G.L.A.C. Surgères (17) 
La première réponse est arrivée le 2 août 2011, en provenance du G.L.A.C. de Surgères - Groupement des Laiteries coopératives Charentes-Poitou -
Un charmant courrier avec 8 beaux papiers tout neuf !



Voici ce que l'on peut lire sur le site internet : http://www.glac.fr

Nos beurres de Surgères et de Lescure bénéficient à juste titre d’une renommée dépassant les limites régionales. Ils rentrent dans la famille des beurres de Charentes-Poitou, dont l'AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) est devenue l’AOP (Appellation d’Origine Protégée).

Ce succès, ils le doivent à leur saveur délicate et à une texture fine et onctueuse liée à la maturation biologique des crèmes.

Le lait de nos producteurs constitue le premier secret de finesse. Issus exclusivement des départements de la Charente, de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres, de la Vienne et de la Vendée, notre lait possède le caractère de cette terre, sa richesse naturelle et ses traditions.




Commentaires

Ajouter un commentaire
Les commentaires ne sont pas disponibles pour cette entrée.