MONTFAUCON SUR MOINE - la beurrerie 
Région : Pays de Loire
Département : Maine et Loire

Complément d'informations envoyé ce 30 décembre par Marcel GOUSSEAU

J'ai reçu ce jour une carte postale qui a voyagé le 5 avril 1907 et qui montre une vue prise en hauteur de la beurrerie de Montfaucon-sur Moine.
Cette beurrerie est fondée en 1905 sous forme de coopérative. Elle est achetée en 1911 par Léopold Gallais.
En 1906, la commune, qui va régulièrement changer de nom et fusionner, abrite 585 habitants.



Documents collection GOUSSEAU

Des étiquettes de camembert où l'on distingue, comme sur la carte postale, la longue cheminée.



Un papier de beurre de la même beurrerie



Enfin, l'emblème du faucon regardant ses petits et qui se trouve toujours sur le mur à l'entrée de l'usine







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