux lettres dans la boite.
        La première fera l'objet d'un autre billet prochainement après un complément de recherches.
        La seconde provient de mon ami Michel HAINAULT de la Vienne (86) qui parcourt régulièrement le site et m'envoie les déchets gras de ses

      • Laiterie RISSOAN (48)
        03/12/12
        Ce courrier à cette fromagerie a été posté le 5 mars et la réponse est arrivée aujourd'hui avec le magnifique papier visible sur le site Internet http://www.laiterie-rissoan.fr.

        La laiterie a été fondée en 1948 et elle est située au Luc dans le département de la Lozère en région Lang

      • Un point de situation sur les bouteilles à la mer
        03/11/12
        Pas de courrier le dimanche......
        J'attends avec beaucoup d’impatience et d’espoir des enveloppes remplies de papiers gras du....CANADA, d'IRLANDE, des ETATS-UNIS, de NOUVELLE-ZÉLANDE, de BELGIQUE, du LUXEMBOURG et de FRANCE !
        Les paris sont ouverts !

      • Société beurrière de Retiers (35)
        03/11/12
        Cette laiterie fait partie du premier gros envoi de courriers envoyés le 28 juillet 2011. En général, et cela s'est toujours confirmé, si la réponse n'arrive pas dans un délai assez rapide, il n'y a pas de réponses et la bouteille à la mer a coulé où s'est perdue.....
        La soc

      • Retour au pays
        03/10/12
        Le samedi 24 février je contacte par mail la laiterie québécoise Chagnon située dans la ville de Waterloo à l'est de Montréal et ma demande retient toute l'attention du destinataire car le 5 mars j'ai la surprise et surtout la joie de découvrir une grande enveloppe dans ma boîte posté

      • LACTALIS
        03/09/12
        J'ai contacté cette laiterie le 28 juillet et la réponse est arrivée un mois plus tard avec 11 papiers et comme à chaque réponse un petit mot cordial. A priori si on me prend pour un fou, on ne me le dit pas !

      • EURIAL
        03/09/12
        Cette laiterie est située dans le département de la Vendée, à Belleville/Vie.
        Je l'ai contactée par courrier le 28 juillet et j'ai eu un gros courrier le 8 août avec 17 papiers et une sympathique réponse du responsable développement beurre.

      • Vignette auto-collante n° 7
        03/07/12
        N°7
        FRANCE
        Echiré

      • Vignette auto-collante n° 6
        03/07/12
        N°6
        FRANCE
        Echiré
        250g

      • Vignette auto-collante n° 5
        03/07/12
        N°5
        FRANCE
        Echiré
        250g

      • Vignette auto-collante n° 4
        03/07/12
        N°4
        FRANCE
        Echiré
        50g

      • Vignette auto-collante n° 3
        03/07/12
        N°3
        FRANCE
        Echiré

      • Vignette auto-collante n° 2
        03/07/12
        N°2
        FRANCE
        Echiré
        50g

      • Vignette auto-collante n° 1
        03/07/12
        N° 1
        FRANCE
        Echiré
        30 g

      • Vignettes auto-collantes
        03/07/12
        Ces vignettes, que je ne collectionne pas, et que je destine à l'échange, sont généralement collées sur des papiers qui entourent des mottes de beurre ou des petites portions individuelles. Elles sont destinées à des produits de qualité car il ne faut jamais perdre de vue que dans le prix du be

      • Laiterie d'Echiré (79)
        03/07/12
        Echiré est une petite commune à quelques kilomètres de ma ville de naissance, Niort, dans les Deux-Sèvres. Son beurre, de qualité supérieur, est exporté dans le monde entier.
        J'ai contacté la laiterie par courrier le 8 août 2011. 4 jours plus tard je recevais une grosse enveloppe avec 14 p

      • Mes papiers étrangers
        03/07/12
        Voici à la date du 7 mars ma collection de papiers étrangers qui ne demande qu'à s'étoffer.

      • Irlande
        03/06/12
        Puisque aujourd'hui j'ai décidé de me torturer et de gâcher ma prochaine nuit qui sera certainement cauchemardesque, chevauchant une vache ailée à la recherche de papiers, c'est bien éveillé que Google me propulse sur la verte terre d'Irlande.
        Sur le site de "Lakeland d

      • La Californie....
        03/06/12
        ....chantée par Julien Clerc !
        En anglais laiteries se traduit par dairies.
        Un petit tour sur Google et en deux clics sans prendre l'avion me voici sur le site de "Cafifornia dairies inc."
        C'est le plus grand fabriquant américain de beurre avec 22% de la productio

      • Nos cousins québécois
        03/05/12
        Les messages que l'on envoie sur Internet, ce sont un peu comme des bouteilles jetées à la mer. On est sur qu'elles sont bien parties dans le courant et les vagues mais on ne sait jamais si au bout du long voyage il y aura une main généreuse pour lire la lettre.
        Samedi 24 février, en

      • Laiteries du Québec
        03/05/12
        Toujours à la recherche d'informations sur les laiteries étrangères, je me suis mis en quête ce matin de renseignements sur les laiteries québécoises.
        Je suis arrivé sur un site passionnant qui recense toutes les beurreries et laiteries québécoises avec une mine de renseignements historiqu

      • BEURRE D'ISIGNY
        03/04/12
        Opercule n°31
        Beurre d'Isigny
        FRANCE

      • BRIDEL
        03/04/12
        Opercule n°30
        Bridel
        FRANCE

      • BRIDEL
        03/04/12
        Opercule n°29
        Bridel
        MOYEN-ORIENT

      • BRIDEL
        03/04/12
        Opercule n°28
        Bridel
        MOYEN-ORIENT

      • BRIDEL
        03/04/12
        Opercule n°27
        Bridel
        FRANCE

      • PRIMEVERE
        03/04/12
        Opercule n°26
        Primevère
        FRANCE

      • MORAVIA
        03/04/12
        Opercule n°25
        Moravia
        RÉPUBLIQUE TCHÈQUE

      • ELLE & VIRE
        03/04/12
        Opercule n°24
        Elle & Vire
        FRANCE

      • BRIDEL
        03/04/12
        Opercule n°23
        Bridel
        MOYEN-ORIENT

      • CARLSBOURG
        03/04/12
        Opercule n°22
        Carlsbourg
        BELGIQUE

      • BEURRE D'ISIGNY
        03/04/12
        Opercule n°21
        Beurre d'Isigny
        FRANCE

      • PRESIDENT
        03/04/12
        Opercule n°20
        Président
        FRANCE

      • PRESIDENT
        03/04/12
        Opercule n°19
        Président
        FRANCE

      • PRESIDENT
        03/04/12
        Opercule n°18
        Président bio
        FRANCE

      • PRESIDENT
        03/04/12
        Opercule n°17
        Président gastronomique
        FRANCE


      • ROSE
        03/04/12
        N°16
        ROSE
        LUXEMBOURG

        LU-L2 CE

      • EL CASTILLO
        03/04/12
        Opercule n°15
        El Castillo
        ESPAGNE


      • PULEVA
        03/04/12
        Opercule n°14
        Puleva
        ESPAGNE




      • LURPAK
        03/04/12
        Opercule n°13
        Lurpak
        GRECE



      • ANCHOR
        03/04/12
        Opercule n°12
        Anchor
        NOUVELLE-ZÉLANDE


      • CREMO
        03/04/12
        Opercule n°11
        Cremo
        SUISSE

      • Marc LANDREAU
        03/04/12
        Les collectionneurs de papiers de beurre doivent être rares car même sur Internet il n'y a pas beaucoup de candidats. Grâce à des articles de journaux j'en ai trouvé deux que j'ai contactés par courriers. Le premier ne m'a jamais répondu donc je ne le citerai pas ici. Le second,

      • A.O.P. beurre Charentes-Poitou
        03/03/12
        Cette appellation d'origine protégée certifie que le lait provient exclusivement des départements de la Charente, de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres (mon département de naissance) et la Vienne qui correspondent à la région administrative du Poitou-Charentes plus la Vendée (Pays-de-Loire).

      • LE GALL - Quimper (29)
        03/03/12
        La deuxième réponse arrive le 6 août 2011, en provenance de la société LE GALL de Quimper. Ce courrier m'a d'autant plus fait plaisir qu'il était très sympathique et fourni de 17 papiers, mais surtout que j'ai une affection particulière pour ces beaux papiers sobres et colorés do

      • G.L.A.C. Surgères (17)
        03/03/12
        La première réponse est arrivée le 2 août 2011, en provenance du G.L.A.C. de Surgères - Groupement des Laiteries coopératives Charentes-Poitou -
        Un charmant courrier avec 8 beaux papiers tout neuf !



        Voici ce que l'on peut lire sur le site internet : http://www.glac.f

      • Courriers
        03/03/12
        Encouragé par le succès luxembourgeois j'ai envoyé, entre le 28 juillet et le 8 août 2011, 18 courriers à des laiteries dont j'avais relevé le nom et l'adresse sur des papiers en ma possession.
        8 ont répondu favorablement à ma demande d'envoi de papiers soit 50 %, ce qui est

      • CREMO
        03/02/12
        Opercule n°10
        Cremo
        SUISSE

      • CREMO
        03/02/12
        Opercule n°9
        Cremo
        SUISSE

      • CREMO
        03/02/12
        Opercule n°8
        Cremo
        SUISSE

      • CREMO
        03/02/12
        Opercule n°7
        Cremo
        SUISSE

      • CREMO
        03/02/12
        Opercule n°6
        Cremo
        SUISSE


      • NAZARETH
        03/02/12
        Opercule n°4
        Nazareth
        ESPAGNE



      • TEREYAGI
        03/02/12
        Opercule n° 3
        Tereyagi
        TURQUIE

      • TIKVESLI
        03/02/12
        Opercule n° 2
        Tikvesli
        TURQUIE



        Variante

      • BEYAZ
        03/02/12
        Opercule n°1
        Beyaz
        TURQUIE

      • Les opercules
        03/02/12
        Afin de ne pas trop me disperser dans cette collection j'ai choisi dès le départ de ne conserver que les papiers qui emballent le beurre.
        Mon plus petit papier provient d'une petite plaquette de 8 grammes et j'ai en réserve un papier de 5 kilos qui attend sa mise en ligne.

      • En provenance de Suisse
        03/02/12
        Fort de mon succès luxembourgeois j'ai envoyé plusieurs courriels à des laiteries suisses fin novembre 2011. Si pour deux adresses je me suis trompé en ne frappant pas à la bonne porte, une laiterie m'a répondu favorablement en me demandant d'attendre le mois de janvier pour recevoir

      • LUXLAIT
        03/01/12
        Coup d'essai, coup de maître !
        J'ai débuté ma collection en achetant les plaquettes de beurre pour garder les papiers. Mais j'ai voulu diversifier mes sources en augmentant ma collection plus rapidement. J'ai alors eu l'idée de contacter des laiteries. J'ai commenc

      • Buvards
        03/01/12
        Toujours en quête de nouveautés lorsque je fréquente les salons de collectionneurs, j'ai trouvé dernièrement à l'espace Freycinet deux jolis buvards anciens en rapport avec le beurre. la somme était modique mais le plaisir de ce petit achat bien grand.



      • Remerciements collectifs
        03/01/12
        Le site ayant été créé bien avant le blog j'ai beaucoup d'amis à remercier car ils m'aident en collectant et en m'envoyant des papiers de beurre. J'ai eu la chance grâce à ma collection principale d'avoir un carnet d'adresse fourni. La liste est donc longue mais j

      • En provenance de Belgique
        03/01/12
        Ce midi, au courrier, une belle enveloppe rouge de Monieck BUCQUOYE avec deux papiers belges, et deux petits papiers français.
        Je ne possédais pas un des deux papiers belges qui est visible sous le n° 613.
        Merci Moniek pour ta contribution à ma collection.

      • Québec
        03/01/12
        Samedi soir je suis allé naviguer sur le net à la recherche d'adresses de laiteries et de liens en liens je suis tombé sans me faire mal sur un site d'une laiterie québéquoise près de la ville de Laval. J'ai laissé un message sur ma collection en demandant s'il serait possible de

    • février
      • Fromageries Gérard
        02/29/12
        Merci à Jean-Christophe GERARD qui m'a envoyé ce papier de beurre que je ne peux mettre sur le site car n'y figurent que ceux de ma collection. Mais grâce au blog c'est chose réparée.
        Je constate que le papier porte le même nom que la personne qui me l'a envoyé.
        Hasard

      • Collectionneur et chineur
        02/29/12
        Abonné à la revue "collectionneur & chineur" depuis plusieurs années, j'ai eu l'honneur de leurs colonnes dans la rubrique "mon site internet" dans le numéro 113 du vendredi 4 novembre 2011.

      • Comment j'ai débuté ma collection
        02/27/12
        J'ai débuté ma collection de papiers de beurre en 2008 après avoir découvert la collection d'une amie qui, de son côté, collectait les boites de lait avec une préférence pour celles montrant des vaches.
        Attiré depuis toujours par cette animal paisible, j'ai cherché de mon côté un

      • Merci Gaby
        02/27/12
        Un grand merci à mon cousin adoré pour avoir créé mon site pour présenter ma collection de papiers de beurre.S'il n'est pas très doué sur le sujet ...du beurre...c'est un maître es-informatique !
        Depuis la création de ce site il y a eu beaucoup d'évènements liés à cette coll

      • Intro
        02/25/12
        Fervent adepte de la cuisine sans graisse, mais en même temps amoureux fou des vaches, la collection des papiers de beurre était donc un bon compromis.