BREST - marché au beurre 
lundi, mai 27, 2013, 09:31 AM - Cartes postales marchés au beurre
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Région : Bretagne
Département : Finistère

Carte postale du marché au beurre de Brest, chef-lieu d'arrondissement du Finistère, postée le 12 décembre 1907.



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Boites de beurre 
mardi, mai 21, 2013, 07:31 PM - Autres collections
Posté par Administrateur
Voici une présentation originale ! Marcel GOUSSEAU marie ses boites de beurre avec le papier ad hoc pour le plaisir de nos yeux !
Un collectionneur passionné par tous les objets beurriers contrairement à moi qui ne recherche dans le beurre que ses représentations papiers.





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Les fèves 
mardi, mai 21, 2013, 07:19 PM - Autres collections
Posté par Administrateur
Marcel GOUSSEAU, qui a trouvé en ce blog sa deuxième maison, nous montre quelques fèves de sa collection ayant pour thème le beurre.



Et ma vache préférée :-)



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Publicité beurre paysan breton n° 1 
lundi, mai 20, 2013, 08:28 PM - Publicité
Posté par Administrateur
Merci à Marcel GOUSSEAU pour l'envoi de cette publicité datée des années 2010 qui vante le beurre "paysans bretons".



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Ecole nationale d'industrie laitière de Mamirolle 
vendredi, mai 17, 2013, 07:58 PM - Histoire des laiteries-beurrerie
Posté par Administrateur
Région : Franche-Comté
Département : Doubs

Les documents ci-dessous mis en ligne proviennent de la collection personnelle de Marcel GOUSSEAU et concerne l'école nationale d'industrie laitière de Mamirolle.



Vue de l'école, l'internat



Salle de fabrication du beurre : les barattes sont en inox.



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