MARCHENOIR - le marché au beurre 
Région : Centre - Val de Loire
Département : Loir et Cher

Très belle carte postale du marché au beurre de Marchenoir postée le 20 octobre 1906.
629 habitants en 1906.



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BOUVRON - la beurrerie de Vilhouin 
Région : Pays-de-Loire
Département : Loire-Atlantique

Ajout d'une nouvelle carte postale à cet article écrit le 29 juin 2013

Carte postale de la beurrerie de Bouvron, autrefois Loire-Inférieure, postée le 27 août 1923.
Commune située à 49 kilomètres de Nantes, qui comptait 2565 habitants en 1921.



15 septembre, reçu ce matin cette carte postale qui montre la beurrerie de Vilhouin à Bouvron sous une perspective différente.
Postée le 31 août 1909.



J'ai aussi 6 papiers de beurre de cette beurrerie dont un exemplaire que je publie ci-dessous.



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1939 - 1945 la sauvegarde du beurre fermier 
Région : Normandie
Département : Orne et Calvados

Étonnant document que cette correspondance datée du 10 avril 1941 !
Monsieur Letortu, propriétaire à Bellou-en-Houlme dans l'Orne écrit au maire de Falaise. Il demande si le conseil municipal défend et en quels termes le beurre fermier.
Surtout, information très importante, on apprend que les producteurs ornais sont de plus en plus hostiles aux ramassages obligatoires imposés par l'Etat français sur demande des autorités allemandes. La ville de Vimoutiers refuse désormais de coopérer et s'ajoute à la longue liste des communes réfractaires.



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MONTIGNY-LENCOUP, rue au beurre 
Région : Île de France
Département : Seine et Marne

Très belle carte postale de Montigny-Lencoup, postée le 29 août 1906, avec en premier plan la rue au beurre et la place du marché.
1010 habitants en 1906





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CLION SUR SEUGRE - laiterie coopérative agricole du Moulin d'Isaac 
Région : Poitou-Charentes
Département : Charente Maritime

Très belle lettre commerciale de la laiterie coopérative agricole du Moulin d'Isaac à Clion sur Seugne qui produit un beurre à la marque déposée "superbeurre".
La laiterie à obtenu de nombreux prix dont le premier à Paris en 1925, ce qui situe la création de la laiterie dans ces années 20.
Dans cette lettre du 12 mai 1934, le directeur vante la nouvelle politique de la laiterie qui veut directement traiter avec sa clientèle en s'affranchissant des intermédiaires (on a donc rien inventé de nos jours, le problème était déjà bien ancien) et met en avant la qualité des beurres produits.

Clion sur Seugne 731 habitants en 1936.



Les papiers de beurre mis en ligne ci-dessous sont issus de la collection de Marcel GOUSSEAU que je remercie chaleureusement une nouvelle fois.







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