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Département : Deux-Sèvres
Reconstitution d'une petite série comme je les aime. Il y a quelques semaines j'ai mis en ligne une étiquette de beurre de la laiterie de Coulon ....
....et je viens de recevoir une publicité pour ce même beurre extraite d'un annuaire du lait des années 60.
Coulon est à quelques kilomètres de Niort, ma ville de naissance, dans le marais Poitevin où j'ai souvent fait de la barque.
Renseignements complémentaires et documents fournis par Marcel GOUSSEAU le 1er juillet
Date du début de la construction de la laiterie en 1891.
Usine située près du bourg de Coulon, non loin de la Sèvre Niortaise. Cette laiterie faisait partie du Syndicat des Laiteries Charente poitou et de l'Association Centrale des laiteries. Elle était en partenariat pour la promotion du beurre AOC Charente poitou.
Nouvelle beurrerie rénovée en 1950.
Le 13 novembre 1987, fusion avec celle de Maillezais (Vendée)pour devenir l'Union Laitière de la Venise Verte (ULVV). Le beurre se fabrique à Coulon jusqu'à la fermeture de l'usine en 2004, puis se fabriquera sous la marque Coulon dans une autre beurrerie de la région.
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( 3 / 1352 )Maecel GOUSSEAU est un homme inépuisable et il connait bien mes préférences.
Voici 4 boites de lait avec ces vaches rigolotes et dessinées que j'affectionne particulièrement car on ne les verra jamais dans un champs
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( 3 / 1316 )Dans quelques jours partira le 100ème tour de France et il fera étape au Mont-Saint-Michel.
Contrairement à ce que pense beaucoup de personnes, le Mont n'est pas breton mais normand et il est attaché au département de la Manche.
Les deux papiers de beurre présentés ci-dessous, et qui appartiennent à la collection de Marcel GOUSSEAU, nous montre ce monument vieux de plus de treize siècles et qui est le plus visité après Notre-Dame de Paris. Les premiers touristes s'y rendent grâce aux travaux de restauration et à l'avènement du chemin de fer à la belle époque.
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( 3.1 / 330 )Voici un beurre prétentieux qui n'hésite pas à s'octroyer la note maximale de 20 ! Comme l'explique Marcel GOUSSEAU, aujourd'hui les seules notes sont les médailles obtenues lors de salons : or, argent et bronze, ce qui indique un beurre de qualité.
Documents collection Marcel GOUSSEAU
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( 3.1 / 346 )je suis revenu ce week-end de 5 jours passés à Londres. Amené à régulièrement fréquenter les magasins pour acheter de quoi manger, je n'ai pu résister en fin de séjour à acheter deux plaquettes de beurre mises en ligne à l'instant.
Mais la petite surprise est venue de l'hôtel. En prenant mon petit déjeuner j'ai trouvé un beurre d'Irlande.
L'Irlande est donc le 33ème pays de ma communauté beurrière.
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