Fromageries Gérard 
Merci à Jean-Christophe GERARD qui m'a envoyé ce papier de beurre que je ne peux mettre sur le site car n'y figurent que ceux de ma collection. Mais grâce au blog c'est chose réparée.
Je constate que le papier porte le même nom que la personne qui me l'a envoyé.
Hasard ?



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Collectionneur et chineur 
Abonné à la revue "collectionneur & chineur" depuis plusieurs années, j'ai eu l'honneur de leurs colonnes dans la rubrique "mon site internet" dans le numéro 113 du vendredi 4 novembre 2011.



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Comment j'ai débuté ma collection 
J'ai débuté ma collection de papiers de beurre en 2008 après avoir découvert la collection d'une amie qui, de son côté, collectait les boites de lait avec une préférence pour celles montrant des vaches.
Attiré depuis toujours par cette animal paisible, j'ai cherché de mon côté une petite collection attrayante visuellement peu onéreuse et pouvant me permettre d'y trouver mon ruminant préféré. C'est donc tout naturellement que mon choix s'est porté sur les papiers qui emballent le beurre.
Si cette collection grasse et calorique n'est pas ma première collection, au fil des mois elle est rapidement devenue la 1 bis.
Au moment où je rédige ce billet j'en possède 606 de 21 pays différents, le dernier en date étant la Suisse. La France est bien entendu au centre de ma collection puisque premier producteur mondial.
Grâce à ma douce folie je sauve de la poubelle ces papiers gras qui font partie intégrante de notre patrimoine culinaire.

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Merci Gaby 
Un grand merci à mon cousin adoré pour avoir créé mon site pour présenter ma collection de papiers de beurre.S'il n'est pas très doué sur le sujet ...du beurre...c'est un maître es-informatique !
Depuis la création de ce site il y a eu beaucoup d'évènements liés à cette collection et un espace pour en parler me manquait car le papier ne refusant pas l'encre j'ai toujours quelque chose à raconter.
Bienvenu sur le blog de just be beurre.

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Intro 
Fervent adepte de la cuisine sans graisse, mais en même temps amoureux fou des vaches, la collection des papiers de beurre était donc un bon compromis.

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