Musée de Marcel GOUSSEAU 
Si vous cherchez l'originalité visitez le musée de Marcel et lisez ci-dessous les informations communiquées !







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Ecoles Nationales d'Industries Laitières ENIL 
Même si elles ne sont pas concurrentes, mais complémentaires, les ENIL de France apprennent la fabrication du beurre aux élèves, qu'ils viennent de Mamirolle ou de Surgères, avec l' évolution des techniques et des papiers de beurre de 1970 à nos jours.

Marcel GOUSSEAU ancien élève de l'ENIL de Surgères.






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Ecrémeuses 
Marcel GOUSSEAU m'envoie un florilège d’écrémeuses de papiers découpés.



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Jean HUBACHER - Montingny-les-Cherlieu 
Merci beaucoup à Jean-Pierre HUBACHER qui me communique ce papier de beurre qui a pour lui une saveur particulière car il est un souvenir de son père, fromager à Montigny-les-Cherlieu en Haute-Saône.

La collection des papiers de beurre de Jean-Pierre est visible sur le lien https://sites.google.com/site/museejonvelle/





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Constellation 
Très beau papier ancien provenant de la collection de l'ami Marcel GOUSSEAU, produit en Normandie chez Lanquetot et fils. :-)



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