DOZULE 
Région : Normandie
Département : Calvados

Carte postale écrite le 30 décembre 1914 qui montre la grande rue de Dozulé.
Le sujet de la carte n'a pas de rapport avec le beurre. Toutefois, en regardant sur le fronton de la porte à droite de la carte, on peut lire "halle au beurre".
Rien de surprenant, Dozulé est dans un bassin de production beurrière.



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GENCAY - la beurrerie et le vieux château 
Région : Nouvelle-Aquitaine
Département : Vienne

Postée le 1er août 1916, cette carte postale de Gençay la beurrerie adossée au vieux château.
1021 habitants en 1921.




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PARIS - une visite aux Halles Centrales 
Très intéressante carte postale non circulée, mais probablement un cliché des années 1910, qui représente le pavillon du beurre en gros.
L’aparté en bas à gauche précise que les beurres proviennent de Gournay (Seine-Maritime) et des Charentes, prisés et réputés à cette époque.
Le beurre arrive en motte de 10 kilos enveloppé dans un linge blanc, puis du papier, de la paille et le tout dans un panier. De 3 à 5000 mottes arrivent tous les jours et sont dépouillées de leurs enveloppes avant d'être pesées.

Cet article est aussi inséré dans un plus ancien dénommé : PARIS - la halle au beurre.



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ARGENCES - la halle au beurre 
Région : Normandie
Département : Calvados

Halle au beurre d'Argences non datée, cliché pris dans les années 1910.
1447 habitants en 1911.





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VER - la beurrerie 
Région : Normandie
Département : Manche

Ajout d'un document sur cet article initialement publié le 22 juillet 2013
Il s'agit d'un papier tarifaire daté du 20 novembre 1896.

Carte postale de la beurrerie de Ver dans la Manche, petit village du canton de Gavray, peuplé de 660 habitants en 1911 . La carte est datée du 30 juin 1912.





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