Mes vaches  
Sans vache, il n'y aurait pas de beurre. L'objet de ce blog est bien de mettre en ligne divers documents liés à l'histoire du beurre. Pourtant l'animal en question est intimement lié à la matière grasse qui occupe cet espace.
Afin de mettre à l'honneur cette bête paisible j'ai décidé de consacrer un morceau du pré à la vache et de vous la montrer de temps en temps sous diverses formes papier.
Aujourd'hui, pour inaugurer le champs, je vous présente une boite de lait .






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DIJON - grande beurrerie bourguignonne 
Région : Bourgogne
Département : Côte-d'Or

Facture de la grande beurrerie bourguignonne à Dijon, établissement Prabel, datée du 18 septembre 1931.
Prix du beurre 16,50 francs le kilo.



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Marchande de beurre de PLOUHINEC 
Région : Bretagne
Département : Morbihan

Si j'aime beaucoup les cartes postales anciennes des marchés de beurre, les marchandes de beurre, depuis l'achat de la carte sur ma belle angevine, ne me laissent plus indifférent.
Aujourd'hui petite visite dans le Morbihan, avec cette carte postée en mai 1904 d'une jeune bretonne qui revient du marché avec son reste de beurre recouvert d'un linge dans le panier en osier et ses achats de légumes.




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BINIC - marché au beurre  
Région : Bretagne
Département : Côtes-d'Armor

Carte postale du marché au beurre de Binic écrite le 21 août 1918.
Environ 2300 habitants à cette époque.



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Mes papiers étrangers 
Mise à jour en ce début d'octobre.
Pas de nouveaux pays mais j'attends impatiemment un courrier venu de très loin qui devrait en ajouter un de plus !
A noter la forte poussée belge et le bond suisse :)



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