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Département : Calvados
J'ai reçu aujourd'hui cette très belle publicité que je présume assez ancienne avec une très belle vache, animal paisible qui est à l'origine de l'aventure du beurre. Petit bonus, sa tête est orientable !
Je rajoute cette publicité dans l'article publié précédemment sur le beurre d'Isigny.
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( 3 / 1242 )Région : Normandie
Département : Manche
Cette ancienne beurrerie familiale a été créée à Sainte-Mère-l'Eglise en 1830 par Joachim LEPELLETIER (1810-1898). L’expansion rapide de la société oblige son fondateur à s'installer à Carentan en 1865.
Postée le 17 juillet 1911 à destination de Mortagne-Sur-Huine (Orne)
Grâce à la proximité de la mer et au port de Carentan la beurrerie exporte rapidement vers l'étranger, en Angleterre mais aussi au Brésil et en Australie en utilisant une petite flottille de bateaux qui transportent le beurre au Havre.
A la mort de Joachim en 1898, l'entreprise, qui est à la pointe des beurreries françaises, est reprise par sa fille et son époux Ernest Jules LECUYER.
En 1900 cette entreprise florissante emploie environ 300 personnes.
En 1923 une société américaine rachète la beurrerie qui deviendra plus tard Gloria.
L’usine de Carentan ferme à la fin de l'année 1994.
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( 3 / 406 )N° 8
FRANCE
Echiré
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( 3 / 1341 )Région : Picardie
Département : Somme
Marché au beurre de Crécy-En-Ponthieu
Petite ville d'environ 1 500 habitants située à mi-chemin entre Abbeville (au Sud) et Hesdin (au Nord).
C'est là à l'Ouest entre ce bourg et le village d'Estrées-lès-Crécy qu'eut lieu la Bataille de Crécy le 26 août 1346, durant la chevauchée d'Édouard III lors de la Guerre de Cent Ans.
L'origine et la fonction de l'édifice au centre de la carte postale, où sont réunis les marchandes de beurre et les clients, restent controversées et plusieurs théories s'affrontent.
Carte qui n'a pas circulé mais datée du début XXème siècle.
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( 3 / 1241 )Région : Normandies
Département : Calvados
Voici un lieu très caractéristique des grandes régions beurrières. La halle au beurre est comme son nom l'indique, un espace ou les fermières et les paysans viennent vendre leur production.
Sur cette carte non datée mais qui est du début du XXème siècle, on aperçoit les charrettes qui transportent les marchandises et ces femmes chapeautées qui attendent certainement de venir faire leur emplettes.
Dans les archives anciennes des documents évoquent des échanges de beurre et de fromage à Pont-l’Évêque dès le XIIème siècle.
Le texte au verso de la carte et qui n'a aucun rapport avec le beurre vaut pourtant qu'on s'y arrête quelques instants car il est étonnant.
Un correspondant anonyme écrit à monsieur BELLOIR à Honfleur et lui pause la question suivante :
"Êtes-vous partisan de la peine de mort ?"
Monsieur BELLOIR a répondu :
"Maintien de la peine de mort et application tout-à-fait exceptionnelle du droit de grâce."
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