Poids et mesures 
Région : Normandie
Département : Seine-Maritime

Voici des documents très anciens et originaux. Il s'agit de certificats de poids et mesures délivrés sur le marché de Rougemare à Rouen.
Les trois certificats ont été délivrés à la demande de la même personne, monsieur DELAHAIS, pour du beurre vendu à un sieur DUBOC (certificats 2 et 3). Cette opération de pesée, effectuée par un préposé, garantissait le meilleur prix au vendeur et à l'acheteur dans un soucis de transparence.

Le premier certificat de 6,8 kilos de beurre date du 24 mai 1837.



Le second le 9 juillet 1839 pour 54 kilos



et enfin le 18 juin 1844, pour 36 kilos. Il est précisé sur les deux derniers certificats que le linge qui protège le beurre est compris dans la pesée.



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