BAYEUX - laiterie coopérative 
Région : Normandie
Département : Calvados

Carte postale de la laiterie coopérative de Bayeux postée le 31 août 1910. Vaucelles est un petit village qui touche Bayeux et qui, en 1911, accueillait 225 habitants.
La carte postale montre la salle de fabrication du beurre. Les barattes contiennent 1200 litres et traitent 600 litres de crème. Il y a aussi un malaxeur et une machine à glace.
Cette coopérative peut fabriquer 2000 litres de beurre en 6 heures.





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